Ferfarskje de side of gean nei in oare side fan de side om automatysk oan te melden. Ferfarskje jo browser om oan te melden.
Wolle jo jo favorite artikels en ferhalen bewarje, sadat jo se letter kinne lêze of ferwize? Begjin hjoed in Unôfhinklik Premium-abonnemint.
Marcus Hellström, haad fan bakkerijprodukten by Fazer Group, sei dat in bôle sa'n 70 droege krekels befettet, dy't wurde gemalen ta poeier en tafoege oan it moal. Hellström sei dat de boerekrekels 3% útmeitsje fan it gewicht fan it brea.
"It is bekend dat Finnen ree binne om nije dingen te besykjen," sei hy, en neamde "goede smaak en frisheid" as ien fan 'e topkritearia foar brea, neffens in enkête yn opdracht fan Fasel.
Neffens in resint ûndersyk fan Noardske lannen, "Finnen hawwe de meast positive hâlding foar ynsekten," seit Juhani Sibakov, haad fan ynnovaasje by Fazer Bakery Finlân.
"Wy makken it deeg knapperich om de tekstuer te ferbetterjen," sei er. De resultaten wiene "lekker en fiedend," sei er, en tafoege dat Sirkkaleipa (wat "cricketbrea" yn it Finsk betsjut) "in goede boarne fan proteïne is, en de ynsekten befetsje ek sûne fetsoeren, kalsium, izer en fitamine B12."
"De minskheid hat nije, duorsume fiedingsboarnen nedich," sei Sibakov yn in ferklearring. Hellström merkte op dat Finske wetjouwing op 1 novimber waard wizige om de ferkeap fan ynsekten as iten ta te stean.
De earste partij cricketbrea wurdt freed ferkocht yn grutte stêden yn Finlân. It bedriuw sei dat har hjoeddeistige foarried fan cricketmoal net genôch is om lanlike ferkeap te stypjen, mar it is fan plan om it brea te ferkeapjen yn 47 bakkerijen yn hiel Finlân yn folgjende ferkeap.
Yn Switserlân is supermerkketen Coop yn septimber begûn mei it ferkeapjen fan hamburgers en gehaktballen makke fan ynsekten. Ynsekten binne ek te finen op supermerkplanken yn België, it Feriene Keninkryk, Denemarken en Nederlân.
De Food and Agriculture Organization fan 'e Feriene Naasjes befoarderet ynsekten as fiedingsboarne foar minsken, sizzende dat se sûn en heech binne yn aaiwyt en mineralen. It buro seit dat in protte ynsekten minder broeikasgassen en ammoniak produsearje as de measte fee, lykas fee, dy't metaan útstjitte, en minder lân en jild nedich hawwe om te sammeljen.
Ferfarskje de side of gean nei in oare side fan de side om automatysk oan te melden. Ferfarskje jo browser om oan te melden.
Post tiid: Dec-25-2024