Singapore Food Agency (SFA) har godkendt import og salg af 16 arter af spiselige insekter i landet. SFA Insektreglementet udstikker retningslinjer for, at insekter kan godkendes som fødevarer.
SFA giver med øjeblikkelig virkning tilladelse til salg af følgende lavrisikoinsekter og insektprodukter som menneskeføde eller dyrefoder:
Spiselige insekter, der ikke er med på listen over insekter, der er anerkendt som sikre til konsum, skal gennemgå en fødevaresikkerhedsvurdering, før de kan importeres til landet eller sælges i landet som fødevarer. De oplysninger, der anmodes om af Forestry Agency of Singapore, omfatter detaljer om landbrugs- og forarbejdningsmetoder, beviser for historisk brug i lande uden for Singapore, videnskabelig litteratur og anden dokumentation, der understøtter sikkerheden af insektfødevarer.
En komplet liste over krav til importører og forhandlere af spiselige insekter i Singapore kan findes i den officielle industrimeddelelse.
Sponsoreret indhold er en særlig betalt sektion, hvor industrivirksomheder leverer uvildigt, ikke-kommercielt indhold af høj kvalitet om emner af interesse for læsere af Food Safety Magazine. Alt sponsoreret indhold leveres af reklamebureauer, og enhver mening, der udtrykkes i denne artikel, er forfatterens og afspejler ikke nødvendigvis synspunkterne fra Food Safety Magazine eller dets moderselskab BNP Media. Interesseret i at deltage i vores sponsorerede indholdssektion? Kontakt venligst din lokale repræsentant!
Indlægstid: 20. december 2024