En talsmand for Insect Food Pte Ltd, der fremstiller InsectYumz, fortalte Mothership, at melormene i InsectYumz er blevet "tilstrækkeligt kogte" til at dræbe patogener og er egnede til konsum.
Derudover fanges disse insekter ikke i naturen, men dyrkes og forarbejdes i overensstemmelse med lovgivnings- og fødevaresikkerhedsstandarder. Vigtigt er det, at de også har tilladelse til at importere og sælge fra Statens Skovvæsen.
InsectYumz melorme leveres rene, hvilket betyder, at der ikke tilsættes yderligere krydderier.
Selvom repræsentanten ikke oplyste en nøjagtig dato, kan forbrugerne forvente, at Tom Yum Crickets kommer på butikshylderne i januar 2025.
Ud over dette vil andre produkter som frosne silkeorme, frosne græshopper, hvide larvesnacks og bisnacks være tilgængelige "i de kommende måneder".
Mærket forventer også, at dets produkter snart vil dukke op på hylderne hos andre supermarkedskæder såsom Cold Storage og FairPrice.
Statens Skovvæsen har siden juli i år tilladt import, salg og produktion af nogle spiselige insekter.
Indlægstid: 19. december 2024