סוכנות המזון של סינגפור (SFA) אישרה יבוא ומכירה של 16 מינים של חרקים אכילים במדינה. תקנות החרקים של SFA קובעות הנחיות לאישור חרקים כמזון.
בתוקף מיידי, ה-SFA מאשר את מכירת החרקים ומוצרי החרקים הבאים בסיכון נמוך כמזון לבני אדם או כמזון לבעלי חיים:
חרקים אכילים שאינם נכללים ברשימת החרקים המוכרים כבטוחים למאכל אדם חייבים לעבור הערכת בטיחות מזון בטרם ניתן לייבא אותם לארץ או למכור אותם בארץ כמזון. המידע המבוקש על ידי סוכנות היערות של סינגפור כולל פרטים על שיטות חקלאות ועיבוד, עדויות לשימוש היסטורי במדינות מחוץ לסינגפור, ספרות מדעית ותיעוד אחר התומך בבטיחות מוצרי מזון חרקים.
רשימה מלאה של דרישות ליבואנים וסוחרים של חרקים אכילים בסינגפור ניתן למצוא בהודעת התעשייה הרשמית.
תוכן ממומן הוא מדור בתשלום מיוחד שבו חברות בתעשייה מספקות תוכן באיכות גבוהה, לא משוא פנים, לא מסחרי בנושאים המעניינים את קוראי מגזין בטיחות מזון. כל התוכן הממומן מסופק על ידי משרדי פרסום וכל דעה המובעת במאמר זה היא של המחבר ואינה משקפת בהכרח את הדעות של Food Safety Magazine או חברת האם שלו BNP Media. מעוניינים להשתתף במדור התוכן הממומן שלנו? אנא צור קשר עם הנציג המקומי שלך!
זמן פרסום: 19 בדצמבר 2024