ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸ್ಥಿತಿ, ಖನಿಜಾಂಶ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಉಪ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಸಾಕಲಾದ ಊಟದ ಹುಳುಗಳ ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ.

Nature.com ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ನೀವು ಬಳಸುತ್ತಿರುವ ಬ್ರೌಸರ್ ಆವೃತ್ತಿಯು ಸೀಮಿತ CSS ಬೆಂಬಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಹೊಸ ಬ್ರೌಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ (ಅಥವಾ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಎಕ್ಸ್‌ಪ್ಲೋರರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವುದು). ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನಿರಂತರ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನಾವು ಶೈಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಜಾವಾಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಕೀಟ ಸಾಕಣೆಯು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಜಾಗತಿಕ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಒಂದು ಸಂಭಾವ್ಯ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಉಳಿದಿವೆ. ಜೈವಿಕ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜೀವರಾಶಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಮೂಲಕ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಆರ್ಥಿಕತೆಯಲ್ಲಿ ಕೀಟಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಊಟದ ಹುಳುಗಳಿಗೆ ಫೀಡ್ ತಲಾಧಾರದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆರ್ದ್ರ ಆಹಾರದಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಜೈವಿಕ ತ್ಯಾಜ್ಯದಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಕೀಟಗಳ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮರ್ಥನೀಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನವು ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಸಾವಯವ ಪೂರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವ ಊಟದ ಹುಳುಗಳ (ಟೆನೆಬ್ರಿಯೊ ಮೋಲಿಟರ್) ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳು, ಹುದುಗಿಸಿದ ಚಿಕೋರಿ ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನ ಎಲೆಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಪ್ರಾಕ್ಸಿಮೇಟ್ ಸಂಯೋಜನೆ, ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಪ್ರೊಫೈಲ್, ಖನಿಜ ಮತ್ತು ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ ಅಂಶವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಊಟದ ಹುಳುಗಳು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿಸಿದರೆ ಎರಡು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಳ. ಹುದುಗಿಸಿದ ಚಿಕೋರಿ ಬೇರಿನ ಬಳಕೆಯು ಖನಿಜಾಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದರಿಂದ, ಮೀಲ್ ವರ್ಮ್ನಿಂದ ಖನಿಜಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ಆಯ್ದವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಅಥವಾ ಉದ್ಯಾನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್-ಸಮೃದ್ಧ ಜೀವರಾಶಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಯಿತು, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯತೆಯು ಊಟದ ಹುಳುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಿತು.
ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಮಾನವ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು 20501,2 ರ ವೇಳೆಗೆ 9.7 ಶತಕೋಟಿಯನ್ನು ತಲುಪುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ, ಇದು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಡ ಹೇರುತ್ತದೆ. 2012 ಮತ್ತು 20503,4,5 ರ ನಡುವೆ ಆಹಾರದ ಬೇಡಿಕೆಯು 70-80% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳು ಖಾಲಿಯಾಗುತ್ತಿವೆ, ನಮ್ಮ ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸರಬರಾಜಿಗೆ ಬೆದರಿಕೆ ಹಾಕುತ್ತಿವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವರಾಶಿಯು ವ್ಯರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ. 2050 ರ ವೇಳೆಗೆ, ವಾರ್ಷಿಕ ಜಾಗತಿಕ ತ್ಯಾಜ್ಯದ ಪ್ರಮಾಣವು 27 ಬಿಲಿಯನ್ ಟನ್‌ಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಜೈವಿಕ ತ್ಯಾಜ್ಯ6,7,8. ಈ ಸವಾಲುಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ, ನವೀನ ಪರಿಹಾರಗಳು, ಆಹಾರ ಪರ್ಯಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಸುಸ್ಥಿರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ 9,10,11 ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಖಾದ್ಯ ಕೀಟಗಳಂತಹ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾವಯವ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅಂತಹ ಒಂದು ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಸಮರ್ಥ ಮೂಲಗಳು 12,13. ಕೀಟ ಸಾಕಣೆಯು ಕಡಿಮೆ ಹಸಿರುಮನೆ ಅನಿಲ ಮತ್ತು ಅಮೋನಿಯ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲಂಬ ಕೃಷಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು, ಕಡಿಮೆ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಕೀಟಗಳು ಕಡಿಮೆ ಮೌಲ್ಯದ ಜೈವಿಕ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು 70% 20,21,22 ವರೆಗಿನ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್-ಸಮೃದ್ಧ ಜೀವರಾಶಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಡಿಮೆ ಮೌಲ್ಯದ ಜೀವರಾಶಿಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತ ಶಕ್ತಿ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಭೂಕುಸಿತ ಅಥವಾ ಮರುಬಳಕೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಸ್ತುತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಫೀಡ್ ಸೆಕ್ಟರ್23,24,25,26 ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಊಟದ ಹುಳು (T. ಮೊಲಿಟರ್)27 ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಭರವಸೆಯ ಜಾತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಲಾರ್ವಾಗಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಎರಡೂ ಧಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ತ್ಯಾಜ್ಯ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ 28,29 ನಂತಹ ವಿವಿಧ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಸಮಾಜಗಳಲ್ಲಿ, T. ಮೊಲಿಟರ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೆರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪಕ್ಷಿಗಳು ಅಥವಾ ಸರೀಸೃಪಗಳಂತಹ ಸಾಕು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವಾಗಿ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಅವರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದೆ30,31,32. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಒಣಗಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ (ನಿಯಂತ್ರಣ (EU) ಸಂಖ್ಯೆ 258/97 ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಣ (EU) 2015/2283) 33. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೊಸ ಆಹಾರ ಪ್ರೊಫೈಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ T. ಮೊಲಿಟರ್ ಅನ್ನು ಅನುಮೋದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪಾದನೆ ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೀಟಗಳು ಇನ್ನೂ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೊಸ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿದೆ. ಉದ್ಯಮವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಜ್ಞಾನದ ಅಂತರ, ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ನಿರ್ಮಾಣ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಅಪಾಯಗಳಂತಹ ಸುರಕ್ಷತಾ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಂತಹ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಕೀಟ ಸಾಕಣೆಯು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಐತಿಹಾಸಿಕ ದಾಖಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ 17,24,25,34.
ಊಟದ ಹುಳುಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಅಂಶಗಳು ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರ್ಥವಾಗಿಲ್ಲ. ಹಿಂದಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕೀಟಗಳ ಆಹಾರವು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸ್ಪಷ್ಟ ಮಾದರಿ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಊಟದ ಹುಳುಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದವು, ಆದರೆ ಖನಿಜ ಘಟಕಗಳ ಮೇಲೆ ಸೀಮಿತ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು21,22,32,35,36,37,38,39,40. ಖನಿಜ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ ಊಟದ ಹುಳುಗಳ ಲಾರ್ವಾಗಳು ಕೆಲವು ಖನಿಜಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ತಲಾಧಾರಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ41. ಊಟದ ಹುಳುಗಳಲ್ಲಿ ಭಾರೀ ಲೋಹಗಳ (Cd, Pb, Ni, As, Hg) ಶೇಖರಣೆಯು ಮ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ಸ್‌ನ ಲೋಹದ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ವರದಿಯಾಗಿದೆ. ಪಶು ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಲೋಹಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಕಾನೂನು ಮಿತಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ42, ಊಟದ ಹುಳುಗಳ ಲಾರ್ವಾಗಳಲ್ಲಿ ಆರ್ಸೆನಿಕ್ ಜೈವಿಕ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸಹ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸೀಸವು ಜೈವಿಕ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಊಟದ ಹುಳುಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೇಲೆ ಆಹಾರದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಸುರಕ್ಷಿತ ಬಳಕೆಗೆ ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ.
ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಅಧ್ಯಯನವು ಊಟದ ಹುಳುಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೇಲೆ ಆರ್ದ್ರ ಫೀಡ್ ಮೂಲವಾಗಿ ಕೃಷಿ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಪ್ರಭಾವದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಲಾರ್ವಾಗಳಿಗೆ ಒಣ ಮೇವಿನ ಜೊತೆಗೆ ಆರ್ದ್ರ ಆಹಾರವನ್ನೂ ನೀಡಬೇಕು. ಆರ್ದ್ರ ಫೀಡ್ ಮೂಲವು ಅಗತ್ಯವಾದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಊಟದ ಹುಳುಗಳಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ದರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ದೇಹದ ತೂಕ44,45. Interreg-Valusect ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ನಮ್ಮ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಊಟದ ಹುಳು ಸಾಕಣೆ ದತ್ತಾಂಶದ ಪ್ರಕಾರ, ಒಟ್ಟು ಊಟದ ಹುಳು ಫೀಡ್ 57% w/w ಆರ್ದ್ರ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು (ಉದಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್) ಆರ್ದ್ರ ಆಹಾರದ ಮೂಲವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ35,36,42,44,46. ಕಡಿಮೆ-ಮೌಲ್ಯದ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆರ್ದ್ರ ಫೀಡ್ ಮೂಲಗಳಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಕೀಟ ಕೃಷಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮರ್ಥನೀಯ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ17. ಈ ಅಧ್ಯಯನದ ಉದ್ದೇಶಗಳು (1) ಊಟದ ಹುಳುಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೇಲೆ ಜೈವಿಕ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ತೇವದ ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತನಿಖೆ ಮಾಡುವುದು, (2) ಖನಿಜ-ಸಮೃದ್ಧ ಜೈವಿಕ ತ್ಯಾಜ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಾಕಣೆ ಮಾಡಲಾದ ಮೀಲ್ವರ್ಮ್ ಲಾರ್ವಾಗಳ ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಖನಿಜ ಬಲವರ್ಧನೆ, ಮತ್ತು (3) ಇರುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕೀಟ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿ ಭಾರೀ ಲೋಹಗಳು Pb, CD ಮತ್ತು Cr. ಈ ಅಧ್ಯಯನವು ಮೀಲ್‌ವರ್ಮ್ ಲಾರ್ವಾ ಆಹಾರಗಳು, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಮೇಲೆ ಜೈವಿಕ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಪೂರೈಕೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಂಟ್ರೋಲ್ ಆರ್ದ್ರ ಪೋಷಕಾಂಶ ಅಗರ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಪಾರ್ಶ್ವದ ಹರಿವಿನಲ್ಲಿ ಒಣ ಮ್ಯಾಟರ್ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಮತ್ತು ತೋಟದ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಣ ಮ್ಯಾಟರ್ ಅಂಶವು 10% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿತ್ತು, ಆದರೆ ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹುದುಗಿಸಿದ ಚಿಕೋರಿ ಬೇರುಗಳಲ್ಲಿ (13.4 ಮತ್ತು 29.9 ಗ್ರಾಂ/100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ವಸ್ತು, ಎಫ್ಎಂ) ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಚ್ಚಾ ಬೂದಿ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಿಷಯಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಣ ಫೀಡ್ (ಅಗರ್) ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ನಾನ್-ಫೈಬ್ರಸ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅಮೈಲೇಸ್-ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ತಟಸ್ಥ ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವು ಎಲ್ಲಾ ಸೈಡ್ ಸ್ಟ್ರೀಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಧಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಗರ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಅದರ ಕಚ್ಚಾ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಯಂತ್ರಣ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ (4.9%) ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಬೂದಿ (2.9%) 47,48 ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯ pH 5 ರಿಂದ 6 ರವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸೈಡ್ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿದೆ (4.7) ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಹುದುಗಿಸಿದ ಚಿಕೋರಿ ಮೂಲವು ಬೂದಿಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅಡ್ಡ ಹೊಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿದೆ. ಬೇರುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸದ ಕಾರಣ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೂದಿ ಮರಳನ್ನು (ಸಿಲಿಕಾ) ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಗಾರ್ಡನ್ ಎಲೆಗಳು ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಇತರ ಸೈಡ್ ಸ್ಟ್ರೀಮ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕ್ಷಾರೀಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಬೂದಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹುದುಗಿಸಿದ ಚಿಕೋರಿ ಮೂಲಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ, ಆದರೆ ಕಚ್ಚಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ (15.0%), ಇದು ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು. ಮೇಲಿನ ದತ್ತಾಂಶದ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯು ಸೈಡ್ ಸ್ಟ್ರೀಮ್‌ಗಳ ಕಚ್ಚಾ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು pH ನಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ.
ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಅಥವಾ ಗಾರ್ಡನ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಊಟದ ಹುಳುಗಳ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವುದು ನಿಯಂತ್ರಣ ಗುಂಪಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ (ಕೋಷ್ಟಕ 1) ಊಟದ ಹುಳುಗಳ ಲಾರ್ವಾಗಳ ಜೀವರಾಶಿ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇರ್ಪಡೆಯು ಆಹಾರದ ಹುಳುಗಳ ಲಾರ್ವಾ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ ಆಹಾರದ ಇತರ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವ ನಿಯಂತ್ರಣ ಗುಂಪಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಜೀವರಾಶಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿತು. ಊಟದ ಹುಳುಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಅಡ್ಡ ಹೊಳೆಗಳ ವಿಭಿನ್ನ ಅಂದಾಜು ಸಂಯೋಜನೆಯು ಲಾರ್ವಾಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲಿಲ್ಲ. ತೇವಾಂಶದ ಮೂಲವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಹಾರವು ಲಾರ್ವಾಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಚಿಟಿನ್ ಮತ್ತು ನಾನ್-ಫೈಬ್ರಸ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಹುದುಗಿಸಿದ ಚಿಕೋರಿ ಮೂಲವು ಊಟದ ಹುಳುಗಳ ಲಾರ್ವಾಗಳ ಬೂದಿ ಅಂಶವನ್ನು ಒಂದೂವರೆ ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದೆ.
