კრიკეტები ვინმე? ფინური საცხობი მწერების პურს ყიდის ფინეთი |

Fazer-ის ჰელსინკის მაღაზია აცხადებს, რომ ის არის მსოფლიოში პირველი, ვინც შესთავაზა მწერების პურს, რომელიც შეიცავს დაახლოებით 70 ფხვნილ კრიკეტს.
ფინურმა თონემ მწერებისგან დამზადებული მსოფლიოში პირველი პური გამოუშვა და მყიდველებისთვის მისაწვდომს ხდის.
ჩირისაგან დაფქული ფქვილისგან, ასევე ხორბლის ფქვილისა და თესლისგან დამზადებულ პურს უფრო მაღალი ცილის შემცველობა აქვს, ვიდრე ჩვეულებრივი ხორბლის პური. პურში დაახლოებით 70 კრიკია და ღირს 3,99 ევრო (3,55 ფუნტი) ჩვეულებრივი ხორბლის პურის 2-3 ევროსთან შედარებით.
”ის უზრუნველყოფს მომხმარებლებს ცილის კარგ წყაროს და ასევე უადვილებს მათ გაეცნონ მწერების საკვებ პროდუქტებს,” - თქვა ჯუჰანი სიბაკოვმა, Fazer Bakery-ის ინოვაციების ხელმძღვანელმა.
საკვების მეტი წყაროს პოვნის აუცილებლობამ და ცხოველებთან უფრო ჰუმანურად მოპყრობის სურვილმა გამოიწვია დასავლეთის ქვეყნებში მწერების ცილის წყაროდ გამოყენების ინტერესი.
ნოემბერში ფინეთი შეუერთდა ევროპის ხუთ სხვა ქვეყანას - ბრიტანეთს, ნიდერლანდებს, ბელგიას, ავსტრიას და დანიას - მწერების მოშენებისა და საკვებისთვის გაყიდვის ნებადართული.
სიბაკოვმა თქვა, რომ ფაზელმა პური გასულ ზაფხულს შეიმუშავა და მის გაშვებამდე ფინეთის კანონმდებლობის მიღებას ელოდა.
სარა კოივისტომ, სტუდენტმა ჰელსინკიდან, პროდუქტის გამოცდის შემდეგ თქვა: ”მე ვერ გავსინჯე განსხვავება... მას პურის გემო ჰქონდა.”
კრიკეტების შეზღუდული მიწოდების გამო, პური თავდაპირველად ჰელსინკის ჰიპერმარკეტებში Fazer-ის 11 თონეში გაიყიდება, თუმცა კომპანია მომავალ წელს მის 47-ვე მაღაზიაში გაშვებას გეგმავს.
კომპანია კრიკეტის ფქვილს ნიდერლანდებიდან იღებს, მაგრამ ამბობს, რომ ეძებს ადგილობრივ მომწოდებლებს. Fazer-მა, საოჯახო კომპანიამ, რომლის გაყიდვები შარშან დაახლოებით 1,6 მილიარდი ევრო იყო, არ გაამჟღავნა პროდუქტის გაყიდვების სამიზნე.
მწერების ჭამა გავრცელებულია მსოფლიოს ბევრ ქვეყანაში. გასულ წელს გაეროს შეფასებით, სულ მცირე 2 მილიარდი ადამიანი ჭამს მწერებს, 1900-ზე მეტი სახეობის მწერი გამოიყენება საკვებად.
საკვები მწერები სულ უფრო პოპულარული ხდება დასავლეთის ქვეყნების ნიშურ ბაზრებში, განსაკუთრებით მათ, ვინც ეძებს უგლუტენო დიეტას ან სურს დაიცვას გარემო, რადგან მწერების მეურნეობა იყენებს ნაკლებ მიწას, წყალს და საკვებს, ვიდრე მეცხოველეობის სხვა ინდუსტრიებში.