وقال متحدث باسم شركة Insect Food Pte Ltd، التي تصنع InsectYumz، لموقع Mothership إن ديدان الوجبة في InsectYumz تم "طهيها بما يكفي" لقتل مسببات الأمراض وهي صالحة للاستهلاك البشري.
بالإضافة إلى ذلك، لا يتم صيد هذه الحشرات في البرية، بل يتم زراعتها ومعالجتها وفقًا للمعايير التنظيمية ومعايير سلامة الأغذية. والأهم من ذلك، أن لديهم أيضًا إذنًا بالاستيراد والبيع من إدارة الغابات الحكومية.
يتم توفير ديدان الوجبة InsectYumz بشكل نقي، مما يعني عدم إضافة أي توابل إضافية.
في حين أن الممثل لم يقدم تاريخًا محددًا، يمكن للمستهلكين توقع وصول Tom Yum Crickets إلى أرفف المتاجر في يناير 2025.
بالإضافة إلى ذلك، ستتوفر منتجات أخرى مثل دودة القز المجمدة والجراد المجمد ووجبات اليرقة البيضاء ووجبات النحل “في الأشهر المقبلة”.
وتتوقع العلامة التجارية أيضًا أن تظهر منتجاتها قريبًا على رفوف سلاسل المتاجر الكبرى الأخرى مثل Cold Storage وFairPrice.
منذ يوليو من هذا العام، سمحت مصلحة الدولة للغابات باستيراد وبيع وإنتاج بعض الحشرات الصالحة للأكل.
وقت النشر: 19 ديسمبر 2024