ಮಿನರಲ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್‌ಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಮಿನರಲ್ (ಟೇಬಲ್ 2) ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ (ಟೇಬಲ್ 3) ಆರ್ದ್ರ ಫೀಡ್ ಮತ್ತು ಮೀಲ್‌ವರ್ಮ್ ಲಾರ್ವಾ ಬಯೋಮಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ Mg, Na ಮತ್ತು Ca ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ನಿಯಂತ್ರಣ ಗುಂಪಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕೃಷಿ ಸೈಡ್ಸ್ಟ್ರೀಮ್ಗಳು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಮಿನರಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಸೈಡ್‌ಸ್ಟ್ರೀಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಅಧಿಕವಾಗಿತ್ತು. ಅಗರ್ 3 mg/100 g DM K ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೈಡ್‌ಸ್ಟ್ರೀಮ್‌ನಲ್ಲಿ K ಸಾಂದ್ರತೆಯು 1070 ರಿಂದ 9909 mg/100 g DM ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿನ ಮ್ಯಾಕ್ರೋಮಿನರಲ್ ಅಂಶವು ನಿಯಂತ್ರಣ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ Na ವಿಷಯವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ (88 ವಿರುದ್ಧ 111 mg/100 g DM). ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕ್ರೋಮಿನರಲ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಎಲ್ಲಾ ಸೈಡ್ಸ್ಟ್ರೀಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕ್ರೋಮಿನರಲ್ ಅಂಶವು ಇತರ ಸೈಡ್ಸ್ಟ್ರೀಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. Mg ವಿಷಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣ ಗುಂಪಿಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ. ಹುದುಗಿಸಿದ ಚಿಕೋರಿ ಮೂಲವು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಮಿನರಲ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಈ ಸೈಡ್ ಸ್ಟ್ರೀಮ್‌ನ ಬೂದಿ ಅಂಶವು ಎಲ್ಲಾ ಸೈಡ್ ಸ್ಟ್ರೀಮ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸದಿರುವುದು ಮತ್ತು ಸಿಲಿಕಾ (ಮರಳು) ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿರಬಹುದು. Na ಮತ್ತು Ca ವಿಷಯಗಳು ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು. ಹುದುಗಿಸಿದ ಚಿಕೋರಿ ಮೂಲವು ಎಲ್ಲಾ ಸೈಡ್ ಸ್ಟ್ರೀಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ Na ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. Na ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ತೋಟಗಾರಿಕಾ ಎಲೆಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಆರ್ದ್ರ ಮೇವುಗಳಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಕ್ರೋಮಿನರಲ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. K ಸಾಂದ್ರತೆಯು (9909 mg/100 g DM) ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕಿಂತ ಮೂರು ಸಾವಿರ ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು (3 mg/100 g DM) ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಿಂತ 2.5 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು (4057 mg/100 g DM). Ca ವಿಷಯವು ಎಲ್ಲಾ ಸೈಡ್ ಸ್ಟ್ರೀಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಧಿಕವಾಗಿದೆ (7276 mg/100 g DM), ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕಿಂತ 20 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು (336 mg/100 g DM) ಮತ್ತು ಹುದುಗಿಸಿದ ಚಿಕೋರಿ ಬೇರುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ (530) Ca ಸಾಂದ್ರತೆಗಿಂತ 14 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು 496 mg/100 g DM).
ಆಹಾರಗಳ ಮ್ಯಾಕ್ರೋಮಿನರಲ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿದ್ದರೂ (ಕೋಷ್ಟಕ 2), ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಣ ಆಹಾರಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆದ ಊಟದ ಹುಳುಗಳ ಮ್ಯಾಕ್ರೋಮಿನರಲ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ.
ಲಾರ್ವಾ ಆಹಾರದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತುಂಡುಗಳು ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಮ್ಯಾಕ್ರೋಮಿನರಲ್‌ಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಹೊಂದಿವೆ, Na ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಇದು ಹೋಲಿಸಬಹುದಾದ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಇತರ ಸೈಡ್‌ಸ್ಟ್ರೀಮ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಆಹಾರವು ಲಾರ್ವಾ ಮ್ಯಾಕ್ರೋಮಿನರಲ್ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಡಿತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿತು. ಇದು ಹತ್ತಿರದ ಊಟದ ಹುಳುಗಳ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕಡಿಮೆ ಬೂದಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಆರ್ದ್ರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ P ಮತ್ತು K ಇತರ ಸೈಡ್‌ಸ್ಟ್ರೀಮ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೂ, ಲಾರ್ವಾ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸಲಿಲ್ಲ. ಮೀಲ್ ವರ್ಮ್ ಜೀವರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕಡಿಮೆ Ca ಮತ್ತು Mg ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು ಆರ್ದ್ರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿಯೇ ಇರುವ ಕಡಿಮೆ Ca ಮತ್ತು Mg ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರಬಹುದು.
ಹುದುಗಿಸಿದ ಚಿಕೋರಿ ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನಿಯಂತ್ರಣಗಳಿಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆರ್ಚರ್ಡ್ ಎಲೆಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಆರ್ದ್ರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಧಿಕ ಮಟ್ಟದ P, Mg, K ಮತ್ತು Ca ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ, ಆದರೆ ಇದು ಊಟದ ಜೀವರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಲಾರ್ವಾಗಳಲ್ಲಿ Na ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದರೆ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗಕ್ಕಿಂತ ಹಣ್ಣಿನ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ Na ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಲಾರ್ವಾಗಳಲ್ಲಿ Ca ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು (66 mg/100 g DM), ಆದರೆ Ca ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು ಹುದುಗಿಸಿದ ಚಿಕೋರಿ ಬೇರಿನ ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಊಟದ ಜೀವರಾಶಿ (79 mg/100 g DM) ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಲಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಹಣ್ಣಿನ ಎಲೆ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ Ca ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಚಿಕೋರಿ ಮೂಲಕ್ಕಿಂತ 14 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು.
