Thomas Micolino, vlasnik Eiscafé Rino, pokazao je sladoled napravljen dijelom od praha za cvrčak i preliven sušenim cvrčkom. Foto: Marijane Murat/dpa (Foto: Marijane Murat/Picture Alliance preko Getty Images)
BERLIN – Njemačka sladoledarnica proširila je svoj meni kako bi uključila sablasni okus: sladoled s okusom cvrčaka preliven sušenim smeđim cvrčcima.
Neobični bomboni su u prodaji u radnji Thomasa Micolina u južnom njemačkom gradu Rothenburg am Neckar, javila je u četvrtak njemačka novinska agencija dpa.
Micolino ima naviku da stvara ukuse koji daleko prevazilaze tipične nemačke preferencije za sladoled od jagoda, čokolade, banana i vanile.
Ranije je nudio sladoled od džigerice i gorgonzole, kao i pozlaćeni sladoled, za 4 eura (4,25 dolara) po kugli.
Mikolino je za agenciju dpa rekao: „Ja sam veoma radoznala osoba i želim da probam sve. Pojeo sam mnogo stvari, uključujući i mnogo čudnih stvari. Oduvijek sam želio probati cvrčke i sladoled.”
Thomas Micolino, vlasnik Eiscafé Rino, služi sladoled iz činije. Sladoled “Cricket” je napravljen od praha za cvrčak i preliven sušenim cvrčcima. Foto: Marijane Murat/dpa (Foto Marijane Murat/Picture Alliance preko Getty Images)
Sada može praviti proizvode sa aromom cvrčka jer pravila EU dozvoljavaju da se insekti koriste u hrani.
Prema pravilima, cvrčci se mogu zamrznuti, sušiti ili samljeti u prah. EU je odobrila upotrebu migratornih skakavaca i larvi brašnara kao aditiva u hrani, prenosi dpa.
Godine 1966., snježna oluja u Rochesteru u New Yorku navela je veselu majku da izmisli novi praznik: sladoled za dan doručka. (Izvor: FOX Weather)
Micolinov sladoled se pravi od praha od cvrčaka, masne pavlake, ekstrakta vanile i meda, a preliven je sušenim cvrčcima. “Iznenađujuće je ukusno”, barem je barem tako napisao na Instagramu.
Kreativni trgovac je rekao da dok su neki ljudi bili ogorčeni ili čak nezadovoljni što nudi sladoled od insekata, znatiželjni kupci su generalno zadovoljni novim okusom.
„Oni koji su probali bili su veoma oduševljeni“, rekao je Mikolino. “Neke mušterije dolaze ovdje svaki dan da kupe mjericu.”
Jedan od njegovih kupaca, Konstantin Dik, dao je pozitivnu ocenu o ukusu cvrčka, rekavši za novinsku agenciju dpa: „Da, zaista je ukusan i jestiv.
Drugi kupac, Johann Peter Schwarze, također je pohvalio kremastu teksturu sladoleda, ali je dodao da „u sladoledu još uvijek postoji tračak cvrčka“.
Ovaj materijal se ne smije objavljivati, emitirati, prepisivati ili redistribuirati. ©2024 Fox Television
Vrijeme objave: 24.12.2024