D’fhormheas an AE larbhaí ciaróg ar mhórán próitéine a úsáid mar shneaiceanna nó mar chomhábhair – mar tháirge bia glas nua.
D’fhéadfadh péisteanna béilí triomaithe a bheith le feiceáil go luath ar sheilfeanna ollmhargadh agus bialann ar fud na hEorpa.
D’fhormheas an tAontas Eorpach 27 náisiún Dé Máirt moladh chun larbhaí péisteanna mine a mhargú mar “bhia núíosach”.
Tagann sé tar éis do ghníomhaireacht sábháilteachta bia an AE torthaí eolaíocha a fhoilsiú níos luaithe i mbliana go raibh na táirgí sábháilte le hithe.
Is iad seo na chéad fheithidí a cheadaigh an tÚdarás Eorpach um Shábháilteacht Bia (EFSA) lena gcaitheamh ag an duine.
Cibé an itear iad ina n-iomláine nó ina bpúdar, d'fhéadfaí na péisteanna a úsáid mar chomhábhar i sneaiceanna ar mhórán próitéine nó i mbianna eile, a dúirt na taighdeoirí.
Tá siad saibhir ní hamháin i bpróitéin, ach freisin i saill agus snáithín, agus is dócha go mbeidh siad ar an gcéad cheann de go leor feithidí chun táblaí dinnéar na hEorpa a ghránú sna blianta amach romhainn.
Cé go bhfuil an margadh d’fheithidí mar bhia an-bheag, deir oifigigh an AE go bhfuil buntáistí comhshaoil ag baint le feithidí a fhásann le haghaidh bia.
Dúirt cathaoirleach an Ghrúpa Euro, Pascal Donohoe, gurb é seo an chéad chruinniú idir Seansailéir an Státchiste sa RA agus airí airgeadais an AE ó Brexit agus go raibh sé “an-siombalach agus tábhachtach”.
Glaonn Eagraíocht Bhia agus Talmhaíochta na Náisiún Aontaithe ar fheithidí “foinse bia sláintiúil agus cothaitheach, saibhir i saillte, próitéiní, vitimíní, snáithín agus mianraí.”
Tabharfar isteach rialacha a cheadóidh péisteanna triomaithe a úsáid mar bhia sna seachtainí atá romhainn tar éis do thíortha AE a gceadú a thabhairt Dé Máirt.
Ach cé gur féidir péisteanna mine a úsáid chun brioscaí, pasta agus cuiríní a dhéanamh, d’fhéadfadh a “gcás yuck” tomhaltóirí a chur as, dar le taighdeoirí.
Thug an Coimisiún Eorpach foláireamh freisin go bhféadfadh frithghníomhartha ailléirgeacha a bheith ag daoine a bhfuil ailléirgí orthu i leith crústaigh agus mites deannaigh tar éis péisteanna mine a ithe.
Am postála: Jan-05-2025