ជាជាងការកសាងអ្វីដែលថ្មីទាំងស្រុងពីទទេ Beta Hatch បានប្រើវិធីសាស្រ្ត Brownfield ដោយសម្លឹងមើលការប្រើប្រាស់ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធដែលមានស្រាប់ និងធ្វើឱ្យវារស់ឡើងវិញ។ រោងចក្រ Cashmere គឺជារោងចក្រផលិតទឹកផ្លែឈើចាស់ ដែលនៅទំនេរជិតមួយទសវត្សរ៍។
បន្ថែមពីលើម៉ូដែលដែលបានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាព ក្រុមហ៊ុននិយាយថាដំណើរការផលិតរបស់ខ្លួនគឺផ្អែកលើប្រព័ន្ធគ្មានកាកសំណល់៖ ដង្កូវនាងត្រូវបានផ្តល់អាហារដោយផលិតផលសរីរាង្គ ហើយគ្រឿងផ្សំចុងក្រោយត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងចំណី និងជី។
រោងចក្រនេះត្រូវបានផ្តល់មូលនិធិដោយផ្នែកដោយមូលនិធិថាមពលស្អាតរបស់ក្រសួងពាណិជ្ជកម្មនៃរដ្ឋវ៉ាស៊ីនតោន។ តាមរយៈការច្នៃប្រឌិត HVAC ដែលមានប៉ាតង់ កំដៅលើសដែលបង្កើតដោយឧបករណ៍បណ្តាញរបស់មជ្ឈមណ្ឌលទិន្នន័យដែលនៅជិតនោះត្រូវបានចាប់យក និងប្រើប្រាស់ជាប្រភពកំដៅចម្បងដើម្បីគ្រប់គ្រងបរិស្ថាននៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ Beta Hatch ។
“និរន្តរភាពគឺជាតម្រូវការចម្បងមួយរបស់អ្នកផលិតសត្វល្អិត ប៉ុន្តែវាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើរបៀបដែលពួកវាដំណើរការ។ យើងមានវិធានការកំណត់គោលដៅខ្លាំងមួយចំនួនក្នុងតំបន់ផលិត។
“ប្រសិនបើអ្នកក្រឡេកមើលតម្លៃ និងផលប៉ះពាល់នៃដុំដែកថ្មីនីមួយៗនៅក្នុងរោងចក្រថ្មី វិធីសាស្រ្ត Brownfield អាចនាំឱ្យមានប្រសិទ្ធភាពកាន់តែច្រើន និងការសន្សំការចំណាយយ៉ាងច្រើន។ អគ្គិសនីទាំងអស់របស់យើងបានមកពីប្រភពកកើតឡើងវិញ ហើយការប្រើប្រាស់កំដៅកាកសំណល់ក៏បង្កើនប្រសិទ្ធភាពផងដែរ»។
ទីតាំងរបស់ក្រុមហ៊ុននៅជាប់នឹងរោងចក្រកែច្នៃផ្លែប៉ោមមានន័យថា វាអាចប្រើប្រាស់ផលិតផលអនុផលឧស្សាហកម្ម ដូចជារណ្តៅ ជាស្រទាប់ខាងក្រោមចំណីរបស់វា៖ "អរគុណចំពោះការជ្រើសរើសទីតាំងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន គ្រឿងផ្សំមួយចំនួនរបស់យើងត្រូវបានដឹកជញ្ជូនតិចជាង 2 ម៉ាយ"។
នាយកប្រតិបត្តិបាននិយាយថា ក្រុមហ៊ុនក៏ប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំស្ងួតពីរដ្ឋ Washington ដែលជាអនុផលនៃរោងចក្រកែច្នៃស្រូវសាលីដ៏ធំផងដែរ។
ហើយគាត់មាន "ជម្រើសជាច្រើន" នៅពេលនិយាយអំពីចំណីស្រទាប់ខាងក្រោម។ លោក Emery បានបន្តទៀតថា គម្រោងកំពុងដំណើរការជាមួយអ្នកផលិតចំណីសត្វជាច្រើនប្រភេទ ដោយផ្តោតទៅលើការសិក្សាលទ្ធភាពដើម្បីកំណត់ថាតើ Beta Hatch អាចបង្កើនការកែច្នៃកាកសំណល់បានដែរឬទេ។
ចាប់តាំងពីខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2020 មក Beta Hatch បាននិងកំពុងដំណើរការអង្គភាពផលិតកម្មតូចជាងមុន ដោយពង្រីកបន្តិចម្តងៗនៅរោងចក្រ Cashmere របស់ខ្លួន។ ក្រុមហ៊ុនបានចាប់ផ្តើមប្រើប្រាស់ផលិតផលកំពូលនៅខែធ្នូ ឆ្នាំ 2021 ហើយបាននិងកំពុងពង្រីកការប្រើប្រាស់របស់ខ្លួនក្នុងរយៈពេលប្រាំមួយខែកន្លងមកនេះ។
“យើងបានផ្តោតលើការបង្កើនស្តុកបង្កាត់ពូជ ដែលជាផ្នែកដ៏លំបាកបំផុតនៃដំណើរការនេះ។ ឥឡូវនេះយើងមានចំនួនមនុស្សពេញវ័យច្រើនដែលមានការផលិតស៊ុតល្អ យើងកំពុងធ្វើការយ៉ាងខ្លាំងលើការបង្កើនស្តុកពូជ»។
