Fin supermarketləri böcəklərlə çörək satmağa başlayır

Avtomatik daxil olmaq üçün səhifəni yeniləyin və ya saytın başqa səhifəsinə keçin. Daxil olmaq üçün brauzerinizi yeniləyin.
Sevimli məqalə və hekayələrinizi daha sonra oxumaq və ya istinad etmək üçün saxlamaq istəyirsiniz? Bu gün Müstəqil Premium abunəliyinə başlayın.
Fazer Group-un çörək məmulatlarının rəhbəri Marcus Hellström, bir çörəkdə toz halına salınan və una əlavə edilən təxminən 70 quru kriket olduğunu söylədi. Hellström, yetişdirilən kriketlərin çörəyin çəkisinin 3%-ni təşkil etdiyini söylədi.
“Finlərin yeni şeylər sınamağa hazır olduqları məlumdur” deyən o, Faselin sifarişi ilə keçirilən sorğuya əsasən, çörəyin əsas meyarları arasında “yaxşı dad və təravət”i qeyd etdi.
Fazer Bakery Finland şirkətinin innovasiyalar üzrə rəhbəri Juhani Sibakov deyir ki, Şimal ölkələrində aparılan son sorğuya əsasən, “Finlər həşəratlara ən müsbət münasibət bəsləyirlər”.
"Biz xəmirin toxumasını yaxşılaşdırmaq üçün xırtıldayan etdik" dedi. Nəticələrin "dadlı və qidalı" olduğunu söylədi və əlavə etdi ki, Sirkkaleipa (fin dilində "kriket çörəyi" deməkdir) "yaxşı bir protein mənbəyidir və böcəklər də sağlam yağ turşuları, kalsium, dəmir və B12 vitamini ehtiva edir."
"Bəşəriyyətin yeni, dayanıqlı qida mənbələrinə ehtiyacı var" dedi Sibakov. Hellström qeyd edib ki, Finlandiya qanunvericiliyinə noyabrın 1-də həşəratların qida kimi satışına icazə verən dəyişiklik edilib.
Kriket çörəyinin ilk partiyası cümə günü Finlandiyanın böyük şəhərlərində satılacaq. Şirkət bildirib ki, mövcud kriket unu ehtiyatı ümummilli satışları dəstəkləmək üçün kifayət deyil, lakin sonrakı satışlarda çörəyi Finlandiya üzrə 47 çörəkxanada satmağı planlaşdırır.
İsveçrədə "Coop" supermarketlər şəbəkəsi sentyabr ayından böcəklərdən hazırlanmış hamburger və küftə satışına başlayıb. Belçika, Böyük Britaniya, Danimarka və Hollandiyadakı supermarket rəflərində həşəratlara da rast gəlmək olar.
Birləşmiş Millətlər Təşkilatının Ərzaq və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatı böcəkləri insanlar üçün qida mənbəyi kimi təbliğ edərək, onların sağlam və yüksək zülal və minerallarla zəngin olduğunu bildirir. Agentlik bildirir ki, bir çox həşərat metan buraxan mal-qara kimi əksər mal-qaraya nisbətən daha az istixana qazı və ammonyak istehsal edir və onların yetişdirilməsi üçün daha az torpaq və pul tələb olunur.
Avtomatik daxil olmaq üçün səhifəni yeniləyin və ya saytın başqa səhifəsinə keçin. Daxil olmaq üçün brauzerinizi yeniləyin.


Göndərmə vaxtı: 24 dekabr 2024-cü il