Bwyd y Dyfodol? Gwledydd yr UE yn Rhoi Mealworm ar y Fwydlen

Llun ffeil: Mae Bart Smit, perchennog tryc bwyd Microbar, yn dal bocs o fwydod mewn gŵyl tryciau bwyd yn Antwerp, Gwlad Belg, Medi 21, 2014. Gallai mwydod sych fod ar silffoedd archfarchnadoedd a bwytai ledled Ewrop yn fuan. Cymeradwyodd 27 gwlad yr UE gynnig ddydd Mawrth, Mai 4, 2021, i ganiatáu i larfa llyngyr y blawd gael ei farchnata fel “bwyd newydd.” (Gwasg Cysylltiedig/Virginia Mayo, llun ffeil)
BRWSEL (AP) - Gallai mwydod sych ymddangos yn fuan ar silffoedd archfarchnadoedd a bwytai ledled Ewrop.
Ddydd Mawrth, cymeradwyodd y 27 o wledydd yr UE gynnig i farchnata larfa llyngyr y blawd fel “bwyd newydd”.
Daw symudiad yr UE ar ôl i asiantaeth diogelwch bwyd yr UE gyhoeddi barn wyddonol eleni bod y mwydod yn ddiogel i’w bwyta. Dywed ymchwilwyr fod y mwydod, sy'n cael eu bwyta'n gyfan neu ar ffurf powdr, yn fyrbryd llawn protein y gellir ei ddefnyddio hefyd fel cynhwysyn mewn cynhyrchion eraill.
Gall pobl ag alergeddau i gramenogion a gwiddon llwch brofi anaffylacsis, meddai'r pwyllgor.
Mae'r farchnad ar gyfer pryfed fel bwyd yn fach, ond mae swyddogion yr UE yn dweud bod tyfu pryfed ar gyfer bwyd yn dda i'r amgylchedd. Mae Sefydliad Bwyd ac Amaeth y Cenhedloedd Unedig yn galw pryfed yn “ffynhonnell fwyd iach a maethlon, sy’n gyfoethog mewn brasterau, proteinau, fitaminau, ffibr a mwynau.”
Disgwylir i'r Undeb Ewropeaidd basio rheoliad sy'n caniatáu i fwydod sych gael eu bwyta yn ystod yr wythnosau nesaf ar ôl cael eu cymeradwyo gan wledydd yr UE ddydd Mawrth.


Amser post: Rhag-19-2024