Thomas Micolino, az Eiscafé Rino tulajdonosa részben tücsökporból készült fagylaltot mutatott be, a tetejére szárított tücsköt. Fotó: Marijane Murat/dpa (Fotó: Marijane Murat/Picture Alliance via Getty Images)
BERLIN – Egy német fagylaltozó kibővítette étlapját egy kísérteties ízzel: tücsökízű fagylaltot szárított barna tücskökkel.
A szokatlan cukorkák a dél-németországi Rothenburg am Neckar városában található Thomas Micolino üzletében kaphatók – jelentette csütörtökön a dpa német hírügynökség.
A Micolino-nak megvan a szokása, hogy olyan ízeket hoz létre, amelyek messze túlmutatnak a tipikus német eper-, csokoládé-, banán- és vaníliafagylalt-preferenciákon.
Korábban 4 euróért (4,25 dollárért) kínált májas és gorgonzola fagylaltot, valamint aranyozott fagylaltot.
Mikolino a dpa hírügynökségnek azt mondta: „Nagyon kíváncsi ember vagyok, és mindent ki akarok próbálni. Sok mindent ettem, köztük sok furcsa dolgot is. Mindig is szerettem volna kipróbálni a tücsköt és a fagylaltot.”
Thomas Micolino, az Eiscafé Rino tulajdonosa fagylaltot szolgál fel egy tálból. A „Cricket” fagylalt tücsökporból készül, és szárított tücskökkel a tetejére kerül. Fotó: Marijane Murat/dpa (Fotó: Marijane Murat/Picture Alliance a Getty Images segítségével)
Most már tücsökízű termékeket is készíthet, mivel az uniós szabályok lehetővé teszik a rovarok élelmiszerekben való felhasználását.
A szabályok szerint a tücskök fagyaszthatók, száríthatók vagy porrá őrölhetők. Az EU jóváhagyta a vonuló sáskák és lisztbogár lárvák élelmiszer-adalékanyagként való használatát – írja a dpa.
1966-ban a New York állambeli Rochesterben egy hóvihar arra késztetett egy vidám anyát, hogy új ünnepet találjon ki: Ice Cream for Breakfast Day. (Forrás: FOX Weather)
A Micolino fagylaltja tücsökporból, tejszínből, vaníliakivonatból és mézből készül, a tetejére pedig szárított tücskök kerül. „Meglepően finom”, legalábbis ezt írta az Instagramon.
A kreatív kereskedő elmondta, hogy bár egyesek felháborodtak, vagy éppen elégedetlenek, hogy rovarfagylaltot kínál, a kíváncsi vásárlók általában elégedettek az új ízzel.
„Azok, akik kipróbálták, nagyon lelkesek voltak” – mondta Micolino. "Néhány vásárló minden nap eljön ide, hogy vegyen egy kanalat."
Egyik vásárlója, Konstantin Dik pozitívan értékelte a krikett ízét, és azt mondta a dpa hírügynökségnek: "Igen, nagyon finom és ehető."
Egy másik vásárló, Johann Peter Schwarze szintén dicsérte a fagylalt krémes állagát, de hozzátette, hogy „még mindig van egy csipetnyi tücsök a fagylaltban”.
Ez az anyag nem publikálható, sugározható, nem írható át vagy terjeszthető tovább. ©2024 Fox Television
Feladás időpontja: 2024. december 24