LLUN Y FFEIL - Mae mwydod yn cael eu didoli cyn coginio yn San Francisco, Chwefror 18, 2015. Mae diet parchedig Môr y Canoldir a “bon gout” Ffrainc yn wynebu rhywfaint o gystadleuaeth: Dywed Awdurdod Diogelwch Bwyd Ewrop fod mwydod yn ddiogel i'w bwyta. Cyhoeddodd yr asiantaeth o Parma farn wyddonol ar ddiogelwch llyngyr sych ddydd Mercher a'i gefnogi. Dywed yr ymchwilwyr fod pryfed bwyd, sy'n cael eu bwyta'n gyfan gwbl neu wedi'u malu'n bowdr, yn fyrbryd neu'n gynhwysyn llawn protein mewn bwydydd eraill. (AP/Llun Ben Margo)
ROME (AP) - Mae diet parchedig Môr y Canoldir a bwyd Ffrengig yn wynebu rhywfaint o gystadleuaeth: Dywed asiantaeth diogelwch bwyd yr Undeb Ewropeaidd fod mwydod yn ddiogel i'w bwyta.
Cyhoeddodd yr asiantaeth sy'n seiliedig ar Parma ddydd Mercher farn wyddonol ar ddiogelwch llyngyr sych, a ganmolodd. Dywedodd yr ymchwilwyr fod y pryfed, sy'n cael eu bwyta'n gyfan gwbl neu wedi'u malu'n bowdr, yn fyrbryd llawn protein y gellir ei ddefnyddio hefyd fel cynhwysyn mewn cynhyrchion eraill.
Gall adweithiau alergaidd ddigwydd, yn enwedig yn dibynnu ar y math o fwyd a roddir i'r pryfed (a elwid gynt yn larfa llyngyr). Ond yn gyffredinol, “daeth y panel i’r casgliad bod (y cynnyrch bwyd newydd) yn ddiogel ar y dosau a’r lefelau defnydd a argymhellir.”
O ganlyniad, mae'r UE bellach yn gymaint o ddiffyg o blaid y Cenhedloedd Unedig. Yn 2013, roedd Sefydliad Bwyd ac Amaethyddiaeth y Cenhedloedd Unedig yn argymell bwyta chwilod fel bwyd braster isel, protein uchel sy'n addas ar gyfer bodau dynol, anifeiliaid anwes a da byw, yn dda i'r amgylchedd ac yn gallu helpu i frwydro yn erbyn newyn.
Cywirodd fersiwn flaenorol o'r stori hon enw Sefydliad Bwyd ac Amaeth y Cenhedloedd Unedig.
Amser postio: Ionawr-02-2025