FAIL FOTO – jahuussid sorteeritakse enne toiduvalmistamist San Franciscos, 18. veebruar 2015. Austatud Vahemere dieet ja Prantsusmaa "bon podagra" seisavad silmitsi teatava konkurentsiga: Euroopa Toiduohutusamet ütleb, et jahuusse on ohutu süüa. Parmas asuv agentuur avaldas kolmapäeval teadusliku arvamuse kuivatatud jahuusside ohutuse kohta ja toetas seda. Teadlaste sõnul on tervelt või pulbriks jahvatatud jahuussid valgurikka suupiste või muude toiduainete koostisosana. (AP/Photo Ben Margo)
ROOMA (AP) – austatud Vahemere dieet ja Prantsuse köök seisavad silmitsi teatava konkurentsiga: Euroopa Liidu toiduohutusagentuur ütleb, et usse on ohutu süüa.
Parmas asuv agentuur avaldas kolmapäeval teadusliku arvamuse kuivatatud jahuusside ohutuse kohta, mida ta kiitis. Teadlaste sõnul on tervelt või pulbriks jahvatatud putukad valgurikas suupiste, mida saab kasutada ka teiste toodete koostisosana.
Võib esineda allergilisi reaktsioone, eriti sõltuvalt putukatele (varem tuntud kui jahuussi vastsed) antud toidu tüübist. Kuid üldiselt jõudis komitee järeldusele, et (uus toiduaine) on soovitatavate annuste ja kasutustasemete juures ohutu.
Selle tulemusena on EL praegu sama palju vigade pooldaja kui ÜRO. 2013. aastal propageeris ÜRO Toidu- ja Põllumajandusorganisatsioon mardikate söömist kui madala rasvasisaldusega ja kõrge valgusisaldusega toitu, mis sobib inimestele, lemmikloomadele ja kariloomadele, hea keskkonnale ja aitab võidelda näljahädaga.
Selle loo eelmine versioon parandas ÜRO Toidu- ja Põllumajandusorganisatsiooni nime.
Postitusaeg: jaanuar 02-2025