Maíonn siopa Fazer i Heilsincí gurb é an chéad duine ar domhan arán feithidí a thairiscint, ina bhfuil thart ar 70 cruicéad púdraithe.
Tá an chéad arán ar domhan déanta as feithidí seolta ag bácús san Fhionlainn agus tá sé á chur ar fáil do shiopadóirí.
Déanta as talamh plúr ó chricéid triomaithe, chomh maith le plúr cruithneachta agus síolta, tá cion próitéine níos airde ag an arán ná mar a bhíonn arán cruithneachta rialta. Tá thart ar 70 cruicéad i builín agus chosain siad €3.99 (£3.55) i gcomparáid le €2-3 ar arán cruithneachta rialta.
“Cuireann sé foinse mhaith próitéine ar fáil do thomhaltóirí agus cuireann sé éasca air freisin eolas a chur ar tháirgí bia feithidí,” a dúirt Juhani Sibakov, ceannaire nuálaíochta ag Bácús Fazer.
Mar gheall ar an ngá atá le níos mó foinsí bia a aimsiú agus an fonn cóireáil a chur ar ainmhithe ar bhealach níos daonnachtúla, tá spéis ag baint le feithidí a úsáid mar fhoinse próitéine i dtíortha an Iarthair.
I mí na Samhna, chuaigh an Fhionlainn isteach i gcúig thír Eorpacha eile – an Bhreatain, an Ísiltír, an Bheilg, an Ostair agus an Danmhairg – chun feithidí a fheirmeoireacht agus a dhíol mar bhia.
Dúirt Sibakov gur fhorbair Fasel an t-arán an samhradh seo caite agus go raibh sé ag fanacht le reachtaíocht na Fionlainne a rith sula seolfar é.
Dúirt Sara Koivisto, mac léinn as Heilsincí, tar éis di an táirge a thriail: “Ní raibh mé in ann an difríocht a bhlaiseadh…bhlaiseadh sé mar arán.”
Mar gheall ar sholáthar teoranta cruicéid, díolfar an t-arán ar dtús i 11 bhácús Fazer in hypermarkets Heilsincí, ach tá sé beartaithe ag an gcuideachta é a sheoladh i 47 siopa ar fad an bhliain seo chugainn.
Foinsíonn an chuideachta a plúr cruicéad ón Ísiltír ach deir go bhfuil sé ag lorg soláthróirí áitiúla. Níor nocht Fazer, cuideachta faoi úinéireacht teaghlaigh le díolacháin de thart ar 1.6 billiún euro anuraidh, a sprioc díolacháin don táirge.
Tá ithe feithidí coitianta i go leor áiteanna ar fud an domhain. Mheas na Náisiúin Aontaithe anuraidh go n-itheann ar a laghad 2 billiún duine feithidí, agus go n-úsáidtear níos mó ná 1,900 speiceas feithidí mar bhia.
Tá feithidí inite ag éirí níos coitianta i margaí nideoige i dtíortha an Iarthair, go háirithe iad siúd atá ag lorg aiste bia saor ó ghlútan nó ar mian leo an comhshaol a chosaint, toisc go n-úsáideann feithidí níos lú talún, uisce agus beatha ná tionscail beostoic eile.
Am postála: Dec-24-2024