-
Os vermes de fariña secos poderían aparecer nos estantes dos supermercados e restaurantes de toda Europa World News |
A UE aprobou o uso de larvas de escaravello ricas en proteínas como aperitivos ou ingredientes, como un novo produto alimenticio verde. Os vermes de fariña secos poderían aparecer pronto nos estantes dos supermercados e restaurantes de toda Europa. Os 2...Ler máis -
Estado nutricional, contido en minerais e absorción de metais pesados dos vermes da fariña criados con subprodutos agrícolas.
Grazas por visitar Nature.com. A versión do navegador que estás a usar ten soporte CSS limitado. Para obter os mellores resultados, recomendamos utilizar un navegador máis recente (ou desactivar o modo de compatibilidade en Internet Explorer). Mentres tanto, para garantir o apoio continuo, mostraremos o s...Ler máis -
O produtor estadounidense de vermes da fariña prioriza a enerxía sostible, cero residuos nas novas instalacións
En lugar de construír algo completamente novo desde cero, Beta Hatch adoptou un enfoque de brownfield, buscando utilizar a infraestrutura existente e revitalizala. A fábrica de Cachemira é unha antiga fábrica de zumes que levaba case unha década inactiva. Nunha...Ler máis -
A xeadaría alemá amplía o menú e presenta os xeados con sabor a cricket
Thomas Micolino, propietario de Eiscafé Rino, mostrou xeados feitos en parte con po de grilo e cubertos con grillo seco. Foto: Marijane Murat/dpa (Foto: Marijane Murat/Picture Alliance vía Getty Images) BERLÍN - Unha xeada alemá...Ler máis -
A Autoridade Europea de Seguridade Alimentaria concluíu que as especies de grilos utilizadas como alimento son seguras e inofensivas
A Autoridade Europea de Seguridade Alimentaria (EFSA) concluíu nunha nova avaliación da seguridade alimentaria que o grilo doméstico (Acheta domesticus) é seguro para o seu uso previsto en alimentos e niveis de uso. As novas aplicacións alimentarias implican o uso de A. domesticus en fr...Ler máis -
A xeadaría alemá amplía o menú e presenta os xeados con sabor a cricket
Thomas Micolino, propietario de Eiscafé Rino, mostrou xeados feitos en parte con po de grilo e cubertos con grillo seco. Foto: Marijane Murat/dpa (Foto: Marijane Murat/Picture Alliance vía Getty Images) BERLÍN - Unha xeada alemá...Ler máis -
Grilos alguén? Panadería finlandesa vende pan de insectos Finlandia |
A tenda de Fazer en Helsinki afirma ser a primeira do mundo en ofrecer pan de insectos, que contén uns 70 grilos en po. Unha panadería finlandesa lanzou o primeiro pan do mundo feito con insectos e pono a disposición do público...Ler máis -
Os supermercados finlandeses comezan a vender pan con insectos
Actualiza a páxina ou vai a outra páxina do sitio para iniciar sesión automaticamente. Actualiza o teu navegador para iniciar sesión. Queres gardar os teus artigos e historias favoritas para poder ler ou consultar máis tarde? Comeza unha subscrición Premium independente hoxe...Ler máis -
Os vermes de fariña secos poderían aparecer nos estantes dos supermercados e restaurantes de toda Europa World News |
A UE aprobou o uso de larvas de escaravello ricas en proteínas como aperitivos ou ingredientes, como un novo produto alimenticio verde. Os vermes de fariña secos poderían aparecer pronto nos estantes dos supermercados e restaurantes de toda Europa. Os 2...Ler máis -
Bichos para a cea: a axencia da UE di que os vermes da comida son "seguros" para comer
A decisión dá esperanzas a outros fabricantes de alimentos para insectos de que os seus propios produtos alimenticios pouco habituais poidan ser aprobados para a venda. A axencia de seguridade alimentaria da Unión Europea dixo este mércores que algúns vermes da fariña secos son seguros para o consumo humano baixo un ...Ler máis -
Os científicos usan vermes de fariña para crear condimentos de carne "sabrosas".
Segundo a Organización das Nacións Unidas para a Agricultura e a Alimentación, polo menos 2.000 millóns de persoas dependen dos insectos para alimentarse. A pesar diso, os saltóns fritos seguen sendo difíciles de atopar no mundo occidental. Os insectos son unha fonte de alimento sostible,...Ler máis -
O produtor estadounidense de vermes da fariña prioriza a enerxía sostible, cero residuos nas novas instalacións
En lugar de construír algo completamente novo desde cero, Beta Hatch adoptou un enfoque de brownfield, buscando utilizar a infraestrutura existente e revitalizala. A fábrica de Cachemira é unha antiga fábrica de zumes que levaba case unha década inactiva. Nunha...Ler máis
