កំហុសសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច៖ ទីភ្នាក់ងារសហភាពអឺរ៉ុបនិយាយថាដង្កូវនាង 'មានសុវត្ថិភាព' ក្នុងការបរិភោគ

ការសម្រេចចិត្តនេះផ្តល់ក្តីសង្ឃឹមដល់ក្រុមហ៊ុនផលិតអាហារសត្វល្អិតផ្សេងទៀតថា ផលិតផលអាហារមិនធម្មតារបស់ពួកគេអាចត្រូវបានអនុម័តសម្រាប់លក់។
ទីភ្នាក់ងារសុវត្ថិភាពចំណីអាហាររបស់សហភាពអឺរ៉ុបបាននិយាយកាលពីថ្ងៃពុធថាដង្កូវនាងស្ងួតខ្លះមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់មនុស្សក្រោមច្បាប់អាហារថ្មីរបស់សហភាពអឺរ៉ុប ដែលជាលើកដំបូងដែលផលិតផលអាហារផ្អែកលើសត្វល្អិតត្រូវបានវាយតម្លៃ។
ការអនុម័តដោយអាជ្ញាធរសុវត្ថិភាពចំណីអាហារអឺរ៉ុប (EFSA) បើកទ្វារលក់ដង្កូវនាងស្ងួតនៅក្នុងផ្សារទំនើបអ៊ឺរ៉ុបជាអាហារសម្រន់ ឬជាគ្រឿងផ្សំក្នុងអាហារដូចជាម្សៅប៉ាស្តា ប៉ុន្តែទាមទារការយល់ព្រមជាផ្លូវការពីមន្ត្រីរដ្ឋាភិបាលសហភាពអឺរ៉ុប។ វាក៏ផ្តល់ក្តីសង្ឃឹមដល់អ្នកផលិតអាហារសត្វល្អិតផ្សេងទៀតថាផលិតផលរបស់ពួកគេក៏នឹងត្រូវបានអនុម័តផងដែរ។
Ermolaos Ververis អ្នកស្រាវជ្រាវនៅផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភរបស់ EFSA បាននិយាយថា "ការវាយតម្លៃហានិភ័យដំបូងនៃសត្វល្អិតរបស់ EFSA ជាអាហារប្រលោមលោកអាចត្រួសត្រាយផ្លូវសម្រាប់ការអនុម័តជាលើកដំបូងនៅសហភាពអឺរ៉ុប" ។
សត្វដង្កូវនាងដែលនៅទីបំផុតប្រែទៅជាសត្វល្មូន មានរសជាតិ "ដូចជាសណ្តែកដី" យោងទៅតាមគេហទំព័រអាហារ ហើយអាចត្រូវបានគេរើស ជ្រលក់ក្នុងសូកូឡា ប្រោះលើសាឡាត់ ឬបន្ថែមទៅស៊ុប។
Mario Mazzocchi ដែលជាអ្នកស្ថិតិសេដ្ឋកិច្ច និងជាសាស្រ្តាចារ្យនៅសាកលវិទ្យាល័យ Bologna បាននិយាយថា ពួកវាក៏ជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏ល្អ និងមានអត្ថប្រយោជន៍ផ្នែកបរិស្ថានមួយចំនួនផងដែរ។
លោក Mazzocchi បាននិយាយនៅក្នុងសេចក្តីថ្លែងការណ៍មួយថា "ការជំនួសប្រូតេអ៊ីនសត្វបែបប្រពៃណីជាមួយនឹងអាហារដែលប្រើប្រាស់ចំណីតិច ផលិតកាកសំណល់តិច និងការបញ្ចេញឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់តិចជាងមុន នឹងមានអត្ថប្រយោជន៍ច្បាស់លាស់ខាងបរិស្ថាន និងសេដ្ឋកិច្ច" ។ “តម្លៃ និងតម្លៃទាបអាចធ្វើឲ្យសន្តិសុខស្បៀងប្រសើរឡើង ហើយតម្រូវការថ្មីអាចបង្កើតឱកាសសេដ្ឋកិច្ច ប៉ុន្តែវាក៏អាចប៉ះពាល់ដល់ឧស្សាហកម្មដែលមានស្រាប់ផងដែរ”។
ប៉ុន្តែដូចអាហារថ្មីដែរ សត្វល្អិតបង្កបញ្ហាសុវត្ថិភាពពិសេសសម្រាប់និយតករ ពីអតិសុខុមប្រាណ និងបាក់តេរីដែលអាចមានវត្តមាននៅក្នុងពោះវៀនរបស់ពួកគេ ទៅជាអាឡែហ្ស៊ីដែលអាចមាននៅក្នុងចំណី។ របាយការណ៍ស្តីពីដង្កូវនាងដែលបានចេញផ្សាយកាលពីថ្ងៃពុធបានកត់សម្គាល់ថា "ប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីអាចកើតឡើង" ហើយបានអំពាវនាវឱ្យមានការស្រាវជ្រាវបន្ថែមលើបញ្ហានេះ។
