सिंगापुर ने खाद्य कीड़ों की बिक्री और आयात को सरल बनाया, 16 सुरक्षित कीट प्रजातियों की पहचान की

सिंगापुर खाद्य एजेंसी (एसएफए) ने देश में खाद्य कीड़ों की 16 प्रजातियों के आयात और बिक्री को मंजूरी दे दी है। एसएफए कीट विनियम ने कीड़ों को भोजन के रूप में अनुमोदित करने के लिए दिशानिर्देश निर्धारित किए हैं।
तत्काल प्रभाव से, एसएफए मानव भोजन या पशु चारे के रूप में निम्नलिखित कम जोखिम वाले कीड़ों और कीट उत्पादों की बिक्री को अधिकृत करता है:
खाद्य कीड़े जो मानव उपभोग के लिए सुरक्षित माने जाने वाले कीड़ों की सूची में शामिल नहीं हैं, उन्हें देश में आयात करने या भोजन के रूप में देश में बेचने से पहले खाद्य सुरक्षा मूल्यांकन से गुजरना होगा। सिंगापुर की वानिकी एजेंसी द्वारा मांगी गई जानकारी में खेती और प्रसंस्करण विधियों का विवरण, सिंगापुर के बाहर के देशों में ऐतिहासिक उपयोग के साक्ष्य, वैज्ञानिक साहित्य और अन्य दस्तावेज शामिल हैं जो कीट खाद्य उत्पादों की सुरक्षा का समर्थन करते हैं।
सिंगापुर में खाद्य कीड़ों के आयातकों और व्यापारियों के लिए आवश्यकताओं की पूरी सूची आधिकारिक उद्योग नोटिस में पाई जा सकती है।
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