Фотосурет: Microbar азық-түлік жүк көлігінің иесі Барт Смит Антверпенде, Бельгияда, 2014 жылдың 21 қыркүйегінде азық-түлік таситын көлік фестивалінде бір қорап ұн құрттарын ұстап тұр. Кептірілген ұн құрттары жақын арада Еуропадағы супермаркеттер мен мейрамханалардың сөрелерінде болуы мүмкін. ЕО-ның 27 елі сейсенбіде, 2021 жылдың 4 мамырында ұн құртының дернәсілдерін «жаңа тағам» ретінде сатуға рұқсат беру туралы ұсынысты мақұлдады. (Associated Press/Virginia Mayo, файл фотосы)
БРЮССЕЛЬ (AP) - Кептірілген ұн құрттары жақын арада Еуропадағы супермаркеттер мен мейрамханалардың сөрелерінде пайда болуы мүмкін.
Сейсенбіде ЕО-ның 27 елі ұн құртының дернәсілдерін «жаңа тағам» ретінде сату туралы ұсынысты мақұлдады.
ЕО-ның бұл қадамы ЕО-ның азық-түлік қауіпсіздігі агенттігінің биылғы жылы құрттарды жеуге қауіпсіз деген ғылыми пікірін жариялағаннан кейін жасалды. Зерттеушілер тұтастай немесе ұнтақ түрінде жейтін құрттар ақуызға бай тағамдар екенін айтады, оны басқа өнімдерге ингредиент ретінде де қолдануға болады.
Шаян тәрізділер мен шаң кенелеріне аллергиясы бар адамдар анафилаксияға ұшырауы мүмкін, дейді комитет.
Азық-түлік ретінде жәндіктер нарығы шағын, бірақ ЕО шенеуніктері жәндіктерді азық-түлік үшін өсіру қоршаған ортаға пайдалы дейді. Біріккен Ұлттар Ұйымының Азық-түлік және ауыл шаруашылығы ұйымы жәндіктерді «майларға, ақуыздарға, витаминдерге, талшықтарға және минералдарға бай, сау және қоректік тағам көзі» деп атайды.
Еуропалық Одақ сейсенбіде ЕО елдері мақұлдағаннан кейін кептірілген ұн құрттарын алдағы апталарда жеуге рұқсат беретін ережені қабылдауға дайын.
Жіберу уақыты: 19 желтоқсан 2024 ж