Yn hytrach nag adeiladu rhywbeth cwbl newydd o’r newydd, cymerodd Beta Hatch ddull tir llwyd, gan geisio defnyddio’r seilwaith presennol a’i adfywio. Mae ffatri Cashmere yn hen ffatri sudd a oedd wedi bod yn segur ers bron i ddegawd.
Yn ogystal â'r model wedi'i ddiweddaru, dywed y cwmni fod ei broses gynhyrchu yn seiliedig ar system dim gwastraff: mae mwydod yn cael eu bwydo â sgil-gynhyrchion organig, a defnyddir y cynhwysion terfynol mewn porthiant a gwrtaith.
Ariennir y planhigyn yn rhannol gan Gronfa Ynni Glân Adran Fasnach Talaith Washington. Trwy arloesi HVAC patent, mae gwres gormodol a gynhyrchir gan offer rhwydweithio'r ganolfan ddata gyfagos yn cael ei ddal a'i ddefnyddio fel y ffynhonnell wres sylfaenol i reoli'r amgylchedd yn y tŷ gwydr Beta Hatch.
“Cynaladwyedd yw un o brif ofynion cynhyrchwyr pryfed, ond mae'r cyfan yn dibynnu ar sut maen nhw'n gweithredu. Mae gennym rai mesurau targedig iawn yn yr ardal gynhyrchu.
“Os edrychwch ar gost ac effaith pob darn newydd o ddur mewn gwaith newydd, gall dull tir llwyd arwain at fwy o effeithlonrwydd ac arbedion cost sylweddol. Daw ein holl drydan o ffynonellau adnewyddadwy, ac mae defnyddio gwres gwastraff hefyd yn gwella effeithlonrwydd.”
Mae lleoliad y cwmni wrth ymyl gwaith prosesu afalau yn golygu y gall ddefnyddio sgil-gynhyrchion diwydiant, megis pyllau, fel un o’i swbstradau porthiant: “Diolch i ddewis safle yn ofalus, mae rhai o’n cynhwysion yn cael eu cludo llai na dwy filltir.”
Mae'r cwmni hefyd yn defnyddio cynhwysion sych o dalaith Washington, sy'n sgil-gynnyrch o weithfeydd prosesu gwenith mawr, meddai'r Prif Swyddog Gweithredol.
Ac mae ganddo “lawer o opsiynau” o ran porthiant swbstrad. Parhaodd Emery fod prosiectau ar y gweill gyda sawl math o gynhyrchwyr porthiant, gyda'r ffocws ar astudiaethau dichonoldeb i benderfynu a all Beta Hatch gynyddu ailgylchu gwastraff.
Ers mis Tachwedd 2020, mae Beta Hatch wedi bod yn gweithredu uned weithgynhyrchu lai sy'n ehangu'n raddol yn ei gyfleuster Cashmere. Dechreuodd y cwmni ddefnyddio'r cynnyrch blaenllaw tua mis Rhagfyr 2021 ac mae wedi bod yn cynyddu ei ddefnydd dros y chwe mis diwethaf.
“Fe wnaethon ni ganolbwyntio ar dyfu’r stoc bridio, sef rhan anoddaf y broses. Nawr bod gennym boblogaeth fawr o oedolion sy’n cynhyrchu wyau’n dda, rydym yn gweithio’n galed i dyfu’r stoc bridio.”
Mae'r cwmni hefyd yn buddsoddi mewn adnoddau dynol. “Mae’r tîm wedi mwy na dyblu mewn maint ers mis Awst y llynedd, felly rydym mewn sefyllfa dda ar gyfer twf pellach.”
Eleni, mae cyfleuster newydd ar wahân ar gyfer magu larfalau wedi'i gynllunio. “Rydyn ni jyst yn codi arian ar ei gyfer.”
Mae'r gwaith adeiladu yn cyd-fynd â nod hirdymor Beta Hatch o ehangu gweithrediadau gan ddefnyddio model canolbwynt a lloerennau. Ffatri Cashmere fydd y canolbwynt ar gyfer cynhyrchu wyau, gyda ffermydd wedi'u lleoli'n agos at y man lle mae deunyddiau crai yn cael eu cynhyrchu.
O ran pa gynhyrchion fydd yn cael eu cynhyrchu yn y safleoedd gwasgaredig hyn, dywedodd mai ychydig iawn o drin tail a llyngyr sych cyfan sydd angen eu trin a bod modd eu cludo'n hawdd o'r safleoedd.
“Mae'n debygol y byddwn hefyd yn gallu prosesu powdr protein a chynhyrchion petrolewm mewn modd datganoledig. Os oes angen cynhwysyn mwy addas ar gwsmer, bydd yr holl gynnyrch tir sych yn cael ei anfon at ailbrosesydd i’w brosesu ymhellach.”
Ar hyn o bryd mae Beta Hatch yn cynhyrchu pryfed sych cyfan i'w defnyddio gan adar yr iard gefn - mae'r broses o gynhyrchu protein ac olew yn y camau arbrofol o hyd.
Cynhaliodd y cwmni dreialon ar eogiaid yn ddiweddar, a disgwylir i'r canlyniadau gael eu cyhoeddi eleni a bydd yn rhan o goflen ar gyfer cymeradwyaeth reoleiddiol i'r llyngyr eog.
”Mae'r data hyn yn dangos llwyddiant disodli blawd pysgod gyda lefelau ychwanegol o hyd at 40%. Rydyn ni nawr yn datblygu llawer o brotein ac olew pysgod.”
Yn ogystal ag eogiaid, mae'r cwmni'n gweithio gyda'r diwydiant i gael cymeradwyaeth i ddefnyddio tail mewn porthiant ac i ehangu'r defnydd o gynhwysion mwydod mewn bwyd anifeiliaid anwes a dofednod.
Yn ogystal, mae ei grŵp ymchwil yn archwilio ffyrdd eraill o ddefnyddio pryfed, megis cynhyrchu meddyginiaethau a gwella cynhyrchiant brechlynnau.
Arweiniwyd y rownd gan Lewis & Clark AgriFood gyda chefnogaeth gref gan y buddsoddwyr presennol Cavallo Ventures ac Innova Memphis.
Ar ôl helpu Protix i sefydlu’r cyfleuster cynhyrchu pryfed milwr du diwydiannol cyntaf yn yr Iseldiroedd, a agorodd ym mis Mehefin, dywedodd Buhler ei fod yn sefydlu cyfleuster newydd ar gyfer ail rywogaeth o bryfed, y pryf milwr melyn…
Yr haf hwn, bydd cynhyrchydd protein pryfed yr Unol Daleithiau, Beta Hatch, yn symud i leoliad newydd i sefydlu cyfleuster gweithgynhyrchu blaenllaw newydd a gosod y cwmni ar gyfer twf hirdymor.
Amser postio: Rhag-25-2024