تولیدکننده کرم آردآلود در ایالات متحده انرژی پایدار و ضایعات صفر در تاسیسات جدید را در اولویت قرار می دهد

بتا هچ به جای ساختن چیزی کاملاً جدید از ابتدا، رویکردی برون فیلد را در پیش گرفت و به دنبال استفاده از زیرساخت های موجود و احیای آن بود. کارخانه ترمه یک کارخانه آب میوه گیری قدیمی است که نزدیک به یک دهه بیکار بوده است.
علاوه بر مدل به روز شده، این شرکت می‌گوید فرآیند تولید آن بر اساس یک سیستم بدون ضایعات است: کرم‌های آرد با محصولات جانبی ارگانیک تغذیه می‌شوند و مواد نهایی در خوراک و کود استفاده می‌شوند.
این نیروگاه تا حدی توسط صندوق انرژی پاک وزارت بازرگانی واشنگتن تامین می شود. از طریق یک نوآوری HVAC ثبت شده، گرمای اضافی تولید شده توسط تجهیزات شبکه مرکز داده مجاور گرفته شده و به عنوان منبع گرمای اولیه برای کنترل محیط در گلخانه بتا هاچ استفاده می شود.
«پایداری یکی از الزامات اصلی تولیدکنندگان حشرات است، اما همه چیز به نحوه عملکرد آنها بستگی دارد. اقدامات بسیار هدفمندی در حوزه تولید داریم.
اگر به هزینه و تاثیر هر قطعه فولاد جدید در یک کارخانه جدید نگاه کنید، رویکرد قهوه ای می تواند به کارایی بیشتر و صرفه جویی قابل توجهی در هزینه منجر شود. تمام برق ما از منابع تجدیدپذیر تامین می شود و استفاده از گرمای اتلاف کارایی را نیز بهبود می بخشد.
موقعیت این شرکت در کنار یک کارخانه فرآوری سیب به این معنی است که می‌تواند از محصولات جانبی صنعت، مانند چاله‌ها، به عنوان یکی از بسترهای خوراک خود استفاده کند: «به لطف انتخاب دقیق محل، برخی از مواد تشکیل دهنده ما کمتر از دو مایل حمل می‌شوند.»
مدیر عامل شرکت گفت که این شرکت همچنین از مواد خشک ایالت واشنگتن استفاده می کند که محصول جانبی کارخانه های بزرگ فرآوری گندم است.
و او "گزینه های زیادی" در مورد تغذیه بستر دارد. امری ادامه داد که پروژه‌هایی با انواع مختلفی از تولیدکنندگان مواد اولیه در حال انجام است، با تمرکز بر مطالعات امکان‌سنجی برای تعیین اینکه آیا بتا هاچ می‌تواند بازیافت زباله را افزایش دهد یا خیر.
از نوامبر 2020، بتا هچ واحد تولیدی کوچک‌تری را که به تدریج در حال گسترش است در کارخانه کشمیر خود راه اندازی کرده است. این شرکت استفاده از محصول پرچمدار را در دسامبر 2021 آغاز کرد و در شش ماه گذشته استفاده از آن را افزایش داده است.
ما بر روی رشد ذخایر پرورشی متمرکز شدیم که سخت‌ترین بخش این فرآیند است. اکنون که جمعیت بالغ بزرگی داریم که تولید تخم مرغ خوبی دارند، سخت در حال کار روی رشد ذخایر پرورشی هستیم.»
این شرکت همچنین در حال سرمایه گذاری در منابع انسانی است. اندازه تیم از آگوست سال گذشته بیش از دو برابر شده است، بنابراین ما در موقعیت خوبی برای رشد بیشتر هستیم.
امسال یک مرکز جدید و جداگانه برای پرورش لارو در نظر گرفته شده است. "ما فقط برای آن پول جمع آوری می کنیم."
ساخت و ساز در راستای هدف بلندمدت Beta Hatch برای گسترش عملیات با استفاده از مدل هاب و اسپیکر است. کارخانه ترمه قطب تولید تخم مرغ خواهد بود و مزارع آن در نزدیکی محل تولید مواد خام قرار دارند.
در مورد اینکه چه محصولاتی در این سایت های پراکنده تولید می شود، او گفت که کود دامی و کرم های خشک کامل نیاز به حداقل دستکاری دارند و به راحتی می توان آنها را از سایت ها حمل کرد.
ما احتمالاً قادر خواهیم بود پودر پروتئین و فرآورده های نفتی را به صورت غیرمتمرکز پردازش کنیم. اگر مشتری به یک عنصر سفارشی‌تر نیاز داشته باشد، تمام محصول خشک شده برای پردازش بیشتر به یک بازپردازنده ارسال می‌شود.
Beta Hatch در حال حاضر حشرات کامل خشک شده را برای استفاده توسط پرندگان حیاط خلوت تولید می کند - تولید پروتئین و روغن هنوز در مراحل آزمایشی است.
این شرکت اخیراً آزمایشاتی را روی ماهی قزل آلا انجام داده است که انتظار می رود نتایج آن در سال جاری منتشر شود و بخشی از پرونده ای برای تأیید نظارتی کرم آرد ماهی آزاد باشد.
این داده ها موفقیت جایگزینی پودر ماهی با سطوح افزودنی تا 40 درصد را نشان می دهد. ما در حال حاضر پروتئین و روغن ماهی زیادی را برای توسعه استفاده می کنیم.
علاوه بر ماهی قزل آلا، این شرکت در حال همکاری با صنعت برای کسب مجوز برای استفاده از کود در خوراک و گسترش استفاده از مواد تشکیل دهنده کرم آردآلو در خوراک حیوانات خانگی و طیور است.
علاوه بر این، گروه تحقیقاتی او در حال بررسی سایر کاربردهای حشرات، مانند تولید دارو و بهبود تولید واکسن است.
این دور توسط Lewis & Clark AgriFood با حمایت قوی از سرمایه گذاران موجود Cavallo Ventures و Innova Memphis رهبری شد.
بوهلر پس از کمک به پروتیکس در راه اندازی اولین کارخانه صنعتی تولید مگس سرباز سیاه پوست در هلند، که در ماه ژوئن افتتاح شد، گفت که در حال راه اندازی یک مرکز جدید برای گونه دوم حشره، مگس سرباز زرد است.
تابستان امسال، Beta Hatch، تولیدکننده پروتئین حشرات ایالات متحده، به مکان جدیدی نقل مکان خواهد کرد تا یک مرکز تولیدی پرچمدار جدید ایجاد کند و شرکت را برای رشد بلندمدت قرار دهد.