የደረቁ የምግብ ትሎች በመላው አውሮፓ በሱፐርማርኬት እና ሬስቶራንቶች መደርደሪያዎች ላይ ሊታዩ ይችላሉ የአለም ዜና |

የአውሮፓ ኅብረት በፕሮቲን የበለጸጉ ጥንዚዛ እጮችን እንደ መክሰስ ወይም ንጥረ ነገር - እንደ አዲስ አረንጓዴ የምግብ ምርት መጠቀምን አጽድቋል።
የደረቁ የምግብ ትሎች በቅርቡ በመላው አውሮፓ በሱፐርማርኬት እና በሬስቶራንቶች መደርደሪያዎች ላይ ሊታዩ ይችላሉ።
የ 27ቱ የአውሮፓ ህብረት ማክሰኞ ማክሰኞ የምግብ ትል እጮችን እንደ “አዲስ ምግብ” ለገበያ ለማቅረብ የቀረበውን ሀሳብ አጽድቋል።
የአውሮፓ ህብረት የምግብ ደህንነት ኤጀንሲ በዚህ አመት መጀመሪያ ላይ ምርቶቹ ለመመገብ ደህና ናቸው ሲል ሳይንሳዊ ግኝቶችን ከታተመ በኋላ ነው።
በአውሮፓ የምግብ ደህንነት ባለስልጣን (EFSA) ለሰው ልጅ ፍጆታ የተፈቀደላቸው የመጀመሪያዎቹ ነፍሳት ናቸው።
ሙሉ በሙሉ የተበላም ሆነ የተፈጨ ዱቄት ሆኖ ትሎቹ በፕሮቲን የበለፀጉ መክሰስ ወይም ሌሎች ምግቦችን እንደ ግብአትነት ሊያገለግሉ እንደሚችሉ ተመራማሪዎቹ ተናግረዋል።
እነሱ በፕሮቲን ብቻ ሳይሆን በስብ እና ፋይበር የበለፀጉ ናቸው እና በሚቀጥሉት አመታት የአውሮፓውያን እራት ጠረጴዛዎችን ከሚያስደስቱ ብዙ ነፍሳት ውስጥ የመጀመሪያው ሊሆኑ ይችላሉ.
ምንም እንኳን የነፍሳት ገበያው እንደ ምግብ በጣም ትንሽ ቢሆንም የአውሮፓ ህብረት ባለስልጣናት ለምግብነት የሚውሉ ነፍሳትን ማብቀል ለአካባቢው ጥሩ ነው ይላሉ።
የዩሮ ቡድን ፕሬዝዳንት ፓስካል ዶኖሆይ ከብሪክዚት ጀምሮ በዩኬ ቻንስለር እና በአውሮፓ ህብረት የገንዘብ ሚኒስትሮች መካከል የተደረገው የመጀመሪያ ስብሰባ "በጣም ምሳሌያዊ እና አስፈላጊ" ነበር ብለዋል ።
የተባበሩት መንግስታት የምግብና እርሻ ድርጅት ነፍሳትን “በስብ፣ ፕሮቲን፣ ቫይታሚኖች፣ ፋይበር እና ማዕድናት የበለፀጉ ጤናማና የተመጣጠነ ምግብ ምንጭ” ሲል ጠርቶታል።
የአውሮፓ ህብረት ሀገራት ማክሰኞ ማክሰኞ ፍቃዳቸውን ከሰጡ በኋላ የደረቁ የምግብ ትሎች ለምግብነት እንዲውሉ የሚፈቅዱ ህጎች በመጪዎቹ ሳምንታት ውስጥ ይተዋወቃሉ።
ነገር ግን የምግብ ትሎች ብስኩቶችን፣ ፓስታ እና ካሪዎችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውሉ ቢችሉም፣ “ዩክ ፋክተር” ግን ሸማቾችን ሊያሳጣው እንደሚችል ተመራማሪዎች ተናግረዋል።
የአዉሮጳ ኮሚሢዮንም ለክራስታሴን እና ለአቧራ ምች አለርጂ ያለባቸው ሰዎች የምግብ ትል ከተመገቡ በኋላ የአለርጂ ምላሾች ሊገጥማቸው እንደሚችል አስጠንቅቋል።