Томас Миколино, собственик на Eiscafé Rino, показа сладолед, направен частично от прах от щурец и гарниран със сушен щурец. Снимка: Marijane Murat/dpa (Photo: Marijane Murat/Picture Alliance чрез Getty Images)
БЕРЛИН – Германски магазин за сладолед разшири менюто си, за да включи призрачен вкус: сладолед с вкус на щурец, покрит със сушени кафяви щурци.
Необичайните бонбони се продават в магазина на Томас Миколино в южния германски град Ротенбург на Некар, съобщи германската информационна агенция dpa в четвъртък.
Micolino има навика да създава вкусове, които далеч надхвърлят типичните немски предпочитания за ягодов, шоколадов, бананов и ванилов сладолед.
Преди това предлагаше сладолед с черен дроб и горгонзола, както и позлатен сладолед, за 4 евро (4,25 долара) топка.
Миколино каза пред информационната агенция dpa: „Аз съм много любопитен човек и искам да опитам всичко. Ял съм много неща, включително много странни неща. Винаги съм искал да опитам щурци и сладолед.
Томас Миколино, собственик на Eiscafé Rino, сервира сладолед от купа. Сладоледът „Щурец” е направен от прах от щурци и гарниран със сушени щурци. Снимка: Marijane Murat/dpa (Снимка от Marijane Murat/Picture Alliance чрез Getty Images)
Сега той може да произвежда продукти с вкус на щурец, тъй като правилата на ЕС позволяват насекомите да се използват в храната.
Според правилата щурците могат да бъдат замразени, изсушени или смлени на прах. ЕС одобри използването на мигриращи скакалци и ларви на брашнен бръмбар като хранителни добавки, съобщава ДПА.
През 1966 г. снежна буря в Рочестър, Ню Йорк, накара една весела майка да измисли нов празник: Ден на сладолед за закуска. (Източник: FOX Weather)
Сладоледът на Миколино е направен от прах от щурци, тежка сметана, екстракт от ванилия и мед, и покрит със сушени щурци. Това е „изненадващо вкусно“, или поне така написа той в Instagram.
Креативният търговец каза, че докато някои хора са били възмутени или дори недоволни, че той предлага сладолед от насекоми, любопитните купувачи като цяло са доволни от новия вкус.
„Тези, които го опитаха, бяха много ентусиазирани“, каза Миколино. „Някои клиенти идват тук всеки ден, за да си купят лъжичка.“
Един от клиентите му, Константин Дик, даде положителна оценка за вкуса на щуреца, като каза на информационна агенция dpa: „Да, наистина е вкусен и годен за консумация“.
Друг клиент, Йохан Петер Шварце, също похвали кремообразната текстура на сладоледа, но добави, че „все още има нотка на крикет в сладоледа“.
Този материал не може да бъде публикуван, излъчван, пренаписван или разпространяван. ©2024 Fox Television
Време на публикуване: 24 декември 2024 г