kuivatatud ritsikad

Putukateadlane Kristy LeDuc jagab Oaklandi looduskaitseala suvelaagriprogrammi ajal teavet putukate kasutamise kohta toiduvärvide ja glasuuride valmistamiseks.
Sofia Torre (vasakul) ja Riley Cravens valmistuvad ONP treeninglaagris maitsestatud ritsikad suhu panema.
DJ Diaz Hunt ja Oaklandi looduskaitsedirektor Jennifer Hunt pakuvad suvelaagris heldelt maitsvaid kriketite maiustusi.
Töötaja Rachel Cravens (paremal) aitab Samantha Dawsonil ja Giselle Kennyl putuka võrku püüda.
Oaklandi looduskaitseala suvelaagri kolmanda nädala teema oli "Kasutu selgroog", mille putukatest rääkis entomoloog Christy Leduc. Ta jagas teavet selgrootute, sealhulgas putukate, ämblike, tigude ja tuhatjalgsete kohta ning rääkis õpilastele selliseid fakte nagu: 100 grammi maapähklivõid sisaldab keskmiselt 30 putukakildu ja 100 grammis šokolaadis on keskmiselt 60 tükki.
"Mu ema armastab šokolaadi ja mina armastan šokolaadi ja ma ei tea, mida talle öelda," ütles üks telkija.
Leduc rääkis osalejatele, et söödavaid putukaid on 1462 liiki ning neljapäeval, 11. juulil jagati laagrilistele külmkuivatatud ritsikad, mille vahel valida kolmes maitses: hapukoor, peekon ja juust või sool ja äädikas. Umbes pooled õpilastest otsustasid proovida krõmpsuvat suupistet.
Päeva tegevuste hulka kuulus püüa ja vabasta ekspeditsioon, mille käigus jagati laagrilistele välja sääsevõrgud ja putukakonteinerid ning toimetati need reservi.
Kogukonna toimetaja Amy Quesinberry Price sündis vanas West Orange'i memoriaalhaiglas ja kasvas üles Winter Gardenis. Lisaks Georgia ülikoolis ajakirjanduse kraadi omandamisele ei olnud ta kunagi kodust ja oma Three Mile'i kogukonnast kaugel. Ta kasvas üles Winter Garden Timesi lugedes ja teadis, et tahab kaheksandas klassis kogukonnalehte kirjutada. Ta on kirjutamis- ja toimetamismeeskonna liige alates 1990. aastast.