គណៈកម្មាធិការក៏និយាយផងដែរថា ដង្កូវនាងមានសុវត្ថិភាពក្នុងការបរិភោគដរាបណាអ្នកតមអាហាររយៈពេល 24 ម៉ោងមុនពេលសម្លាប់វា (ដើម្បីកាត់បន្ថយបរិមាណអតិសុខុមប្រាណរបស់វា)។ បន្ទាប់ពីនោះ ពួកវាត្រូវដាំឱ្យពុះ "ដើម្បីកំចាត់មេរោគដែលមានសក្តានុពល និងកាត់បន្ថយ ឬសម្លាប់បាក់តេរី មុនពេលសត្វល្អិតអាចដំណើរការបន្ថែមទៀត" Wolfgang Gelbmann អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជាន់ខ្ពស់នៅនាយកដ្ឋានអាហារូបត្ថម្ភរបស់ EFSA មានប្រសាសន៍ថា។
Gelbman បាននិយាយថាផលិតផលចុងក្រោយអាចត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយអត្តពលិកក្នុងទម្រង់ជារបារប្រូតេអ៊ីន ខូឃី និងប៉ាស្តា។
អាជ្ញាធរសុវត្ថិភាពចំណីអាហារអ៊ឺរ៉ុបបានឃើញការកើនឡើងនៃពាក្យស្នើសុំសម្រាប់អាហារពិសេសចាប់តាំងពីសហភាពអឺរ៉ុបបានកែសម្រួលច្បាប់ម្ហូបអាហារថ្មីរបស់ខ្លួនក្នុងឆ្នាំ 2018 ក្នុងគោលបំណងធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនក្នុងការនាំយកផលិតផលរបស់ពួកគេទៅកាន់ទីផ្សារ។ បច្ចុប្បន្នទីភ្នាក់ងារនេះកំពុងពិនិត្យមើលសុវត្ថិភាពនៃផលិតផលសត្វល្អិតចំនួនប្រាំពីរផ្សេងទៀត រួមមានដង្កូវនាង ចង្រិតផ្ទះ ចង្រិតឆ្នូត រុយទាហានខ្មៅ យន្តហោះគ្មានមនុស្សបើកទឹកឃ្មុំ និងសត្វកណ្តូបមួយប្រភេទ។
Giovanni Sogari អ្នកស្រាវជ្រាវផ្នែកសង្គម និងអ្នកប្រើប្រាស់នៅសាកលវិទ្យាល័យ Parma បាននិយាយថា "ហេតុផលការយល់ដឹងដែលកើតចេញពីបទពិសោធន៍សង្គម និងវប្បធម៌របស់យើង ដែលហៅថា "កត្តាស្អប់ខ្ពើម" ធ្វើឱ្យជនជាតិអឺរ៉ុបជាច្រើនមានអារម្មណ៍មិនស្រួលនៅពេលគិតចង់ស៊ីសត្វល្អិត។ ខ្ពើម”
អ្នកជំនាញ EU ជាតិនៅក្នុងអ្វីដែលគេហៅថាគណៈកម្មាធិការ PAFF ឥឡូវនេះនឹងសម្រេចចិត្តថាតើត្រូវអនុម័តជាផ្លូវការនូវការលក់ដង្កូវនាងនៅក្នុងផ្សារទំនើប ដែលជាការសម្រេចចិត្តដែលអាចចំណាយពេលច្រើនខែ។
ចង់បានការវិភាគបន្ថែមពី POLITICO? POLITICO Pro គឺជាសេវាកម្មស៊ើបការណ៍ពិសេសរបស់យើងសម្រាប់អ្នកជំនាញ។ ពីសេវាកម្មហិរញ្ញវត្ថុរហូតដល់ពាណិជ្ជកម្ម បច្ចេកវិទ្យា សន្តិសុខតាមអ៊ីនធឺណិត និងច្រើនទៀត Pro ផ្តល់នូវការយល់ដឹងតាមពេលវេលាជាក់ស្តែង ការវិភាគស៊ីជម្រៅ និងព័ត៌មានទាន់ហេតុការណ៍ ដើម្បីរក្សាអ្នកឱ្យឈានមួយជំហានទៅមុខ។ អ៊ីមែល [email protected] ដើម្បីស្នើសុំការសាកល្បងឥតគិតថ្លៃ។
សភាចង់បញ្ចូល "លក្ខខណ្ឌសង្គម" នៅក្នុងកំណែទម្រង់គោលនយោបាយកសិកម្មរួម និងផែនការដាក់ទណ្ឌកម្មកសិករសម្រាប់លក្ខខណ្ឌការងារមិនល្អ។