Singapurska agencija za hranu (SFA) odobrila je uvoz i prodaju 16 vrsta jestivih insekata u zemlji. SFA propisi o kukcima određuju smjernice za odobrenje insekata kao hrane.
S trenutačnim učinkom, SFA dopušta prodaju sljedećih insekata niskog rizika i proizvoda od insekata kao hrane za ljude ili stočne hrane:
Jestivi kukci koji nisu uključeni u popis kukaca koji su priznati kao sigurni za ljudsku prehranu moraju proći procjenu sigurnosti hrane prije nego što se mogu uvesti u zemlju ili prodati u zemlji kao hrana. Podaci koje je zatražila Agencija za šumarstvo Singapura uključuju pojedinosti o metodama uzgoja i obrade, dokaze o povijesnoj upotrebi u zemljama izvan Singapura, znanstvenu literaturu i drugu dokumentaciju koja podupire sigurnost prehrambenih proizvoda za insekte.
Potpuni popis zahtjeva za uvoznike i trgovce jestivim kukcima u Singapuru može se pronaći u službenoj obavijesti industrije.
Sponzorirani sadržaj je poseban plaćeni odjeljak u kojem industrijske tvrtke pružaju visokokvalitetan, nepristran, nekomercijalni sadržaj o temama koje zanimaju čitatelje časopisa Food Safety Magazine. Sav sponzorirani sadržaj osiguravaju reklamne agencije i sva mišljenja izražena u ovom članku su mišljenja autora i ne odražavaju nužno stavove časopisa Food Safety Magazine ili njegove matične tvrtke BNP Media. Zainteresirani ste za sudjelovanje u našem odjeljku sponzoriranog sadržaja? Molimo kontaktirajte svog lokalnog predstavnika!
Vrijeme objave: 20. prosinca 2024