-
Kuivatut jauhomatot saattavat ilmestyä supermarkettien ja ravintoloiden hyllyille kaikkialla Euroopassa World News |
EU on hyväksynyt proteiinipitoisten kovakuoriaisten toukkien käytön välipaloina tai ainesosina – uutena vihreänä elintarviketuotteena. Kuivatut jauhomatot saattavat pian ilmestyä supermarkettien ja ravintoloiden hyllyille kaikkialla Euroopassa. 2...Lue lisää -
Maatalouden sivutuotteista kasvatettujen jauhomatojen ravitsemustila, mineraalipitoisuus ja raskasmetallien saanti.
Kiitos vierailustasi Nature.comissa. Käyttämässäsi selainversiossa on rajoitettu CSS-tuki. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi suosittelemme käyttämään uudempaa selainta (tai poistamalla yhteensopivuustilan käytöstä Internet Explorerissa). Sillä välin, jotta voimme varmistaa jatkuvan tuen, näytämme s...Lue lisää -
Yhdysvaltalainen jauhomatotuottaja asettaa etusijalle kestävän energian, nolla jätettä uudessa tehtaassa
Sen sijaan, että rakentaisi jotain täysin uutta tyhjästä, Beta Hatch otti hylättyjen alueiden lähestymistavan ja halusi hyödyntää olemassa olevaa infrastruktuuria ja elvyttää sitä. Cashmere-tehdas on vanha mehutehdas, joka oli ollut käyttämättömänä lähes vuosikymmenen. Vuonna...Lue lisää -
Saksalainen jäätelökauppa laajentaa ruokalistaa, esittelee kriketinmakuisen jäätelön
Eiscafé Rinon omistaja Thomas Micolino esitteli osittain krikettijauheesta valmistettua jäätelöä, jonka päällä oli kuivattua krikettiä. Kuva: Marijane Murat/dpa (Kuva: Marijane Murat/Picture Alliance Getty Imagesin kautta) BERLIN – Saksalainen jäätelöLue lisää -
Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen on todennut, että ruoaksi käytetyt sirkat ovat turvallisia ja vaarattomia
Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen (EFSA) on todennut uudessa elintarviketurvallisuusarvioinnissa, että kotisirkka (Acheta domesticus) on turvallinen käyttötarkoitukseensa elintarvikkeissa ja käyttötasoissa. Uusiin elintarvikesovelluksiin kuuluu A. domesticusin käyttö fr...Lue lisää -
Saksalainen jäätelökauppa laajentaa ruokalistaa, esittelee kriketinmakuisen jäätelön
Eiscafé Rinon omistaja Thomas Micolino esitteli osittain krikettijauheesta valmistettua jäätelöä, jonka päällä oli kuivattua krikettiä. Kuva: Marijane Murat/dpa (Kuva: Marijane Murat/Picture Alliance Getty Imagesin kautta) BERLIN – Saksalainen jäätelöLue lisää -
Sirkat kukaan? Suomalainen leipomo myy hyönteisleipää Suomi |
Fazerin Helsingin myymälä väittää olevansa maailman ensimmäinen hyönteisleipä, joka sisältää noin 70 sirkkajauhetta. Suomalainen leipomo on lanseerannut maailman ensimmäisen hyönteisistä tehdyn leivän ja on tuomassa sen saataville...Lue lisää -
Suomalaiset supermarketit alkavat myydä hyönteisiä sisältävää leipää
Päivitä sivu tai siirry sivuston toiselle sivulle kirjautuaksesi sisään automaattisesti. Päivitä selaimesi kirjautuaksesi sisään. Haluatko tallentaa suosikkiartikkelisi ja tarinasi, jotta voit lukea tai viitata niihin myöhemmin? Aloita Independent Premium -tilaus tänään...Lue lisää -
Kuivatut jauhomatot saattavat ilmestyä supermarkettien ja ravintoloiden hyllyille kaikkialla Euroopassa World News |
EU on hyväksynyt proteiinipitoisten kovakuoriaisten toukkien käytön välipaloina tai ainesosina – uutena vihreänä elintarviketuotteena. Kuivatut jauhomatot saattavat pian ilmestyä supermarkettien ja ravintoloiden hyllyille kaikkialla Euroopassa. 2...Lue lisää -
Vikoja päivälliselle: EU:n virasto sanoo, että jauhomatoja on turvallista syödä
Päätös antaa toivoa muille hyönteisruoan tekijöille, että heidän omat epätavalliset ruokatuotteet voivat saada myyntiluvan. Euroopan unionin elintarviketurvallisuusvirasto sanoi keskiviikkona, että jotkut kuivatut jauhomatot ovat turvallisia ihmisravinnoksi ...Lue lisää -
Tutkijat luovat "maukkaita" lihamausteita jauhomatoilla
YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestön mukaan ainakin 2 miljardia ihmistä tarvitsee ruokaansa hyönteisistä. Tästä huolimatta paistettua heinäsirkkaa on edelleen vaikea löytää länsimaista. Hyönteiset ovat kestävä ravinnonlähde,...Lue lisää -
Yhdysvaltalainen jauhomatotuottaja asettaa etusijalle kestävän energian, nolla jätettä uudessa tehtaassa
Sen sijaan, että rakentaisi jotain täysin uutta tyhjästä, Beta Hatch otti hylättyjen alueiden lähestymistavan ja halusi hyödyntää olemassa olevaa infrastruktuuria ja elvyttää sitä. Cashmere-tehdas on vanha mehutehdas, joka oli ollut käyttämättömänä lähes vuosikymmenen. Vuonna...Lue lisää
