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Les vers de farine séchés pourraient apparaître dans les rayons des supermarchés et des restaurants à travers l'Europe World News |
L’UE a approuvé l’utilisation de larves de coléoptères riches en protéines comme collations ou comme ingrédients – en tant que nouveau produit alimentaire vert. Les vers de farine séchés pourraient bientôt faire leur apparition dans les rayons des supermarchés et des restaurants à travers l’Europe. L'Union européenne, composée de 27 pays, a approuvé mardi une proposition visant à commercialiser les larves de vers de farine...En savoir plus -
D’incroyables façons dont les grillons séchés entrent dans votre nourriture
Une épidémie d'insectes… mon bureau en regorge. Je me suis plongé dans des échantillons de divers produits à base de grillons : crackers de grillons, chips tortilla, barres protéinées, et même de la farine tout usage, dont on dit qu'elle a une saveur de noisette parfaite pour le pain aux bananes. Je suis curieux et allumé...En savoir plus -
Café, croissants, vers ? L'Agence européenne affirme que les vers peuvent être consommés sans danger
PHOTO DE DOSSIER – Les vers de farine sont triés avant d'être cuits à San Francisco, le 18 février 2015. Le régime méditerranéen vénéré et la « bonne goutte » française sont confrontés à une certaine concurrence : l'Autorité européenne de sécurité des aliments affirme que les vers de farine peuvent être consommés sans danger. L'agence de Parme a publié un rapport scientifique...En savoir plus -
État nutritionnel, teneur en minéraux et absorption de métaux lourds des vers de farine élevés à partir de sous-produits agricoles.
Merci d'avoir visité Nature.com. La version du navigateur que vous utilisez a une prise en charge CSS limitée. Pour de meilleurs résultats, nous vous recommandons d'utiliser un navigateur plus récent (ou de désactiver le mode de compatibilité dans Internet Explorer). En attendant, pour assurer un support continu, nous afficherons le site sans styles ni Java...En savoir plus -
Café, croissants, vers ? L'Agence européenne affirme que les vers peuvent être consommés sans danger
PHOTO DE DOSSIER – Les vers de farine sont triés avant d'être cuits à San Francisco, le 18 février 2015. Le régime méditerranéen vénéré et la « bonne goutte » française sont confrontés à une certaine concurrence : l'Autorité européenne de sécurité des aliments affirme que les vers de farine peuvent être consommés sans danger. L'agence de Parme a publié un rapport scientifique...En savoir plus -
Les chiens peuvent-ils manger des vers de farine ? Directives nutritionnelles approuvées par les vétérinaires
Aimez-vous manger un bol de vers de farine frais ? Une fois que vous aurez surmonté cette aversion, vous serez peut-être surpris d’apprendre que les vers de farine et autres insectes pourraient jouer un rôle important dans l’avenir de l’industrie des aliments biologiques pour animaux de compagnie. De nombreux fabricants développent déjà des marques contenant ces protéines alternatives...En savoir plus -
L'insuline humaine… de la mouche soldat noire ? FlyBlast a posé une question
Restez au courant des tendances mondiales en matière d’alimentation, d’agriculture, de technologie climatique et d’investissement grâce aux principales actualités et analyses du secteur. Actuellement, les protéines recombinantes sont généralement produites par des micro-organismes dans de grands bioréacteurs en acier. Mais les insectes pourraient...En savoir plus -
Les glucides solubles courants affectent la croissance, la survie et le profil en acides gras des larves de mouche soldat noire Hermetia illucens (Stratiomyidae)
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Les personnes qui nourrissent les oiseaux avec de la nourriture ordinaire, comme du pain, pourraient être condamnées à une amende de 100 £.
Les amoureux des oiseaux se ruent dans les parcs dans le but noble d'aider nos amis à plumes à survivre aux mois froids de l'hiver, mais un expert en alimentation pour oiseaux a averti que choisir la mauvaise nourriture pourrait nuire aux oiseaux et même entraîner des amendes. On estime que la moitié de tous les habitants du Royaume-Uni...En savoir plus -
Attirez vos amis ailés avec ces mangeoires à oiseaux Highlands Homes |
Pour acheter un nouvel abonnement ou vérifier votre compte actuel pour un accès en ligne gratuit, cliquez sur Continuer ci-dessous. Le type de mangeoires à oiseaux que les gens placent dans leur cour détermine quelles espèces sont attirées dans la région. Les mangeoires à oiseaux à trémie peuvent contenir un l...En savoir plus -
Les supermarchés finlandais commencent à vendre du pain contenant des insectes
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Hoppy Planet Foods vise à développer le marché des aliments pour insectes.
Restez au courant des tendances mondiales en matière d’alimentation, d’agriculture, de technologie climatique et d’investissement grâce aux principales actualités et analyses du secteur. La startup américaine Hoppy Planet Foods affirme que sa technologie brevetée peut éliminer la couleur, la saveur et l'arôme terreux des aliments...En savoir plus
