পৃষ্ঠাটি রিফ্রেশ করুন বা স্বয়ংক্রিয়ভাবে লগ ইন করতে সাইটের অন্য পৃষ্ঠায় যান৷ লগ ইন করতে আপনার ব্রাউজারটি রিফ্রেশ করুন৷
আপনার প্রিয় নিবন্ধ এবং গল্পগুলি সংরক্ষণ করতে চান যাতে আপনি পরে সেগুলি পড়তে বা উল্লেখ করতে পারেন? আজই একটি স্বাধীন প্রিমিয়াম সদস্যতা শুরু করুন।
ফেজার গ্রুপের বেকারি পণ্যের প্রধান মার্কাস হেলস্ট্রোম বলেছেন, একটি রুটিতে প্রায় 70টি শুকনো ক্রিক থাকে, যা গুঁড়ো করে এবং ময়দায় যোগ করা হয়। হেলস্ট্রোম বলেছেন যে খামার করা ক্রিকেটগুলি রুটির ওজনের 3% তৈরি করে।
"ফিনরা নতুন জিনিস চেষ্টা করতে ইচ্ছুক বলে পরিচিত," তিনি বলেছিলেন, "ভাল স্বাদ এবং সতেজতা" রুটির জন্য শীর্ষ মাপকাঠি হিসাবে উল্লেখ করে, ফাসেল দ্বারা পরিচালিত একটি সমীক্ষা অনুসারে।
নর্ডিক দেশগুলির সাম্প্রতিক সমীক্ষা অনুসারে, "ফিনদের পোকামাকড়ের প্রতি সবচেয়ে ইতিবাচক মনোভাব রয়েছে," বলেছেন জুহানি সিবাকভ, ফেজার বেকারি ফিনল্যান্ডের উদ্ভাবনের প্রধান৷
"আমরা এর টেক্সচার উন্নত করার জন্য ময়দার ক্রিস্পি করেছি," তিনি বলেছিলেন। ফলাফল "সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর," তিনি বলেন, যোগ করে যে Sirkkaleipa (যার অর্থ ফিনিশ ভাষায় "ক্রিকেট রুটি") "প্রোটিনের একটি ভাল উৎস, এবং পোকামাকড়গুলিতে স্বাস্থ্যকর ফ্যাটি অ্যাসিড, ক্যালসিয়াম, আয়রন এবং ভিটামিন বি 12 রয়েছে।"
"মানবতার নতুন, টেকসই খাদ্য উত্স প্রয়োজন," সিবাকভ একটি বিবৃতিতে বলেছেন। হেলস্ট্রোম উল্লেখ করেছেন যে পতঙ্গকে খাদ্য হিসাবে বিক্রি করার অনুমতি দেওয়ার জন্য 1 নভেম্বর ফিনিশ আইন সংশোধন করা হয়েছিল।
শুক্রবার ফিনল্যান্ডের বড় শহরগুলোতে ক্রিকেট রুটির প্রথম ব্যাচ বিক্রি হবে। সংস্থাটি বলেছে যে তার বর্তমান ক্রিকেট ময়দার স্টক দেশব্যাপী বিক্রি সমর্থন করার জন্য যথেষ্ট নয়, তবে পরবর্তী বিক্রিতে ফিনল্যান্ড জুড়ে 47টি বেকারিতে রুটি বিক্রি করার পরিকল্পনা করছে।
সুইজারল্যান্ডে, সুপারমার্কেট চেইন Coop সেপ্টেম্বরে পোকামাকড় থেকে তৈরি হ্যামবার্গার এবং মিটবল বিক্রি শুরু করে। বেলজিয়াম, যুক্তরাজ্য, ডেনমার্ক এবং নেদারল্যান্ডসের সুপারমার্কেটের তাকগুলিতেও পোকামাকড় পাওয়া যায়।
জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা পোকামাকড়কে মানুষের খাদ্যের উৎস হিসেবে প্রচার করে, তারা বলে যে তারা স্বাস্থ্যকর এবং উচ্চ প্রোটিন ও খনিজ পদার্থ। সংস্থাটি বলেছে যে অনেক পোকামাকড় বেশিরভাগ গবাদি পশুর তুলনায় কম গ্রিনহাউস গ্যাস এবং অ্যামোনিয়া উত্পাদন করে, যেমন গবাদি পশু, যা মিথেন নির্গত করে এবং সংগ্রহ করতে কম জমি এবং অর্থের প্রয়োজন হয়।
পৃষ্ঠাটি রিফ্রেশ করুন বা স্বয়ংক্রিয়ভাবে লগ ইন করতে সাইটের অন্য পৃষ্ঠায় যান৷ লগ ইন করতে আপনার ব্রাউজারটি রিফ্রেশ করুন৷
পোস্টের সময়: ডিসেম্বর-২৪-২০২৪