Ang European Food Safety Authority nakahinapos nga ang mga klase sa kuliglig nga gigamit isip pagkaon luwas ug dili makadaot

Ang European Food Safety Authority (EFSA) mitapos sa usa ka bag-ong food safety assessment nga ang kuliglig sa balay (Acheta domesticus) luwas alang sa gituyo nga paggamit niini sa lebel sa pagkaon ug paggamit.
Ang mga bag-ong aplikasyon sa pagkaon naglakip sa paggamit sa A. domesticus sa frozen, pinauga ug pinulbos nga porma para gamiton sa kinatibuk-ang populasyon.
Ang EFSA nag-ingon nga ang risgo sa A. domesticus kontaminasyon nagdepende sa presensya sa mga kontaminante sa insect feed. Bisan kung ang pagkaon sa mga kuliglig mahimong hinungdan sa mga reaksiyon sa alerdyi sa mga tawo nga adunay alerdyi sa mga crustacean, mites ug molluscs, wala’y nahibal-an nga mga kabalaka sa kaluwasan sa makahilo. Dugang pa, ang mga allergens sa feed mahimong mapunta sa mga produkto nga adunay A. domesticus.
Ang Sponsored Content usa ka espesyal nga bayad nga seksyon diin ang mga kompanya sa industriya naghatag og taas nga kalidad, walay pagpihig, dili komersyal nga sulod sa mga hilisgutan nga interesado sa mga magbabasa sa Food Safety Magazine. Ang tanan nga gi-sponsor nga sulud gihatag sa mga ahensya sa advertising ug bisan unsang mga opinyon nga gipahayag sa kini nga artikulo iya sa tagsulat ug dili kinahanglan nga magpakita sa mga panan-aw sa Food Safety Magazine o sa iyang ginikanan nga kompanya nga BNP Media. Interesado sa pag-apil sa among gi-sponsor nga seksyon sa sulud? Palihog kontaka ang imong lokal nga representante!