Tugann an cinneadh dóchas do dhéantóirí bia feithidí eile go bhféadfaí a gcuid táirgí bia neamhghnácha féin a cheadú le díol.
Dúirt gníomhaireacht sábháilteachta bia an Aontais Eorpaigh Dé Céadaoin go bhfuil roinnt péisteanna béilí triomaithe sábháilte mar bhia don duine faoi dhlí bia nua an AE, an chéad uair a rinneadh measúnú ar tháirge bia feithidí-bhunaithe.
Osclaíonn formheas an Údaráis Eorpaigh um Shábháilteacht Bia (EFSA) an doras chun péisteanna triomaithe a dhíol in ollmhargaí Eorpacha mar shneaiceanna nó mar chomhábhar i mbianna cosúil le púdar pasta, ach teastaíonn ceadú oifigiúil ó oifigigh rialtais an AE. Tugann sé dóchas freisin do tháirgeoirí bia feithidí eile go gceadófar a gcuid táirgí freisin.
“D’fhéadfadh an chéad mheasúnú riosca de chuid EFSA ar fheithidí mar bhianna núíosacha an bealach a réiteach don chéad fhormheas ar fud an AE,” a dúirt Ermolaos Ververis, taighdeoir ag Rannán Cothaithe EFSA.
Bíonn blas "cosúil le peanuts" go mór ar phéisteanna mine, a n-iompaíonn siad ina ciaróga ar deireadh, de réir na suíomhanna gréasáin bia, agus is féidir iad a picilte, a thumadh i seacláid, iad a chraobhscaoileadh ar sailéid, nó a chur le anraithí.
Is foinse maith próitéine iad freisin agus tá roinnt buntáistí comhshaoil acu, a deir Mario Mazzocchi, staitisteoir eacnamaíoch agus ollamh in Ollscoil Bologna.
“Bheadh buntáistí soiléire comhshaoil agus eacnamaíocha ag baint le próitéin ainmhíoch thraidisiúnta a athsholáthar le próitéin a úsáideann níos lú beatha, a tháirgeann níos lú dramhaíola agus a astaíonn níos lú gáis cheaptha teasa,” a dúirt Mazzocchi i ráiteas. “D’fhéadfadh costais agus praghsanna níos ísle feabhas a chur ar shlándáil bia agus d’fhéadfadh éileamh nua deiseanna eacnamaíocha a chruthú, ach d’fhéadfadh tionchar a bheith aige ar thionscail atá ann cheana féin.”
Ach cosúil le haon bhia nua, cuireann feithidí imní sábháilteachta ar leith do rialtóirí, ó na miocrorgánaigh agus na baictéir a d'fhéadfadh a bheith i láthair ina n-inní go hailléirginí féideartha sa bheatha. Thug tuarascáil ar phéisteanna mine a eisíodh Dé Céadaoin faoi deara “go bhféadfadh frithghníomhartha ailléirgeacha tarlú” agus d’éiligh go ndéanfaí tuilleadh taighde ar an tsaincheist.
Deir an coiste freisin go bhfuil péisteanna mine sábháilte le hithe chomh fada agus a dhéanann tú troscadh ar feadh 24 uair an chloig roimh iad a mharú (chun a n-ábhar miocróbach a laghdú). Ina dhiaidh sin, ní mór iad a fhiuchadh “chun pataiginí féideartha a dhíchur agus baictéir a laghdú nó a mharú sular féidir na feithidí a phróiseáil tuilleadh,” a deir Wolfgang Gelbmann, eolaí sinsearach ag roinn cothaithe EFSA.
D’fhéadfadh lúthchleasaithe an táirge deiridh a úsáid i bhfoirm barraí próitéine, fianáin agus pasta, a dúirt Gelbman.
Tá méadú tagtha ar líon na n-iarratas ar bhianna speisialtachta ag an Údarás Eorpach um Shábháilteacht Bia ó d’athbhreithnigh an AE a rialacha nua bia in 2018, chun é a dhéanamh níos éasca do chuideachtaí a gcuid táirgí a thabhairt chuig an margadh. Tá an ghníomhaireacht ag déanamh athbhreithnithe faoi láthair ar shábháilteacht seacht dtáirge feithidí eile, lena n-áirítear péisteanna mine, cruicéid tí, cruicéid stiallacha, cuileoga saighdiúir dubha, drones beach meala agus cineál dreoilín teaspaigh.
Dúirt Giovanni Sogari, taighdeoir sóisialta agus tomhaltóra in Ollscoil Parma: “Cuireann cúiseanna cognaíocha a eascraíonn as ár n-eispéiris shóisialta agus chultúrtha, an ‘fachtóir disgust’, mar a thugtar air, míchompord ar go leor Eorpach ag smaoineamh ar fheithidí a ithe. disgust."
Déanfaidh saineolaithe náisiúnta de chuid an AE sa choiste PAFF, mar a thugtar air, cinneadh anois ar cheart díolachán péisteanna mine in ollmhargaí a cheadú go foirmiúil, cinneadh a d’fhéadfadh roinnt míonna a ghlacadh.
An dteastaíonn tuilleadh anailíse ó POLITICO? Is é POLITICO Pro ár seirbhís faisnéise préimhe do dhaoine gairmiúla. Ó sheirbhísí airgeadais go trádáil, teicneolaíocht, cibearshlándáil agus go leor eile, seachadann Pro léargais fíor-ama, anailís dhomhain agus nuacht nua chun tú a choinneáil céim amháin chun tosaigh. Ríomhphost [email protected] chun triail saor in aisce a iarraidh.
Is mian leis an bParlaimint “coinníollacha sóisialta” a áireamh in athchóirithe ar an gComhbheartas Talmhaíochta agus pleananna chun feirmeoirí a phionósú mar gheall ar dhrochchoinníollacha oibre.
Am postála: Dec-24-2024