sušení cvrčci

Entomoložka Kristy LeDuc sdílí informace o používání hmyzu k výrobě potravinářských barviv a glazur během programu letního tábora v přírodní rezervaci Oakland.
Sofia Torre (vlevo) a Riley Cravens se připravují, že si během tréninkového kempu ONP vloží do úst ochucené cvrčky.
DJ Diaz Hunt a ředitelka ochrany přírody Oakland Jennifer Hunt velkoryse vystavují chutné pochoutky pro cvrčky během letního tábora.
Zaměstnankyně Rachel Cravens (vpravo) pomáhá Samantha Dawson a Giselle Kenny chytit hmyz do sítě.
Téma třetího týdne letního tábora v Oakland Nature Sanctuary bylo „Useless Spine“ s přednáškou o hmyzu od entomoložky Christy Leduc. Sdílela informace o bezobratlých, včetně hmyzu, pavouků, hlemýžďů a mnohonožek, a řekla studentům fakta jako: 100 gramů arašídového másla obsahuje průměrně 30 úlomků hmyzu a 100 gramů čokolády obsahuje průměrně 60 úlomků.
"Moje máma miluje čokoládu a já miluji čokoládu a nevím, co jí mám říct," řekl jeden z táborníků.
Leduc účastníkům řekl, že existuje 1 462 druhů jedlého hmyzu a ve čtvrtek 11. července dostali táborníci na výběr lyofilizované cvrčky ve třech příchutích: zakysaná smetana, slanina a sýr nebo sůl a ocet. Asi polovina studentů se rozhodla vyzkoušet křupavou svačinu.
Mezi denní aktivity patřila expedice chyť a pusť, během níž byly táborníkům distribuovány moskytiéry a nádoby proti hmyzu a dodávány do rezervace.
Redaktorka komunity Amy Quesinberry Price se narodila ve staré nemocnici West Orange Memorial Hospital a vyrostla ve Winter Garden. Kromě toho, že získala titul žurnalistiky na University of Georgia, nikdy nebyla daleko od domova a své komunity Three Mile. Vyrostla ve Winter Garden Times a věděla, že v osmé třídě chce psát do komunitních novin. Od roku 1990 je členkou autorského a editačního týmu.