De Jeropeeske Autoriteit foar Voedselfeiligens (EFSA) hat yn in nije beoardieling foar fiedselfeiligens konkludearre dat de hûskriket (Acheta domesticus) feilich is foar syn bedoeld gebrûk yn iten- en gebrûksnivo's.
Nije fiedingsapplikaasjes befetsje it gebrûk fan A. domesticus yn beferzen, droege en poeierde foarm foar gebrûk troch de algemiene befolking.
EFSA stelt dat it risiko fan A. domesticus fersmoarging hinget ôf fan de oanwêzigens fan kontaminanten yn insect feed. Hoewol it iten fan krekels allergyske reaksjes kin feroarsaakje by minsken mei allergyen foar kreeften, myten en mollusken, binne gjin toxikologyske feiligensproblemen identifisearre. Dêrnjonken kinne allergens yn fied telâne komme yn produkten dy't A. domesticus befetsje.
Sponsored Content is in spesjale betelle seksje dêr't yndustry bedriuwen leverje hege kwaliteit, unbiased, net-kommersjele ynhâld oer ûnderwerpen fan belang foar Food Safety Magazine lêzers. Alle sponsore ynhâld wurdt levere troch reklame-ynstânsjes en alle mieningen útdrukt yn dit artikel binne dy fan 'e skriuwer en wjerspegelje net needsaaklik de opfettings fan Food Safety Magazine of har memmebedriuw BNP Media. Ynteressearre om mei te dwaan oan ús seksje mei sponsore ynhâld? Nim dan kontakt op mei jo lokale fertsjintwurdiger!
Post tiid: Dec-24-2024