ក្រុមហ៊ុនក៏កំពុងវិនិយោគលើធនធានមនុស្សផងដែរ។ "ក្រុមបានកើនឡើងច្រើនជាងទ្វេដងចាប់តាំងពីខែសីហាឆ្នាំមុន ដូច្នេះយើងមានទីតាំងល្អសម្រាប់ការរីកចម្រើនបន្ថែមទៀត"។
នៅឆ្នាំនេះ កន្លែងថ្មីដាច់ដោយឡែកសម្រាប់ការចិញ្ចឹមដង្កូវត្រូវបានគ្រោងទុក។ “យើងគ្រាន់តែរៃអង្គាសប្រាក់សម្រាប់វា”។
ការសាងសង់នេះគឺស្របតាមគោលដៅរយៈពេលវែងរបស់ Beta Hatch ក្នុងការពង្រីកប្រតិបត្តិការដោយប្រើ hub និង speak model។ រោងចក្រ Cashmere នឹងក្លាយជាមជ្ឈមណ្ឌលផលិតស៊ុត ដោយមានកសិដ្ឋានដែលមានទីតាំងនៅជិតកន្លែងដែលផលិតវត្ថុធាតុដើម។
ចំពោះផលិតផលអ្វីដែលនឹងត្រូវផលិតនៅកន្លែងដែលបែកខ្ញែកទាំងនេះ អ្នកស្រីបាននិយាយថា លាមកសត្វ និងដង្កូវនាងស្ងួតទាំងមូលត្រូវការការដោះស្រាយតិចតួច ហើយអាចដឹកជញ្ជូនចេញពីកន្លែងបានយ៉ាងងាយស្រួល។
«យើងទំនងជានឹងអាចកែច្នៃម្សៅប្រូតេអ៊ីន និងផលិតផលប្រេងក្នុងលក្ខណៈវិមជ្ឈការ។ ប្រសិនបើអតិថិជនត្រូវការគ្រឿងផ្សំបន្ថែមតាមតម្រូវការ នោះផលិតផលដីស្ងួតទាំងអស់នឹងត្រូវបញ្ជូនទៅម៉ាស៊ីនកែច្នៃសម្រាប់ដំណើរការបន្ត។
បច្ចុប្បន្ន Beta Hatch កំពុងផលិតសត្វល្អិតស្ងួតទាំងមូលសម្រាប់ប្រើប្រាស់ដោយសត្វស្លាបខាងក្រោយផ្ទះ - ការផលិតប្រូតេអ៊ីន និងប្រេងនៅតែស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលពិសោធន៍នៅឡើយ។
ថ្មីៗនេះ ក្រុមហ៊ុនបានធ្វើការសាកល្បងលើត្រី salmon ដែលលទ្ធផលត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងបោះពុម្ពនៅឆ្នាំនេះ ហើយនឹងក្លាយជាផ្នែកមួយនៃឯកសារសម្រាប់ការអនុម័តបទប្បញ្ញត្តិនៃដង្កូវនាងត្រី salmon ។
"ទិន្នន័យទាំងនេះបង្ហាញពីភាពជោគជ័យនៃការជំនួសអាហារត្រីជាមួយនឹងកម្រិតបន្ថែមរហូតដល់ 40% ។ ឥឡូវនេះ យើងកំពុងដាក់ប្រូតេអ៊ីន និងប្រេងត្រីជាច្រើនក្នុងការអភិវឌ្ឍ»។
ក្រៅពីត្រីសាម៉ុង ក្រុមហ៊ុនកំពុងធ្វើការជាមួយឧស្សាហកម្មនេះ ដើម្បីទទួលបានការយល់ព្រមសម្រាប់ការប្រើប្រាស់លាមកសត្វក្នុងចំណី និងពង្រីកការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំដង្កូវនាងនៅក្នុងចំណីសត្វ និងបសុបក្សី។
លើសពីនេះ ក្រុមស្រាវជ្រាវរបស់គាត់កំពុងស្វែងរកការប្រើប្រាស់ផ្សេងទៀតសម្រាប់សត្វល្អិត ដូចជាការផលិតថ្នាំ និងការកែលម្អការផលិតវ៉ាក់សាំង។
ជុំនេះត្រូវបានដឹកនាំដោយ Lewis & Clark AgriFood ជាមួយនឹងការគាំទ្រយ៉ាងខ្លាំងពីវិនិយោគិនដែលមានស្រាប់ Cavallo Ventures និង Innova Memphis ។
ដោយបានជួយ Protix បង្កើតរោងចក្រផលិតយន្តហោះទាហានស្បែកខ្មៅឧស្សាហកម្មដំបូងគេនៅប្រទេសហូឡង់ដែលបានបើកកាលពីខែមិថុនា លោក Buhler បាននិយាយថាគាត់កំពុងបង្កើតកន្លែងថ្មីសម្រាប់ប្រភេទសត្វល្អិតទីពីរ ទាហានពណ៌លឿងហោះ…
នៅរដូវក្តៅនេះ អ្នកផលិតប្រូតេអ៊ីនសត្វល្អិតអាមេរិក Beta Hatch នឹងផ្លាស់ទីទៅទីតាំងថ្មីដើម្បីបង្កើតរោងចក្រផលិតស្មាតហ្វូនថ្មី និងកំណត់ទីតាំងក្រុមហ៊ុនសម្រាប់កំណើនរយៈពេលវែង។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២៥ ខែធ្នូ ឆ្នាំ ២០២៤