Ang mga uga nga mealworms mahimong makita sa mga estante sa supermarket ug restawran sa tibuuk nga Europe World News |

Giaprobahan sa EU ang paggamit sa larvae sa bakukang nga puno sa protina isip meryenda o sangkap – isip bag-ong produkto sa berdeng pagkaon.
Ang mga uga nga mealworm sa dili madugay makita sa mga estante sa supermarket ug restawran sa tibuuk nga Europa.
Ang 27-nasud nga European Union kaniadtong Martes nag-aprobar sa usa ka sugyot nga ibaligya ang larvae sa mealworm isip usa ka "nobela nga pagkaon".
Nahitabo kini human ang ahensya sa kaluwasan sa pagkaon sa EU nagpatik sa siyentipikong mga nahibal-an sayo ning tuiga nga ang mga produkto luwas kan-on.
Sila ang unang mga insekto nga gi-aprobahan sa European Food Safety Authority (EFSA) alang sa konsumo sa tawo.
Gikaon man ang tibuok o gigaling ngadto sa pulbos, ang mga ulod mahimong gamiton isip usa ka sangkap sa mga meryenda nga puno sa protina o uban pang mga pagkaon, ang mga tigdukiduki miingon.
Sila dato dili lamang sa protina, apan usab sa tambok ug fiber, ug lagmit mao ang una sa daghang mga insekto nga nagdayandayan sa mga lamesa sa panihapon sa Europe sa umaabot nga mga tuig.
Bisan kung ang merkado alang sa mga insekto ingon nga pagkaon gamay ra kaayo, ang mga opisyal sa EU nag-ingon nga ang nagtubo nga mga insekto alang sa pagkaon nagdala mga kaayohan sa kalikopan.
Ang tsirman sa Eurogroup nga si Pascal Donohoe miingon nga kini ang una nga miting tali sa UK Chancellor of the Exchequer ug mga ministro sa pinansya sa EU sukad sa Brexit ug "simbuliko kaayo ug hinungdanon".
Ang Food and Agriculture Organization of the United Nations nagtawag sa mga insekto nga “usa ka himsog ug sustansiyadong tinubdan sa pagkaon, dato sa tambok, protina, bitamina, lanot ug minerales.”
Ang mga lagda nga nagtugot sa uga nga mealworms nga gamiton isip pagkaon ipaila sa umaabot nga mga semana human ang mga nasud sa EU mihatag sa ilang pag-uyon niadtong Martes.
Apan samtang ang mealworms mahimong gamiton sa paghimo og mga biskwit, pasta ug mga curry, ang ilang "yuck factor" makapugong sa mga konsumidor, matod sa mga tigdukiduki.
Gipasidan-an usab sa European Commission nga ang mga tawo nga adunay alerdyi sa mga crustacean ug mga dust mites mahimong makasinati og mga reaksiyong alerdyi human makakaon sa mealworms.


Oras sa pag-post: Ene-05-2025