I vermi di farina secchi ponu appare nantu à i scaffali di i supermercati è di i ristoranti in tutta l'Europa World News |

L'UE hà appruvatu l'usu di larve di scarabeci ricchi di proteini cum'è snacks o ingredienti - cum'è un novu pruduttu alimentariu verde.
I vermi di farina secchi puderanu apparisce prestu nantu à i scaffali di i supermercati è di i ristoranti in tutta l'Europa.
L'Unione Europea di 27 nazioni hà appruvatu u marti una pruposta di cummercializà e larve di vermi di farina cum'è un "alimentu novu".
Veni dopu chì l'agenza di sicurezza alimentaria di l'UE hà publicatu scuperte scientifiche prima di questu annu chì i prudutti eranu sicuri per manghjà.
Sò i primi insetti appruvati per u cunsumu umanu da l'Autorità Europea di Sicurezza Alimentaria (EFSA).
Sia manghjatu sanu o macinatu in polvere, i vermi puderanu esse usatu cum'è ingredientu in snacks ricchi di proteini o altri alimenti, i circadori anu dettu.
Sò ricchi micca solu in proteini, ma ancu in grassu è fibra, è sò prubabile di esse u primu di parechji insetti à grazia à e tavule di cena europee in l'anni à vene.
Ancu s'è u mercatu di l'insetti per l'alimentariu hè assai chjucu, i funzionari di l'UE dicenu chì a crescita di l'insetti per l'alimentariu porta benefici ambientali.
U presidente di l'Eurogruppu, Pascal Donohoe, hà dettu chì era a prima riunione trà u Cancelliere di l'Exchequer di u Regnu Unitu è ​​i ministri di Finanze di l'UE da u Brexit è era "assai simbolica è impurtante".
L'Organizazione per l'Alimentazione è l'Agricultura di e Nazioni Unite chjama l'insetti "una fonte di alimentazione sana è nutritiva, ricca in grassi, proteini, vitamini, fibre è minerali".
E regule chì permettenu l'usu di i vermi secchi cum'è alimentariu seranu introdutte in e prossime settimane dopu chì i paesi di l'UE anu datu a so appruvazioni marti.
Ma mentri i vermi di a farina ponu esse aduprati per fà biscotti, pasta è curry, u so "fattore di schernu" puderia disprezzà i cunsumatori, dicenu i circadori.
A Cummissione Europea hà avvistatu ancu chì e persone cù allergii à i crustacei è l'acari di a polvera pò esse riazzioni allergii dopu avè manghjatu i vermi.