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乾燥ミルワームがヨーロッパ全土のスーパーマーケットやレストランの棚に並ぶ可能性
EUは、タンパク質が豊富なカブトムシの幼虫をスナックや材料として使用することを、新たな環境に優しい食品として承認しました。乾燥ミルワームが間もなくヨーロッパ全土のスーパーマーケットやレストランの棚に並ぶようになるかもしれない。 27カ国の欧州連合は火曜日、ミルワームの幼虫を販売する提案を承認した。続きを読む -
乾燥コオロギが驚くべき方法で食品に侵入する
昆虫の蔓延…私のオフィスは虫でいっぱいです。私は、コオロギクラッカー、トルティーヤチップス、プロテインバー、さらにはバナナブレッドに最適なナッツの風味があると言われている中力粉まで、コオロギを使って作られたさまざまな製品のサンプルを試食してきました。好奇心旺盛で明るいです...続きを読む -
コーヒー、クロワッサン、ワーム？ EU当局、虫は食べても安全だと発表
ファイル写真 – サンフランシスコで調理前に選別されるミルワーム、2015年2月18日。尊敬される地中海食とフランスの「ボングー」は競合に直面している：欧州食品安全局は、ミルワームは食べても安全だと述べている。パルマに本拠を置く機関は科学的報告書を発表した。続きを読む -
農業副産物を利用して飼育されたミルワームの栄養状態、ミネラル含有量、重金属摂取量。
Nature.com をご覧いただきありがとうございます。使用しているブラウザのバージョンでは、CSS サポートが制限されています。最良の結果を得るには、新しいブラウザを使用する (または Internet Explorer の互換モードを無効にする) ことをお勧めします。それまでの間、継続的なサポートを確保するために、サイトはスタイルと Java なしで表示されます。続きを読む -
コーヒー、クロワッサン、ワーム？ EU当局、虫は食べても安全だと発表
ファイル写真 – サンフランシスコで調理前に選別されるミルワーム、2015年2月18日。尊敬される地中海食とフランスの「ボングー」は競合に直面している：欧州食品安全局は、ミルワームは食べても安全だと述べている。パルマに本拠を置く機関は科学的報告書を発表した。続きを読む -
犬はミルワームを食べても大丈夫ですか？獣医師が承認した栄養ガイドライン
新鮮なミルワームを一杯食べるのは好きですか?その嫌悪感を乗り越えたら、ミルワームやその他の昆虫がオーガニック ペットフード業界の将来の大きな部分を占める可能性があることを知って驚くかもしれません。多くのメーカーがすでにこれらの代替プロテインを含むブランドを開発しています...続きを読む -
人間のインスリン…黒人兵士のハエから？フライブラストさんが質問しました
業界をリードするニュースと分析で、食品、農業、気候変動技術、投資の世界的なトレンドを常に把握しましょう。 現在、組換えタンパク質は通常、大型のスチール製バイオリアクター内で微生物によって生産されています。しかし、昆虫は可能性があります...続きを読む -
一般的な可溶性炭水化物はクロソルジャーバエ幼虫 Hermetia illucens (Stratiomyidae) の成長、生存、脂肪酸プロファイルに影響を与える
Nature.com をご覧いただきありがとうございます。使用しているブラウザのバージョンでは、CSS サポートが制限されています。最良の結果を得るには、新しいブラウザを使用する (または Internet Explorer の互換モードを無効にする) ことをお勧めします。それまでの間、継続的なサポートを確保するために、次のようなものを表示します。続きを読む -
鳥にパンなどの一般的な食べ物を与えた人には、100ポンドの罰金が科せられる可能性がある。
鳥愛好家たちは、羽の生えた仲間たちが寒い冬を乗り切ることができるようにするという崇高な目的を持って公園に集まっているが、鳥の餌の第一人者は、間違った餌を選ぶと鳥に害を与え、場合によっては罰金を科せられる可能性があると警告している。英国の全人口の半数は推定されています。続きを読む -
これらの Highlands Homes 鳥の餌箱で翼のある友達を引き寄せます。
新しいサブスクリプションを購入するか、無料のオンライン アクセスのために現在のアカウントを確認するには、下の [続行] をクリックしてください。 人々が庭に設置する鳥の餌箱の種類によって、その地域にどの種が引き寄せられるかが決まります。ホッパーバードフィーダーは、1 リットルの鳥を保持することができます。続きを読む -
フィンランドのスーパーマーケットが昆虫入りパンの販売を開始
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ホッピープラネットフーズは昆虫食市場の成長を目指している。
業界をリードするニュースと分析で、食品、農業、気候変動技術、投資の世界的なトレンドを常に把握しましょう。 米国の新興企業 Hoppy Planet Foods は、自社の特許技術により、食用食品の土っぽい色、風味、香りを除去できると主張しています。続きを読む