ಆರ್ದ್ರ ಫೀಡ್ಗಳ (ಟೇಬಲ್ 3) ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣದ ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಯಂತ್ರಣ ಗುಂಪಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, Mn ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಎಲ್ಲಾ ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿದ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಡಿತದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಹುದುಗಿಸಿದ ಚಿಕೋರಿ ಬೇರು ಸುಮಾರು 100 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಕಬ್ಬಿಣ, 4 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ತಾಮ್ರ, 2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಸತು ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಉದ್ಯಾನ ಬೆಳೆಗಳ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸತು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಅಂಶವು ನಿಯಂತ್ರಣ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
ಲಾರ್ವಾಗಳ ಜಾಡಿನ ಅಂಶದ ವಿಷಯಗಳ ನಡುವೆ ಯಾವುದೇ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ, ನಿಯಂತ್ರಣ, ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ಗಳ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹುದುಗಿಸಿದ ಚಿಕೋರಿ ಬೇರಿನ ಆಹಾರದ ಲಾರ್ವಾಗಳ Fe ಮತ್ತು Mn ವಿಷಯಗಳು ನಿಯಂತ್ರಣ ಗುಂಪಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿದ ಊಟದ ಹುಳುಗಳಿಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. Fe ವಿಷಯದ ಹೆಚ್ಚಳವು ಆರ್ದ್ರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿಯೇ ಜಾಡಿನ ಅಂಶದ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ನೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಳದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿರಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹುದುಗಿಸಿದ ಚಿಕೋರಿ ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಣ ಗುಂಪಿನ ನಡುವೆ Mn ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಹುದುಗಿಸಿದ ಚಿಕೋರಿ ಬೇರುಗಳಿಗೆ ಲಾರ್ವಾಗಳಲ್ಲಿ Mn ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು. ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಆಹಾರದ ಆರ್ದ್ರ ಎಲೆಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ Mn ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹೆಚ್ಚಿದೆ (3-ಪಟ್ಟು) ಆದರೆ ಊಟದ ಹುಳುಗಳ ಜೀವರಾಶಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಎಲೆಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ Cu ಅಂಶ, ಇದು ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
ತಲಾಧಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಭಾರೀ ಲೋಹಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕೋಷ್ಟಕ 4 ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಶು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ Pb, Cd ಮತ್ತು Cr ಯ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಗರಿಷ್ಠ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳನ್ನು mg/100 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸೈಡ್ ಸ್ಟ್ರೀಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲು ಅನುಕೂಲವಾಗುವಂತೆ ಟೇಬಲ್ 4 ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಕಂಟ್ರೋಲ್ ಆರ್ದ್ರ ಫೀಡ್‌ಗಳು, ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ Pb ಪತ್ತೆಯಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉದ್ಯಾನದ ಎಲೆಗಳು 0.002 mg Pb/100 g DM ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹುದುಗಿಸಿದ ಚಿಕೋರಿ ಬೇರುಗಳು 0.041 mg Pb/100 g DM ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕಂಟ್ರೋಲ್ ಫೀಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತೋಟದ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿನ C ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು ಹೋಲಿಸಬಹುದು (0.023 ಮತ್ತು 0.021 mg/100 g DM), ಆದರೆ ಅವು ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ (0.004 ಮತ್ತು 0.007 mg/100 g DM) ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಇತರ ತಲಾಧಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಹುದುಗಿಸಿದ ಚಿಕೋರಿ ಬೇರುಗಳಲ್ಲಿನ Cr ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ (0.135 mg/100 g DM) ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಣ ಫೀಡ್‌ಗಿಂತ ಆರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. Cd ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಬಳಸಿದ ಯಾವುದೇ ಸೈಡ್ ಸ್ಟ್ರೀಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪತ್ತೆ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ.
ಹುದುಗಿಸಿದ ಚಿಕೋರಿ ಬೇರುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿಸಿದ ಲಾರ್ವಾಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ Pb ಮತ್ತು Cr ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯಾವುದೇ ಮೀಲ್ ವರ್ಮ್ ಲಾರ್ವಾಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಡಿ ಪತ್ತೆಯಾಗಿಲ್ಲ.
ಮೀಲ್‌ವರ್ಮ್ ಲಾರ್ವಾಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಅವುಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾದ ಲ್ಯಾಟರಲ್ ಸ್ಟ್ರೀಮ್‌ನ ವಿವಿಧ ಘಟಕಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿಸಬಹುದೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಕಚ್ಚಾ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಗುಣಾತ್ಮಕ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಯಿತು. ಈ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಕೋಷ್ಟಕ 5 ರಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರು ಮತ್ತು ಆಣ್ವಿಕ ರಚನೆಯಿಂದ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ("Cx:y" ಎಂದು ಗೊತ್ತುಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲಿ x ಇಂಗಾಲದ ಪರಮಾಣುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಮತ್ತು y ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಬಂಧಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ. )
ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿಸಿದ ಊಟದ ಹುಳುಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲದ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿರಿಸ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ (C14:0), ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ (C16:0), ಪಾಲ್ಮಿಟೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ (C16:1), ಮತ್ತು ಒಲೀಕ್ ಆಮ್ಲ (C18:1) ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಪೆಂಟಾಡೆಕಾನೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ (C15:0), ಲಿನೋಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ (C18:2), ಮತ್ತು ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ (C18:3) ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು ಇತರ ಊಟ ಹುಳುಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಇತರ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಪ್ರೊಫೈಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, C18:1 ಮತ್ತು C18:2 ರ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಮ್ಮುಖಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಊಟದ ಹುಳುಗಳು ಇತರ ಆರ್ದ್ರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೆಂಟಾಡೆಕಾನೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು (C15:0) ಹೊಂದಿರುವ ತೋಟಗಾರಿಕಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ.
ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು (SFA), ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು (MUFA) ಮತ್ತು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು (PUFA) ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಗುಂಪುಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕೋಷ್ಟಕ 5 ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಊಟದ ಹುಳುಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಪ್ರೊಫೈಲ್ಗಳು ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಡ್ಡ ಹೊಳೆಗಳಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಪ್ರತಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಗುಂಪಿಗೆ, ಊಟದ ಹುಳುಗಳು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ಗುಂಪುಗಳಿಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವು ಹೆಚ್ಚು SFA ಮತ್ತು MUFA ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ PUFA ಒಳಗೊಂಡಿವೆ.
ವಿವಿಧ ತಲಾಧಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾದ ಲಾರ್ವಾಗಳ ಬದುಕುಳಿಯುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ಇಳುವರಿ ತೂಕದ ನಡುವೆ ಯಾವುದೇ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿಲ್ಲ. ಒಟ್ಟಾರೆ ಸರಾಸರಿ ಬದುಕುಳಿಯುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣ 90%, ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ಸರಾಸರಿ ಇಳುವರಿ ತೂಕ 974 ಗ್ರಾಂ. ಊಟದ ಹುಳುಗಳು ಆರ್ದ್ರ ಆಹಾರದ ಮೂಲವಾಗಿ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಮೀಲ್‌ವರ್ಮ್ ಆರ್ದ್ರ ಫೀಡ್ ಒಟ್ಟು ಫೀಡ್ ತೂಕದ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು (ಶುಷ್ಕ + ಆರ್ದ್ರ). ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೃಷಿ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆರ್ದ್ರ ಆಹಾರವಾಗಿ ಬದಲಿಸುವುದು ಊಟದ ಹುಳು ಸಾಕಣೆಗೆ ಆರ್ಥಿಕ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ನಿಯಂತ್ರಣ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಕಲಾದ ಮೀಲ್‌ವರ್ಮ್ ಲಾರ್ವಾಗಳ ಜೀವರಾಶಿ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸರಿಸುಮಾರು 72% ತೇವಾಂಶ, 5% ಬೂದಿ, 19% ಲಿಪಿಡ್, 51% ಪ್ರೊಟೀನ್, 8% ಚಿಟಿನ್ ಮತ್ತು 18% ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಾನ್-ಫೈಬ್ರಸ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಾಗಿರುವುದನ್ನು ಕೋಷ್ಟಕ 1 ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಹಿತ್ಯದಲ್ಲಿ ವರದಿ ಮಾಡಲಾದ ಮೌಲ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು. 48,49 ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಾಹಿತ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಿದ ವಿಶ್ಲೇಷಣಾತ್ಮಕ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 5.33 ರ N ಮತ್ತು P ಅನುಪಾತದೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ನಾವು Kjeldahl ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ಇತರ ಸಂಶೋಧಕರು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಫೀಡ್ ಮಾದರಿಗಳಿಗೆ 6.25 ರ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.50,51
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು (ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್-ಸಮೃದ್ಧ ಆರ್ದ್ರ ಆಹಾರ) ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಊಟದ ಹುಳುಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಗರ್ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು (ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು) 47,48 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಊಟದ ಹುಳುಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ (10.7%) ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದಲ್ಲಿ (49.8%) ಉಗಿ-ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಪೊಮೆಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಊಟದ ಹುಳುಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವು ಆರ್ದ್ರ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವು ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿಯಿತು. ಇದಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಇತರ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೈಡ್ ಸ್ಟ್ರೀಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾದ ಲಾರ್ವಾಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದಂತೆ ಮೂಲಭೂತ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ22,37.
