Mluvčí společnosti Insect Food Pte Ltd, která vyrábí InsectYumz, řekl Mothership, že mouční červi v InsectYumz byli „dostatečně uvařeni“, aby zabili patogeny a jsou vhodné pro lidskou spotřebu.
Navíc se tento hmyz nechytá ve volné přírodě, ale je pěstován a zpracováván v souladu s regulačními normami a normami pro bezpečnost potravin. Důležité je, že mají také povolení k dovozu a prodeji od Státní správy lesů.
Mouční červi InsectYumz jsou dodáváni čistí, což znamená, že nejsou přidávána žádná další koření.
Přestože zástupce neuvedl přesné datum, spotřebitelé mohou očekávat, že se Tom Yum Crickets objeví na pultech obchodů v lednu 2025.
Kromě toho budou „v nadcházejících měsících“ k dispozici další produkty, jako jsou mražené bource morušové, mražené kobylky, bílé larvy a včelí svačiny.
Značka také očekává, že se její produkty brzy objeví na pultech dalších řetězců supermarketů, jako je Cold Storage a FairPrice.
Od července letošního roku povolila Správa státních lesů dovoz, prodej a výrobu některého jedlého hmyzu.
Čas odeslání: 19. prosince 2024