યુરોપિયન ફૂડ સેફ્ટી ઓથોરિટી (ઇએફએસએ) એ નવા ફૂડ સેફ્ટી એસેસમેન્ટમાં તારણ કાઢ્યું છે કે હાઉસ ક્રિકેટ (અચેટા ડોમેસ્ટિકસ) ખોરાક અને ઉપયોગના સ્તરોમાં તેના હેતુપૂર્વકના ઉપયોગ માટે સલામત છે.
નવી ખાદ્ય એપ્લિકેશનોમાં સામાન્ય વસ્તી દ્વારા ઉપયોગ માટે A. ડોમેસ્ટિકસનો સ્થિર, સૂકા અને પાવડર સ્વરૂપમાં ઉપયોગ થાય છે.
EFSA જણાવે છે કે A. ડોમેસ્ટિકસ દૂષણનું જોખમ જંતુના ખોરાકમાં દૂષણોની હાજરી પર આધારિત છે. જો કે ક્રીકેટ્સ ખાવાથી ક્રસ્ટેશિયન, જીવાત અને મોલસ્કની એલર્જી ધરાવતા લોકોમાં એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ થઈ શકે છે, તેમ છતાં કોઈ ઝેરી સલામતીની ચિંતાઓ ઓળખવામાં આવી નથી. વધુમાં, ખોરાકમાં એલર્જન એ. ડોમેસ્ટિકસ ધરાવતા ઉત્પાદનોમાં સમાપ્ત થઈ શકે છે.
પ્રાયોજિત સામગ્રી એ એક વિશેષ ચૂકવણી કરેલ વિભાગ છે જ્યાં ઉદ્યોગ કંપનીઓ ફૂડ સેફ્ટી મેગેઝિન વાચકોને રુચિના વિષયો પર ઉચ્ચ ગુણવત્તાની, નિષ્પક્ષ, બિન-વ્યાવસાયિક સામગ્રી પ્રદાન કરે છે. તમામ પ્રાયોજિત સામગ્રી જાહેરાત એજન્સીઓ દ્વારા પ્રદાન કરવામાં આવે છે અને આ લેખમાં વ્યક્ત કરાયેલા કોઈપણ અભિપ્રાયો લેખકના છે અને જરૂરી નથી કે તે ફૂડ સેફ્ટી મેગેઝિન અથવા તેની મૂળ કંપની BNP મીડિયાના મંતવ્યોને પ્રતિબિંબિત કરે. અમારા પ્રાયોજિત સામગ્રી વિભાગમાં ભાગ લેવા માટે રસ ધરાવો છો? કૃપા કરીને તમારા સ્થાનિક પ્રતિનિધિનો સંપર્ક કરો!
પોસ્ટ સમય: ડિસેમ્બર-19-2024