Singapurská potravinová agentura (SFA) schválila dovoz a prodej 16 druhů jedlého hmyzu v zemi. SFA Insect Regulations stanoví pokyny pro hmyz, který má být schválen jako potravina.
SFA s okamžitou platností povoluje prodej níže uvedeného hmyzu a hmyzích produktů s nízkým rizikem jako potravinu nebo krmivo pro zvířata:
Jedlý hmyz, který není zahrnut na seznamu hmyzu uznaného jako bezpečný pro lidskou spotřebu, musí projít posouzením bezpečnosti potravin, než může být dovezen do země nebo prodáván v zemi jako potravina. Informace požadované Forestry Agency of Singapore zahrnují podrobnosti o metodách hospodaření a zpracování, důkazy o historickém použití v zemích mimo Singapur, vědeckou literaturu a další dokumentaci, která podporuje bezpečnost potravin pro hmyz.
Úplný seznam požadavků na dovozce a obchodníky s jedlým hmyzem v Singapuru lze nalézt v oficiálním oznámení odvětví.
Sponzorovaný obsah je speciální placená sekce, kde průmyslové společnosti poskytují vysoce kvalitní, nezaujatý, nekomerční obsah na témata, která zajímají čtenáře Food Safety Magazine. Veškerý sponzorovaný obsah poskytují reklamní agentury a jakékoli názory vyjádřené v tomto článku jsou názory autora a nemusí nutně odrážet názory Food Safety Magazine nebo jeho mateřské společnosti BNP Media. Máte zájem o účast v naší sekci sponzorovaného obsahu? Kontaktujte prosím svého místního zástupce!
Čas odeslání: 20. prosince 2024