ಹುದುಗಿಸಿದ ಚಿಕೋರಿ ಮೂಲವು ಮೀಲ್ ವರ್ಮ್ ಲಾರ್ವಾಗಳ ಬೂದಿ ಅಂಶವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು (ಕೋಷ್ಟಕ 1). ಮಿಲ್ವರ್ಮ್ ಲಾರ್ವಾಗಳ ಬೂದಿ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೇಲೆ ಉಪಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಕುರಿತು ಸಂಶೋಧನೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪಉತ್ಪನ್ನ ಆಹಾರ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಬೂದಿ ಅಂಶವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸದೆ ಲಾರ್ವಾಗಳ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದೆ21,35,36,38,39. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಲಾರ್ವಾಗಳ ಉಪಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬೂದಿ ಅಂಶವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿದಾಗ, ಬೂದಿ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಊಟದ ಹುಳುಗಳ ಉದ್ಯಾನ ತ್ಯಾಜ್ಯವು ಅವುಗಳ ಬೂದಿ ಅಂಶವನ್ನು 3.01% ರಿಂದ 5.30% ಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಬೂದಿ ಅಂಶವು 1.87% ರಿಂದ 4.40% ಕ್ಕೆ ಏರಿತು.
ಎಲ್ಲಾ ಆರ್ದ್ರ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳು ಅವುಗಳ ಅಂದಾಜು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಗಿದ್ದರೂ (ಕೋಷ್ಟಕ 1), ಊಟದ ಹುಳುಗಳ ಲಾರ್ವಾಗಳ ಜೀವರಾಶಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಆಯಾ ಆರ್ದ್ರ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಹುದುಗಿಸಿದ ಚಿಕೋರಿ ಬೇರುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿಸಿದ ಊಟದ ಹುಳು ಲಾರ್ವಾಗಳು ಮಾತ್ರ ಗಮನಾರ್ಹ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿದವು. ಈ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸಂಭವನೀಯ ವಿವರಣೆಯೆಂದರೆ, ಚಿಕೋರಿ ಬೇರುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಹ ಭಾಗಶಃ ಹುದುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (pH 4.7, ಟೇಬಲ್ 1), ಪಿಷ್ಟ/ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜೀರ್ಣವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ/ ಊಟದ ಹುಳುಗಳ ಲಾರ್ವಾಗಳಿಗೆ ಲಭ್ಯವಾಗುತ್ತವೆ. ಮೀಲ್ ವರ್ಮ್ ಲಾರ್ವಾಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನ್ವೇಷಿಸಬೇಕು. ಊಟದ ಹುಳುಗಳ ಲಾರ್ವಾ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಆರ್ದ್ರ ಆಹಾರದ pH ಪರಿಣಾಮದ ಮೇಲಿನ ಹಿಂದಿನ ಅಧ್ಯಯನವು 3 ರಿಂದ 9 ರ pH ​​ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಆರ್ದ್ರ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಅಗರ್ ಬ್ಲಾಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಯಾವುದೇ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದೆ. . Coudron et al.53 ರಂತೆ, ಕಂಟ್ರೋಲ್ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಒದಗಿಸಲಾದ ಆರ್ದ್ರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅಗರ್ ಬ್ಲಾಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದವು ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವರ ಅಧ್ಯಯನವು ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆ ಅಥವಾ ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಂತಹ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆರ್ದ್ರ ಆಹಾರದ ಮೂಲಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಿಲ್ಲ. ಈ ಸಿದ್ಧಾಂತವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಊಟದ ಹುಳುಗಳ ಲಾರ್ವಾಗಳ ಮೇಲೆ ಆರ್ದ್ರ ಆಹಾರದ ಮೂಲಗಳ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಈ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ (ಕೋಷ್ಟಕಗಳು 2 ಮತ್ತು 3) ಕಂಡುಬರುವ ಕಂಟ್ರೋಲ್ ಮೀಲ್‌ವರ್ಮ್ ಬಯೋಮಾಸ್‌ನ ಖನಿಜ ವಿತರಣೆಯು 48,54,55 ಸಾಹಿತ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಶ್ರೇಣಿಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು. ಹುದುಗಿಸಿದ ಚಿಕೋರಿ ಬೇರಿನೊಂದಿಗೆ ಊಟದ ಹುಳುಗಳನ್ನು ಆರ್ದ್ರ ಆಹಾರದ ಮೂಲವಾಗಿ ಒದಗಿಸುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳ ಖನಿಜಾಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಮತ್ತು ತೋಟದ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ (ಕೋಷ್ಟಕಗಳು 2 ಮತ್ತು 3) ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥೂಲ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೂ, ಅವು ಹುದುಗಿಸಿದ ಚಿಕೋರಿ ಬೇರುಗಳಂತೆಯೇ ಮೀಲ್‌ವರ್ಮ್ ಜೀವರಾಶಿಯ ಖನಿಜಾಂಶದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಸಂಭವನೀಯ ವಿವರಣೆಯೆಂದರೆ, ಕ್ಷಾರೀಯ ತೋಟದ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಇತರ, ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯ ಆರ್ದ್ರ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯತೆ (ಕೋಷ್ಟಕ 1). ಹಿಂದಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಹುದುಗಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಊಟದ ಹುಳುಗಳ ಲಾರ್ವಾಗಳನ್ನು ನೀಡಿತು ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಈ ಸೈಡ್‌ಸ್ಟ್ರೀಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದವು ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ತಲಾಧಾರದ ಪೂರ್ವ-ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. 56 ಹುದುಗಿಸಿದ ಚಿಕೋರಿ ಬೇರುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಊಟದ ಜೀವರಾಶಿಯ Ca, Fe ಮತ್ತು Mn ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು. ಈ ಸೈಡ್‌ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಇತರ ಖನಿಜಗಳ (P, Mg, K, Na, Zn ಮತ್ತು Cu) ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಈ ಖನಿಜಗಳು ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಮೀಲ್‌ವರ್ಮ್ ಜೀವರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೇರಳವಾಗಿಲ್ಲ, ಇದು ಖನಿಜ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಊಟದ ಹುಳುವಿನ ಜೀವರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಖನಿಜಗಳ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಒಂದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಖನಿಜವಾಗಿದ್ದು ಅದು ನರಸ್ನಾಯುಕ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಯಂತಹ ಅನೇಕ ಕಿಣ್ವ-ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು. 57,58 ಅಭಿವೃದ್ಧಿಶೀಲ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯು ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ, ಮಕ್ಕಳು, ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ವೃದ್ಧರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. 54 ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮಾನವನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಕಿಣ್ವಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಹುದುಗಿಸಿದ ಚಿಕೋರಿ ಮೂಲವನ್ನು ತಿನ್ನಿಸಿದ ಊಟದ ಹುಳುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮಟ್ಟಗಳು ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು. 59
