Mae Awdurdod Diogelwch Bwyd Ewrop (EFSA) wedi dod i'r casgliad mewn asesiad diogelwch bwyd newydd bod y criced tŷ (Acheta domesticus) yn ddiogel ar gyfer ei ddefnydd arfaethedig mewn lefelau bwyd a defnydd.
Mae cymwysiadau bwyd newydd yn golygu defnyddio A. domesticus ar ffurf wedi'i rewi, sych a phowdr i'w ddefnyddio gan y boblogaeth gyffredinol.
Dywed EFSA fod y risg o halogiad A. domesticus yn dibynnu ar bresenoldeb halogion mewn porthiant pryfed. Er y gall bwyta criced achosi adweithiau alergaidd mewn pobl ag alergeddau i gramenogion, gwiddon a molysgiaid, nid oes unrhyw bryderon diogelwch gwenwynegol wedi'u nodi. Yn ogystal, mae'n bosibl y bydd alergenau mewn bwyd anifeiliaid yn cyrraedd cynhyrchion sy'n cynnwys A. domesticus yn y pen draw.
Mae Cynnwys a Noddir yn adran arbennig â thâl lle mae cwmnïau diwydiant yn darparu cynnwys anfasnachol o ansawdd uchel, diduedd ar bynciau o ddiddordeb i ddarllenwyr Cylchgronau Diogelwch Bwyd. Mae'r holl gynnwys noddedig yn cael ei ddarparu gan asiantaethau hysbysebu ac mae unrhyw farn a fynegir yn yr erthygl hon yn eiddo i'r awdur ac nid yw o reidrwydd yn adlewyrchu barn Food Safety Magazine na'i riant gwmni BNP Media. Diddordeb mewn cymryd rhan yn ein hadran cynnwys noddedig? Cysylltwch â'ch cynrychiolydd lleol!
Amser postio: Rhagfyr-24-2024