-
Изсушени брашнени червеи може да се появят по рафтовете на супермаркети и ресторанти в цяла Европа Световни новини |
ЕС одобри използването на богати на протеини ларви на бръмбари като закуски или съставки – като нов зелен хранителен продукт. Изсушени брашнени червеи скоро може да се появят по рафтовете на супермаркети и ресторанти в цяла Европа. 2-те...Прочетете повече -
Хранителен статус, съдържание на минерали и усвояване на тежки метали от брашнени червеи, отглеждани с помощта на селскостопански странични продукти.
Благодарим ви, че посетихте Nature.com. Версията на браузъра, която използвате, има ограничена поддръжка на CSS. За най-добри резултати препоръчваме да използвате по-нов браузър (или да деактивирате режима на съвместимост в Internet Explorer). Междувременно, за да осигурим постоянна поддръжка, ще покажем s...Прочетете повече -
Американският производител на брашнени червеи дава приоритет на устойчивата енергия, нулеви отпадъци в новото съоръжение
Вместо да изгради нещо изцяло ново от нулата, Beta Hatch възприе изоставен подход, опитвайки се да използва съществуващата инфраструктура и да я съживи. Фабриката Cashmere е стара фабрика за сокове, която не работи почти десетилетие. в...Прочетете повече -
Германският магазин за сладолед разширява менюто, въвежда сладолед с вкус на щурец
Томас Миколино, собственик на Eiscafé Rino, показа сладолед, направен частично от прах от щурец и гарниран със сушен щурец. Снимка: Marijane Murat/dpa (Photo: Marijane Murat/Picture Alliance чрез Getty Images) БЕРЛИН – Германски магазин за сладолед...Прочетете повече -
Европейският орган за безопасност на храните заключи, че видовете щурци, използвани като храна, са безопасни и безвредни
Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) заключи в нова оценка на безопасността на храните, че домашният щурец (Acheta domesticus) е безопасен за предвидената употреба в храни и нива на употреба. Нови приложения в храните включват използването на A. domesticus във...Прочетете повече -
Германският магазин за сладолед разширява менюто, въвежда сладолед с вкус на щурец
Томас Миколино, собственик на Eiscafé Rino, показа сладолед, направен частично от прах от щурец и гарниран със сушен щурец. Снимка: Marijane Murat/dpa (Photo: Marijane Murat/Picture Alliance чрез Getty Images) БЕРЛИН – Германски магазин за сладолед...Прочетете повече -
Щурци някой? Финландска пекарна продава хляб от насекоми Финландия |
Магазинът на Fazer в Хелзинки твърди, че е първият в света, който предлага хляб от насекоми, който съдържа около 70 стрити на прах щурци. Финландска пекарна пусна първия в света хляб, направен от насекоми, и го прави достъпен за...Прочетете повече -
Финландските супермаркети започват да продават хляб с насекоми
Обновете страницата или отидете на друга страница на сайта, за да влезете автоматично. Обновете браузъра си, за да влезете. Искате ли да запазите любимите си статии и истории, за да можете да ги прочетете или прегледате по-късно? Започнете независим премиум абонамент днес....Прочетете повече -
Изсушени брашнени червеи може да се появят по рафтовете на супермаркети и ресторанти в цяла Европа Световни новини |
ЕС одобри използването на богати на протеини ларви на бръмбари като закуски или съставки – като нов зелен хранителен продукт. Изсушени брашнени червеи скоро може да се появят по рафтовете на супермаркети и ресторанти в цяла Европа. 2-те...Прочетете повече -
Буболечки за вечеря: Агенцията на ЕС казва, че червеите са „безопасни“ за ядене
Решението дава надежда на други производители на храни за насекоми, че техните собствени необичайни хранителни продукти могат да бъдат одобрени за продажба. Агенцията на Европейския съюз за безопасност на храните заяви в сряда, че някои сушени брашнени червеи са безопасни за консумация от човека при...Прочетете повече -
Учени използват брашнени червеи, за да създадат „вкусни“ подправки за месо
Според Организацията за прехрана и земеделие на ООН най-малко 2 милиарда души разчитат на насекоми за храна. Въпреки това пържените скакалци остават трудни за намиране в западния свят. Насекомите са устойчив източник на храна,...Прочетете повече -
Американският производител на брашнени червеи дава приоритет на устойчивата енергия, нулеви отпадъци в новото съоръжение
Вместо да изгради нещо изцяло ново от нулата, Beta Hatch възприе изоставен подход, опитвайки се да използва съществуващата инфраструктура и да я съживи. Фабриката Cashmere е стара фабрика за сокове, която не работи почти десетилетие. в...Прочетете повече
