ইউরোপীয় ফুড সেফটি অথরিটি এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছে যে খাদ্য হিসাবে ব্যবহৃত ক্রিকেট প্রজাতি নিরাপদ এবং ক্ষতিকারক

ইউরোপিয়ান ফুড সেফটি অথরিটি (ইএফএসএ) একটি নতুন খাদ্য নিরাপত্তা মূল্যায়নে উপসংহারে পৌঁছেছে যে হাউস ক্রিকেট (অচেটা ডোমেস্টিকস) খাদ্য ও ব্যবহারের মাত্রায় এর উদ্দেশ্যমূলক ব্যবহারের জন্য নিরাপদ।
নতুন খাদ্য প্রয়োগে সাধারণ জনগণের ব্যবহারের জন্য হিমায়িত, শুকনো এবং গুঁড়ো আকারে A. ডোমেস্টিকাস ব্যবহার জড়িত।
EFSA বলে যে A. ডোমেস্টিকস দূষণের ঝুঁকি কীটপতঙ্গের খাদ্যে দূষিত পদার্থের উপস্থিতির উপর নির্ভর করে। যদিও ক্রিকেট খাওয়ার ফলে ক্রাস্টেসিয়ান, মাইট এবং মোলাস্কের অ্যালার্জি আছে এমন লোকেদের মধ্যে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া হতে পারে, কোনো বিষাক্ত নিরাপত্তা উদ্বেগ চিহ্নিত করা হয়নি। উপরন্তু, ফিডে অ্যালার্জেনগুলি A. ডোমেস্টিকস ধারণকারী পণ্যগুলিতে শেষ হতে পারে।
স্পনসর করা বিষয়বস্তু হল একটি বিশেষ অর্থপ্রদানকারী বিভাগ যেখানে শিল্প সংস্থাগুলি খাদ্য নিরাপত্তা ম্যাগাজিনের পাঠকদের আগ্রহের বিষয়গুলিতে উচ্চ মানের, নিরপেক্ষ, অ-বাণিজ্যিক সামগ্রী সরবরাহ করে। সমস্ত স্পনসর করা সামগ্রী বিজ্ঞাপন সংস্থাগুলি দ্বারা সরবরাহ করা হয় এবং এই নিবন্ধে প্রকাশিত যে কোনও মতামত লেখকের এবং অগত্যা ফুড সেফটি ম্যাগাজিন বা এর মূল সংস্থা BNP মিডিয়ার মতামতকে প্রতিফলিত করে না৷ আমাদের স্পনসর করা সামগ্রী বিভাগে অংশগ্রহণ করতে আগ্রহী? আপনার স্থানীয় প্রতিনিধির সাথে যোগাযোগ করুন!