ಸೈಡ್ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಭಾರೀ ಲೋಹಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಮೀಲ್‌ವರ್ಮ್ ಲಾರ್ವಾಗಳ ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯು ನಿಯಂತ್ರಣ ಗುಂಪು ಮತ್ತು ಇತರ ತಲಾಧಾರಗಳಿಗಿಂತ (ಕೋಷ್ಟಕ 4) ಹುದುಗಿಸಿದ ಚಿಕೋರಿ ಬೇರಿನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವ ಊಟದ ಹುಳುಗಳಲ್ಲಿ Pb ಮತ್ತು Cr ಮಟ್ಟಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಚಿಕೋರಿ ಬೇರುಗಳು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಇತರ ಸೈಡ್ಸ್ಟ್ರೀಮ್ಗಳು ನಿಯಂತ್ರಿತ ಮಾನವ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿವೆ. ಹುದುಗಿಸಿದ ಚಿಕೋರಿ ಬೇರಿನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಿಸಿದ ಊಟದ ಹುಳುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ Pb ಮತ್ತು Cr ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ (ಕೋಷ್ಟಕ 4). ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿದ ಜೈವಿಕ ಸಂಚಯನ ಅಂಶಗಳು (BAF) Pb ಗೆ 2.66 ಮತ್ತು Cr ಗೆ 1.14, ಅಂದರೆ 1 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, ಊಟದ ಹುಳುಗಳು ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. Pb ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, EU ಮಾನವ ಬಳಕೆಗಾಗಿ 0.10 mg ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಮಾಂಸದ ಗರಿಷ್ಠ Pb ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ61. ನಮ್ಮ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ದತ್ತಾಂಶ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನದಲ್ಲಿ, ಹುದುಗಿಸಿದ ಚಿಕೋರಿ ರೂಟ್ ಮೀಲ್ ವರ್ಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪತ್ತೆಯಾದ ಗರಿಷ್ಠ Pb ಸಾಂದ್ರತೆಯು 0.11 mg/100 g DM ಆಗಿದೆ. ಈ ಊಟದ ಹುಳುಗಳಿಗೆ 30.8% ನಷ್ಟು ಒಣ ಪದಾರ್ಥದ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಪರಿವರ್ತಿಸಿದಾಗ, Pb ಅಂಶವು 0.034 mg/kg ತಾಜಾ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ, ಇದು 0.10 mg/kg ಗರಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಯುರೋಪಿಯನ್ ಆಹಾರ ನಿಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಗರಿಷ್ಠ Cr ವಿಷಯವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. Cr ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಸರ, ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ 62,63,64 ಮಾನವರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಳು (ಕೋಷ್ಟಕ 4) ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳು ಇದ್ದಾಗ T. ಮೊಲಿಟರ್ ಲಾರ್ವಾಗಳು ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಊಟದ ಜೀವರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಭಾರೀ ಲೋಹಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮಾನವ ಬಳಕೆಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. T. ಮೊಲಿಟರ್‌ಗೆ ಆರ್ದ್ರ ಫೀಡ್ ಮೂಲವಾಗಿ ಭಾರೀ ಲೋಹಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸೈಡ್ ಸ್ಟ್ರೀಮ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ನಿಯಮಿತ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
T. ಮೊಲಿಟರ್ ಲಾರ್ವಾಗಳ ಒಟ್ಟು ಜೀವರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳೆಂದರೆ ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ (C16:0), ಒಲೀಕ್ ಆಮ್ಲ (C18:1), ಮತ್ತು ಲಿನೋಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ (C18:2) (ಕೋಷ್ಟಕ 5), ಇದು ಹಿಂದಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿದೆ. T. ಮೊಲಿಟರ್ ಮೇಲೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ವರ್ಣಪಟಲದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತವೆ36,46,50,65. T. ಮೊಲಿಟರ್‌ನ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಐದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಒಲೀಕ್ ಆಮ್ಲ (C18:1), ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ (C16:0), ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ (C18:2), ಮಿರಿಸ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ (C14:0), ಮತ್ತು ಸ್ಟಿಯರಿಕ್ ಆಮ್ಲ (C18:0). ಓಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಊಟದ ಹುಳುಗಳ ಲಾರ್ವಾಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ (30-60%) ಎಂದು ವರದಿಯಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ22,35,38,39. ಹಿಂದಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಈ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲದ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಮೀಲ್‌ವರ್ಮ್ ಲಾರ್ವಾ ಆಹಾರದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಆಹಾರಕ್ರಮದಂತೆಯೇ ಅದೇ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇತರ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಪ್ರೊಫೈಲ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ ಸಿ18:1–ಸಿ18:2 ಅನುಪಾತವು ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ ಹುಳುಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲದ ಪ್ರೊಫೈಲ್‌ನಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. ಈ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಮೀಲ್‌ವರ್ಮ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲದ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದಾದರೂ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಊಟದ ಹುಳುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೇಲೆ ಆರ್ದ್ರ ಆಹಾರವಾಗಿ ನಾಲ್ಕು ವಿಭಿನ್ನ ಕೃಷಿ-ಕೈಗಾರಿಕಾ ಜೈವಿಕ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಹೊಳೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವುದು ಈ ಅಧ್ಯಯನದ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ. ಲಾರ್ವಾಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್-ಭರಿತ ಜೀವರಾಶಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ (ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶ 40.7-52.3%), ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮೂಲವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆರ್ದ್ರ ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಊಟದ ಜೀವರಾಶಿಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ತೋರಿಸಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಾರ್ವಾಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು (ಉದಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕಡಿತ) ಅವುಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ: ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಕಡಿಮೆ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶ, ಆದರೆ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲ. . ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು (ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ + ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ) ಇನ್ನೂ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಹೊಂದಿವೆ. ಊಟದ ಹುಳುಗಳು ಆಮ್ಲೀಯ ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಅಡ್ಡ ಹೊಳೆಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ದವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ತೋರಿಸಿದೆ. ಖನಿಜಗಳ ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯತೆಯು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪಕ್ಕದ ಹೊಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವ ಭಾರೀ ಲೋಹಗಳು ಊಟದ ಹುಳುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಲಾರ್ವಾ ಜೀವರಾಶಿಗಳಲ್ಲಿ Pb, Cd ಮತ್ತು Cr ನ ಅಂತಿಮ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಕೆಳಗಿವೆ, ಈ ಅಡ್ಡ ಸ್ಟ್ರೀಮ್‌ಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಆರ್ದ್ರ ಫೀಡ್ ಮೂಲವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಮೀಲ್ ವರ್ಮ್ ಲಾರ್ವಾಗಳನ್ನು 27 °C ಮತ್ತು 60% ಸಾಪೇಕ್ಷ ಆರ್ದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಥಾಮಸ್ ಮೋರ್ ಯುನಿವರ್ಸಿಟಿ ಆಫ್ ಅಪ್ಲೈಡ್ ಸೈನ್ಸಸ್‌ನಲ್ಲಿ ರೇಡಿಯಸ್ (ಗಿಯೆಲ್, ಬೆಲ್ಜಿಯಂ) ಮತ್ತು ಇನಾಗ್ರೋ (ರುಂಬೆಕೆ-ಬೀಟೆಮ್, ಬೆಲ್ಜಿಯಂ) ಸಾಕಿದರು. 