-
Сінгапур спрашчае продаж і імпарт ядомых насякомых, вызначае 16 бяспечных відаў насякомых
Сінгапурскае харчовае агенцтва (SFA) дазволіла ўвоз і продаж у краіне 16 відаў ядомых насякомых. Правілы SFA аб насякомых вызначаюць рэкамендацыі для насякомых, якія павінны быць ухвалены ў якасці ежы. З неадкладным уступленнем у сілу SFA дазваляе продаж...Больш падрабязна -
Стан харчавання, змест мінералаў і паглынанне цяжкіх металаў мучных чарвякоў, выгадаваных з выкарыстаннем пабочных прадуктаў сельскай гаспадаркі.
Дзякуй за наведванне Nature.com. Версія браўзера, якую вы выкарыстоўваеце, мае абмежаваную падтрымку CSS. Для дасягнення найлепшых вынікаў мы рэкамендуем выкарыстоўваць новы браўзер (або адключыць рэжым сумяшчальнасці ў Internet Explorer). Тым часам, каб забяспечыць пастаянную падтрымку, мы будзем паказваць...Больш падрабязна -
сушаных цвыркуноў
Энтамолаг Крысці ЛеДюк дзеліцца інфармацыяй аб выкарыстанні насякомых для стварэння харчовых фарбавальнікаў і глазуры падчас праграмы летняга лагера ў запаведніку Окленда. Сафія Торэ (злева) і Райлі Крэйвенс рыхтуюцца пакласці араматызаваных цвыркуноў у свае...Больш падрабязна -
Неверагодныя спосабы, як сушаныя цвыркуны трапляюць у ежу
Эпідэмія насякомых... у маім офісе іх поўна. Я акунуўся ў ўзоры розных прадуктаў, зробленых з цвыркуноў: крекеры для цвыркуноў, аладкі, пратэінавыя батончыкі, нават мука універсальнага прызначэння, якая, як кажуць, мае арэхавы водар, ідэальны для бананавага хлеба. ...Больш падрабязна -
Еўрапейскае агенцтва па бяспецы харчовых прадуктаў прыйшло да высновы, што віды цвыркуноў, якія выкарыстоўваюцца ў якасці ежы, бяспечныя і бясшкодныя
Еўрапейскае ўпраўленне па бяспецы харчовых прадуктаў (EFSA) прыйшло да высновы ў новай ацэнцы бяспекі харчовых прадуктаў, што хатні цвыркун (Acheta domesticus) бяспечны для выкарыстання ў харчовых прадуктах па прызначэнні і на ўзроўні выкарыстання. Новае прымяненне харчовых прадуктаў прадугледжвае выкарыстанне A. domesticus у фр...Больш падрабязна -
Сінгапур спрашчае продаж і імпарт ядомых насякомых, вызначае 16 бяспечных відаў насякомых
Сінгапурскае харчовае агенцтва (SFA) дазволіла ўвоз і продаж у краіне 16 відаў ядомых насякомых. Правілы SFA аб насякомых вызначаюць рэкамендацыі для насякомых, якія павінны быць ухвалены ў якасці ежы. З неадкладным уступленнем у сілу SFA дазваляе продаж...Больш падрабязна -
Ежа будучыні? Краіны ЕС уключылі ў меню мучных чарвякоў
Фота з файла: Барт Сміт, уладальнік фуд-трака Microbar, трымае скрынку мучных чарвякоў на фестывалі фуд-тракоў у Антвэрпэне, Бельгія, 21 верасня 2014 г. Сушаныя мучныя чарвякі хутка могуць з'явіцца на паліцах супермаркетаў і рэстаранаў па ўсёй Еўропе. 27 краін ЕС ухвалілі прапанову...Больш падрабязна -
Цяпер у супермаркеце Sheng Siong прадаюцца мучныя чарвякі па 4,90 сінгапурскага даляра, якія, як кажуць, маюць «злёгку арэхавы прысмак» – Mothership.SG
Прадстаўнік кампаніі Insect Food Pte Ltd, якая вырабляе InsectYumz, паведаміў Mothership, што мучныя чарвякі ў InsectYumz былі «дастаткова прыгатаваныя», каб знішчыць хваробатворныя мікраарганізмы, і прыдатныя для ўжывання ў ежу. Акрамя таго, гэтыя казуркі не...Больш падрабязна -
Стан харчавання, змест мінералаў і паглынанне цяжкіх металаў мучных чарвякоў, выгадаваных з выкарыстаннем пабочных прадуктаў сельскай гаспадаркі.
Дзякуй за наведванне Nature.com. Версія браўзера, якую вы выкарыстоўваеце, мае абмежаваную падтрымку CSS. Для дасягнення найлепшых вынікаў мы рэкамендуем выкарыстоўваць навейшы браўзер (або адключыць рэжым сумяшчальнасці ў Internet Explorer). Тым часам, каб забяспечыць пастаянную падтрымку, мы будзем паказваць с...Больш падрабязна -
Цяпер у супермаркеце Sheng Siong прадаюцца мучныя чарвякі па 4,90 сінгапурскага даляра, якія, як кажуць, маюць «злёгку арэхавы прысмак» – Mothership.SG
Прадстаўнік кампаніі Insect Food Pte Ltd, якая вырабляе InsectYumz, паведаміў Mothership, што мучныя чарвякі ў InsectYumz былі «дастаткова прыгатаваныя», каб знішчыць хваробатворныя мікраарганізмы, і прыдатныя для ўжывання ў ежу. Акрамя таго, гэтыя казуркі не...Больш падрабязна -
сушаных мучных чарвякоў
Чакаецца, што рынак мучных чарвякоў вырасце пасля таго, як Еўрапейскі саюз пастанавіў, што мучных чарвякоў можна ўжываць у ежу. Казуркі - папулярная ежа ў большасці краін, дык ці змогуць еўрапейцы справіцца з млоснасцю? Трохі... ну, трохі парашкападобнага. Сушыць (будзь...Больш падрабязна -
Цвыркуны маўчаць: нямецкая крама марозіва дадае жучковы араматызатар
Які ваш любімы густ марожанага? Чысты шакалад або ваніль, як наконт ягад? Як наконт сушаных карычневых цвыркуноў зверху? Калі ваша рэакцыя не выклікала неадкладнай агіды, магчыма, вам пашанцавала, таму што нямецкая крама марожанага пашырыла сваё меню...Больш падрабязна
