-
Singapuro simpligas vendon kaj importadon de manĝeblaj insektoj, identigas 16 sekurajn insektojn
La Singapore Food Agency (SFA) aprobis la importon kaj vendon de 16 specioj de manĝeblaj insektoj en la lando. La SFA-Insekto-Regularoj fiksis gvidliniojn por insektoj por esti aprobitaj kiel manĝaĵo. Kun tuja efiko, la SFA rajtigas la vendon...Legu pli -
Nutrostatuso, minerala enhavo kaj pezmetala konsumado de farunvermoj breditaj uzante agrikulturajn kromproduktojn.
Dankon pro vizito de Nature.com. La retumila versio, kiun vi uzas, havas limigitan CSS-subtenon. Por plej bonaj rezultoj, ni rekomendas uzi pli novan retumilon (aŭ malŝalti kongruecreĝimon en Internet Explorer). Intertempe, por certigi daŭran subtenon, ni montros la...Legu pli -
sekigitaj griloj
Entomologo Kristy LeDuc dividas informojn pri uzado de insektoj por krei manĝkolorojn kaj glazurojn dum somera tendara programo ĉe la Oakland Naturprotektejo. Sofia Torre (maldekstre) kaj Riley Cravens prepariĝas meti gustigitajn grilojn en sian mu...Legu pli -
Nekredeblaj Manieroj Sekigitaj Griloj Eniras Vian Manĝaĵon
Epidemio de insektoj... mia oficejo estas plena de ili. Mi mergis min en specimenoj de diversaj produktoj faritaj el griloj: kriketaj biskvitoj, tortilpecoj, proteinbrikoj, eĉ ĉiucela faruno, kiu laŭdire havas nuksan guston perfektan por bananpano. ...Legu pli -
La Eŭropa Manĝaĵo-Sekureca Aŭtoritato konkludis, ke la specioj de kriketoj uzataj kiel manĝaĵoj estas sekuraj kaj sendanĝeraj
La Eŭropa Manĝaĵo-Sekurec-Adminstracio (EFSA) konkludis en nova manĝaĵsekureca takso, ke la domkriketo (Acheta domesticus) estas sekura por sia celita uzo en manĝaĵoj kaj uzniveloj. Novaj manĝaplikoj implikas la uzon de A. domesticus en fr...Legu pli -
Singapuro simpligas vendon kaj importadon de manĝeblaj insektoj, identigas 16 sekurajn insektojn
La Singapore Food Agency (SFA) aprobis la importon kaj vendon de 16 specioj de manĝeblaj insektoj en la lando. La SFA-Insekto-Regularoj fiksis gvidliniojn por insektoj por esti aprobitaj kiel manĝaĵo. Kun tuja efiko, la SFA rajtigas la vendon...Legu pli -
Manĝaĵo de la Estonteco? EU-Landoj Metu Mealworm en la Menuon
Dosierofoto: Bart Smit, posedanto de la manĝkamiono Microbar, tenas skatolon da manĝvermoj ĉe manĝkamiona festivalo en Antverpeno, Belgio, la 21-an de septembro 2014. Sekigitaj manĝvermoj baldaŭ povus esti sur superbazaro kaj restoraciobretoj tra Eŭropo. La 27 EU-landoj aprobis proponon...Legu pli -
La superbazaro Sheng Siong nun vendas farunvermojn por 4,90 S$, kiuj laŭdire havas "iomete nuksan guston" - Mothership.SG
Proparolanto de Insect Food Pte Ltd, kiu produktas InsectYumz, diris al Mothership, ke la farunvermoj en InsectYumz estis "sufiĉe kuiritaj" por mortigi patogenojn kaj taŭgas por homa konsumo. Krome, ĉi tiuj insektoj ne estas...Legu pli -
Nutrostatuso, minerala enhavo kaj pezmetala konsumado de farunvermoj breditaj uzante agrikulturajn kromproduktojn.
Dankon pro vizito de Nature.com. La retumila versio, kiun vi uzas, havas limigitan CSS-subtenon. Por plej bonaj rezultoj, ni rekomendas uzi pli novan retumilon (aŭ malŝalti kongruecreĝimon en Internet Explorer). Intertempe, por certigi daŭran subtenon, ni montros la s...Legu pli -
La superbazaro Sheng Siong nun vendas farunvermojn por 4,90 S$, kiuj laŭdire havas "iomete nuksan guston" - Mothership.SG
Proparolanto de Insect Food Pte Ltd, kiu produktas InsectYumz, diris al Mothership, ke la farunvermoj en InsectYumz estis "sufiĉe kuiritaj" por mortigi patogenojn kaj taŭgas por homa konsumo. Krome, ĉi tiuj insektoj ne estas...Legu pli -
sekigitaj farunvermoj
Oni atendas, ke la merkato de farunvermoj eksplodos post kiam Eŭropa Unio regis, ke manĝvermoj povas esti manĝataj. Insektoj estas populara manĝaĵo en plej multaj landoj, do ĉu eŭropanoj povos elteni la naŭzon? Iom... nu, iom pulvora. Seka (esti...Legu pli -
Griloj silentas: germana glaciaĵvendejo aldonas cimguston
Kio estas via plej ŝatata glaciaĵo? Pura ĉokolado aŭ vanilo, kiel pri kelkaj beroj? Kio pri kelkaj sekigitaj brunaj griloj supre? Se via reago ne estas tuja abomeno, vi eble estos bonŝanca, ĉar germana glaciaĵvendejo pligrandigis sian menuon...Legu pli
