Frekar en að byggja eitthvað alveg nýtt frá grunni, tók Beta Hatch Brownfield nálgun, í von um að nota núverandi innviði og endurlífga það. Cashmere verksmiðjan er gömul safaverksmiðja sem hafði verið aðgerðalaus í næstum áratug.
Til viðbótar við uppfærða líkanið segir fyrirtækið að framleiðsluferlið byggist á núllúrgangskerfi: mjölormar eru fóðraðir með lífrænum aukaafurðum og endanleg innihaldsefni eru notuð í fóður og áburð.
Verksmiðjan er að hluta til fjármögnuð af hreina orkusjóði viðskiptaráðuneytisins í Washington. Með einkaleyfi á loftræstikerfisnýjungum er umframhiti sem myndast af netbúnaði aðliggjandi gagnavera tekinn og notaður sem aðalhitagjafi til að stjórna umhverfinu í Beta Hatch gróðurhúsinu.
„Sjálfbærni er ein helsta krafa skordýraframleiðenda, en það fer allt eftir því hvernig þeir starfa. Við erum með mjög markvissar aðgerðir á framleiðslusvæðinu.
„Ef þú lítur á kostnað og áhrif hvers nýs stálstykkis í nýrri verksmiðju getur brúnn sviðsaðferð leitt til meiri skilvirkni og verulegs kostnaðarsparnaðar. Öll raforka okkar kemur frá endurnýjanlegum orkugjöfum og notkun afgangshita bætir einnig skilvirkni.“ googletag.cmd.push(fall () { googletag.display('text-ad1′); });
Staðsetning fyrirtækisins við hliðina á eplavinnslu þýðir að það getur notað aukaafurðir úr iðnaði, eins og kjarna, sem eitt af vaxtarhvarfefnum þess: „Þökk sé vandlega vali á staðnum eru sum hráefnin okkar flutt innan við tvær mílur.
Fyrirtækið notar einnig þurrefni frá Washington fylki, sem eru aukaafurð stórra hveitivinnslustöðva, sagði forstjórinn.
Og hann hefur „marga möguleika“ þegar kemur að undirlagsfóðri. Emery hélt áfram að segja að verkefni séu nú í gangi hjá nokkrum tegundum hráefnisframleiðenda, með áherslu á hagkvæmnirannsóknir til að ákvarða hvort Beta Hatch geti aukið notkun á úrgangi sínum.
Síðan í nóvember 2020 hefur Beta Hatch rekið minni framleiðslueiningu sem stækkar smám saman í Cashmere verksmiðjunni sinni. Fyrirtækið byrjaði að nota flaggskipsvöruna í kringum desember 2021 og hefur verið að auka notkun hennar undanfarin sex mánuði.
„Við lögðum áherslu á að rækta ræktunarstofninn, sem er erfiðasti hluti ferlisins. Nú þegar við erum með stóran fullorðinn stofn og nokkur gæða egg erum við að vinna hörðum höndum að því að rækta ræktunarstofninn.“
Fyrirtækið fjárfestir einnig í mannauði. „Liðið hefur meira en tvöfaldast að stærð frá því í ágúst á síðasta ári, þannig að við erum vel í stakk búin til frekari vaxtar.
Í ár er gert ráð fyrir nýrri séraðstöðu fyrir lirfueldi. „Við erum bara að safna peningum fyrir það.
Framkvæmdin er í samræmi við langtímamarkmið Beta Hatch um að stækka starfsemina með því að nota miðstöð og eimlíkan. Cashmere verksmiðjan verður miðstöð eggjaframleiðslu, með bæjum staðsett nálægt þar sem hráefni er framleitt.
Hvað varðar hvaða vörur verða framleiddar á þessum dreifðu stöðum sagði hún að áburður og heilir þurrkaðir mjölormar krefjast lágmarks meðhöndlunar og að auðvelt sé að flytja þær frá stöðum.
„Við munum líklega geta unnið próteinduft og jarðolíuafurðir á dreifðan hátt. Ef viðskiptavinur krefst sérsniðnara hráefnis verður öll þurrmöluð vara send á hreinsunarstöð til frekari vinnslu.“
Beta Hatch framleiðir nú heil þurrkuð skordýr til notkunar fyrir fugla í bakgarðinum - prótein- og olíuframleiðslan er enn á tilraunastigi.
Fyrirtækið gerði nýlega tilraunir á laxi og er gert ráð fyrir að niðurstöður þeirra verði birtar á þessu ári og verða hluti af skjölum um leyfi eftirlitsaðila fyrir laxamjölorminn.
„Gögnin sýna að vel hefur tekist að skipta út fiskimjöli með allt að 40% virðisauka. Umtalsvert magn af próteini okkar og olíu er nú notað í rannsóknarvinnu.“
Auk laxa vinnur fyrirtækið með greininni að því að fá samþykki fyrir notkun fiskáburðar í fóður og auka notkun mjölorma í gæludýrafóður og alifuglafóður.
Að auki er rannsóknar- og þróunarhópur hans að kanna aðra notkun skordýra, svo sem lyfjaframleiðslu og bætta bóluefnaframleiðslu.
Höfundarréttur. Nema annað sé tekið fram er allt efni á þessari vefsíðu © William Reed Ltd, 2024. Allur réttur áskilinn. Fyrir allar upplýsingar um notkun efnis á þessari vefsíðu, vinsamlegast sjá notkunarskilmálana.
Pósttími: 16. nóvember 2024