Die Singapore Food Agency (SFA) hat den Import und Verkauf von 16 essbaren Insektenarten im Land genehmigt. Die SFA-Insektenverordnung legt Richtlinien für die Zulassung von Insekten als Lebensmittel fest.
Mit sofortiger Wirkung genehmigt das SFA den Verkauf der folgenden Insekten und Insektenprodukte mit geringem Risiko als menschliche Nahrung oder Tierfutter:
Essbare Insekten, die nicht in der Liste der als sicher für den menschlichen Verzehr anerkannten Insekten aufgeführt sind, müssen einer Lebensmittelsicherheitsbewertung unterzogen werden, bevor sie in das Land importiert oder als Lebensmittel verkauft werden dürfen. Zu den von der Forstbehörde Singapurs angeforderten Informationen gehören Einzelheiten zu Anbau- und Verarbeitungsmethoden, Belege für die historische Verwendung in Ländern außerhalb Singapurs, wissenschaftliche Literatur und andere Unterlagen, die die Sicherheit von Insektennahrungsprodukten belegen.
Eine vollständige Liste der Anforderungen für Importeure und Händler von essbaren Insekten in Singapur finden Sie in der offiziellen Branchenmitteilung.
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Zeitpunkt der Veröffentlichung: 19. Dezember 2024