60 x 40 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಕ್ವೇರಿಯಂನಲ್ಲಿ ಸಾಕಲಾದ ಊಟದ ಹುಳುಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು 4.17 ಹುಳುಗಳು/ಸೆಂ2 (10,000 ಊಟದ ಹುಳುಗಳು). ಲಾರ್ವಾಗಳಿಗೆ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ 2.1 ಕೆಜಿ ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಸಾಕಣೆ ತೊಟ್ಟಿಗೆ ಒಣ ಆಹಾರವಾಗಿ ನೀಡಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಪೂರಕವಾಯಿತು. ಅಗರ್ ಬ್ಲಾಕ್ಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣ ಆರ್ದ್ರ ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. 4 ನೇ ವಾರದಿಂದ, ಅಗರ್ ಅಡ್ ಲಿಬಿಟಮ್ ಬದಲಿಗೆ ಸೈಡ್ ಸ್ಟ್ರೀಮ್‌ಗಳನ್ನು (ತೇವಾಂಶದ ಮೂಲವೂ ಸಹ) ಆರ್ದ್ರ ಆಹಾರವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯ ಸ್ಟ್ರೀಮ್‌ಗೆ ಒಣ ಪದಾರ್ಥದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೊದಲೇ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳಾದ್ಯಂತ ಎಲ್ಲಾ ಕೀಟಗಳಿಗೆ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ದಾಖಲಿಸಲಾಗಿದೆ. ಟೆರಾರಿಯಂನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಪ್ಯೂಪೆಗಳು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದಾಗ ಲಾರ್ವಾಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 2 ಮಿಮೀ ವ್ಯಾಸದ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಶೇಕರ್ ಬಳಸಿ ಲಾರ್ವಾಗಳ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೌಕವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ. ಈ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಲಾರ್ವಾಗಳನ್ನು ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಲೋಹದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೂಲಕ ಒಣಗಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಹ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟು ಸುಗ್ಗಿಯ ತೂಕವನ್ನು ಒಟ್ಟು ಸುಗ್ಗಿಯ ತೂಕವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟು ಸುಗ್ಗಿಯ ತೂಕವನ್ನು ಲಾರ್ವಾ ತೂಕದಿಂದ ಭಾಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬದುಕುಳಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲಾರ್ವಾ ತೂಕವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 100 ಲಾರ್ವಾಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಒಟ್ಟು ತೂಕವನ್ನು ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ಭಾಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಲಾರ್ವಾಗಳನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಮೊದಲು ತಮ್ಮ ಕರುಳನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡಲು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಲಾರ್ವಾಗಳನ್ನು ಉಳಿದವುಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಮತ್ತೆ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್-ಎಥನೇಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯವರೆಗೆ -18 ° C ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಣ ಫೀಡ್ ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು (ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ ಮೊಲೆನ್ಸ್ ಜಾಯ್). ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು 2 ಮಿಮೀಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕಣದ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಶೋಧಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಒಣ ಮೇವಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಊಟದ ಹುಳುಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮೀಲ್ ವರ್ಮ್ ಲಾರ್ವಾಗಳಿಗೆ ಆರ್ದ್ರ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ವೆಟ್ ಫೀಡ್ ಒಟ್ಟು ಫೀಡ್‌ನ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು (ಒಣ ಫೀಡ್ + ಆರ್ದ್ರ ಫೀಡ್) ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಮ್ಮ ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ, ಅಗರ್ (ಬ್ರೌಲ್ಯಾಂಡ್, ಬೆಲ್ಜಿಯಂ, 25 ಗ್ರಾಂ / ಲೀ) ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣ ಆರ್ದ್ರ ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ಚಿತ್ರ 1 ರಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ, ವಿವಿಧ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನಾಲ್ಕು ಕೃಷಿ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಊಟದ ಹುಳುಗಳ ಲಾರ್ವಾಗಳಿಗೆ ಆರ್ದ್ರ ಆಹಾರವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ (ಎ) ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕೃಷಿಯ ಎಲೆಗಳು (ಇನಾಗ್ರೊ, ಬೆಲ್ಜಿಯಂ), (ಬಿ) ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಟ್ರಿಮ್ಮಿಂಗ್‌ಗಳು (ಡೈಗ್ನಿ, ಬೆಲ್ಜಿಯಂ), (ಸಿ) ಹುದುಗಿಸಿದ ಚಿಕೋರಿ ಬೇರುಗಳು (ಇನಾಗ್ರೊ, ಬೆಲ್ಜಿಯಂ) ಮತ್ತು (ಡಿ) ಹರಾಜಿನಿಂದ ಮಾರಾಟವಾಗದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು . (ಬೆಲೋರ್ಟಾ, ಬೆಲ್ಜಿಯಂ). ಸೈಡ್ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಊಟದ ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಊಟದ ಹುಳುಗಳಿಗೆ ಆರ್ದ್ರ ಆಹಾರವಾಗಿ ಕೃಷಿ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳು; (ಎ) ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕೃಷಿಯಿಂದ ತೋಟದ ಎಲೆಗಳು, (ಬಿ) ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ, (ಸಿ) ಚಿಕೋರಿ ಬೇರುಗಳು, (ಡಿ) ಹರಾಜಿನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು (ಇ) ಅಗರ್ ಬ್ಲಾಕ್‌ಗಳು. ನಿಯಂತ್ರಣಗಳಂತೆ.
ಫೀಡ್ ಮತ್ತು ಊಟದ ಲಾರ್ವಾಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮೂರು ಬಾರಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (n = 3). ಕ್ಷಿಪ್ರ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ, ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆ, ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಲಾರ್ವಾಗಳಿಂದ 250 ಗ್ರಾಂನ ಏಕರೂಪದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ, ಸ್ಥಿರ ತೂಕಕ್ಕೆ 60 ° C ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ, ನೆಲದ (IKA, ಟ್ಯೂಬ್ ಮಿಲ್ 100) ಮತ್ತು 1 ಮಿಮೀ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಜರಡಿ ಹಿಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಡಾರ್ಕ್ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಡ್ರೈ ಮ್ಯಾಟರ್ ವಿಷಯ (DM) ಮಾದರಿಗಳನ್ನು 105 ° C ನಲ್ಲಿ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮೆಮ್ಮರ್ಟ್, UF110). ಮಾದರಿಯ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಒಣ ಪದಾರ್ಥದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಚ್ಚಾ ಬೂದಿ ಅಂಶವನ್ನು (CA) 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ 550 ° C ನಲ್ಲಿ ಮಫಿಲ್ ಕುಲುಮೆಯಲ್ಲಿ (Nabertherm, L9/11/SKM) ದಹನದ ನಂತರ ಸಾಮೂಹಿಕ ನಷ್ಟದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾಕ್ಸ್‌ಲೆಟ್ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪೆಟ್ರೋಲಿಯಂ ಈಥರ್ (bp 40-60 °C) ನೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶ ಅಥವಾ ಡೈಥೈಲ್ ಈಥರ್ (EE) ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಸರಿಸುಮಾರು 10 ಗ್ರಾಂ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ತಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಮಾದರಿ ನಷ್ಟವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಉಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. 150 ಮಿಲಿ ಪೆಟ್ರೋಲಿಯಂ ಈಥರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಯಿತು. ಸಾರವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲಾಯಿತು, ಸಾವಯವ ದ್ರಾವಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಯಿತು ಮತ್ತು 300 mbar ಮತ್ತು 50 °C ನಲ್ಲಿ ರೋಟರಿ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯಿಂದ (ಬುಚಿ, R-300) ಮರುಪಡೆಯಲಾಯಿತು. ಕಚ್ಚಾ ಲಿಪಿಡ್ ಅಥವಾ ಈಥರ್ ಸಾರಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶ್ಲೇಷಣಾತ್ಮಕ ಸಮತೋಲನದ ಮೇಲೆ ತೂಗುತ್ತದೆ.
Kjeldahl ವಿಧಾನವನ್ನು BN EN ISO 5983-1 (2005) ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸಾರಜನಕವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕಚ್ಚಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ (CP) ವಿಷಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾದ N ನಿಂದ P ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಪ್ರಮಾಣಿತ ಒಣ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ (ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು) 6.25 ರ ಒಟ್ಟು ಅಂಶವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಸೈಡ್ ಸ್ಟ್ರೀಮ್‌ಗೆ 4.2366 ಅಂಶವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಗೆ 4.3967 ಅಂಶವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲಾರ್ವಾಗಳ ಕಚ್ಚಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವನ್ನು 5.3351 ರ N ನಿಂದ P ಅಂಶವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗಿದೆ.
ಫೈಬರ್ ಅಂಶವು ಗೆರ್ಹಾರ್ಡ್ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಪ್ರೋಟೋಕಾಲ್ (ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾನುಯಲ್ ಫೈಬರ್ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ, ಗೆರ್ಹಾರ್ಡ್, ಜರ್ಮನಿ) ಮತ್ತು ವ್ಯಾನ್ ಸೋಸ್ಟ್ 68 ವಿಧಾನದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಟಸ್ಥ ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್ ಫೈಬರ್ (NDF) ನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. NDF ನಿರ್ಣಯಕ್ಕಾಗಿ, ಗಾಜಿನ ಲೈನರ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಫೈಬರ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ (ಗೆರ್ಹಾರ್ಡ್ಟ್, ADF/NDF ಚೀಲ) 1 ಗ್ರಾಂ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಾದರಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಫೈಬರ್ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಪೆಟ್ರೋಲಿಯಂ ಈಥರ್ (ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದು 40-60 °C) ನೊಂದಿಗೆ ಡಿಫ್ಯಾಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಶಾಖ-ಸ್ಥಿರವಾದ α-ಅಮೈಲೇಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತಟಸ್ಥ ಫೈಬರ್ ಮಾರ್ಜಕ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಡಿಫ್ಯಾಟ್ ಮಾಡಲಾದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ತೊಳೆದು ರಾತ್ರಿ 105 °C ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣ ಫೈಬರ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳನ್ನು (ಫೈಬರ್ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ) ವಿಶ್ಲೇಷಣಾತ್ಮಕ ಸಮತೋಲನವನ್ನು (ಸಾರ್ಟೋರಿಯಸ್, P224-1S) ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತೂಗಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ 550 ° C ನಲ್ಲಿ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮಫಿಲ್ ಕುಲುಮೆಯಲ್ಲಿ (ನಾಬರ್‌ಥರ್ಮ್, L9/11/SKM) ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೂದಿಯನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ತೂಗಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಮಾದರಿಯನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ಮತ್ತು ಸುಡುವ ನಡುವಿನ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಲಾರ್ವಾಗಳ ಚಿಟಿನ್ ಅಂಶವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ವ್ಯಾನ್ ಸೋಸ್ಟ್ 68 ರ ಕಚ್ಚಾ ಫೈಬರ್ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಾವು ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಪ್ರೋಟೋಕಾಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ. 1 ಗ್ರಾಂ ಮಾದರಿಯನ್ನು ವಿಶೇಷ ಫೈಬರ್ ಚೀಲ (ಗೆರ್ಹಾರ್ಡ್ಟ್, ಸಿಎಫ್ ಬ್ಯಾಗ್) ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಸೀಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಫೈಬರ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಪೆಟ್ರೋಲಿಯಂ ಈಥರ್ (c. 40-60 °C) ನಲ್ಲಿ ಡಿಫ್ಯಾಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡಿಫ್ಯಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಮೊದಲು 0.13 M ಸಲ್ಫ್ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಆಮ್ಲೀಯ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಯಿತು. ಮಾದರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಫೈಬರ್ ಚೀಲವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಡೀಯೋನೈಸ್ಡ್ ನೀರಿನಿಂದ ಮೂರು ಬಾರಿ ತೊಳೆದು ನಂತರ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ 0.23 M ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾದರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಫೈಬರ್ ಚೀಲವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿ 105 ° C ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ ಶೇಷವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಣ ಚೀಲವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಣಾತ್ಮಕ ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿ ತೂಗಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ 550 ° C ನಲ್ಲಿ ಮಫಲ್ ಕುಲುಮೆಯಲ್ಲಿ ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೂದಿಯನ್ನು ತೂಗಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಮಾದರಿಯ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಯಿತು.
ಒಟ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ಫೀಡ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾನ್-ಫೈಬ್ರಸ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ (NFC) ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು NDF ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಿಟಿನ್ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕೀಟಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
NBN EN 15933 ಪ್ರಕಾರ ಡಿಯೋನೈಸ್ಡ್ ನೀರಿನಿಂದ (1:5 v/v) ಹೊರತೆಗೆದ ನಂತರ ಮ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ಸ್‌ನ pH ಅನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬ್ರೋಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರರು ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆ. ICP-OES (Optima 4300™ DV ICP-OES, ಪರ್ಕಿನ್ ಎಲ್ಮರ್, MA, USA) ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಖನಿಜ ಪ್ರೊಫೈಲ್‌ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳಾದ Cd, Cr ಮತ್ತು Pb ಗಳನ್ನು ಗ್ರ್ಯಾಫೈಟ್ ಫರ್ನೇಸ್ ಅಟಾಮಿಕ್ ಅಬ್ಸಾರ್ಪ್ಶನ್ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರೋಮೆಟ್ರಿ (AAS) ಮೂಲಕ ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಲಾಗಿದೆ (ಥರ್ಮೋ ಸೈಂಟಿಫಿಕ್, ICE 3000 ಸರಣಿ, GFS ಫರ್ನೇಸ್ ಆಟೋಸ್ಯಾಂಪ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ). ಸುಮಾರು 200 mg ಮಾದರಿಯ ಆಮ್ಲೀಯ HNO3/HCl (1:3 v/v) ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ (CEM, MARS 5) ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು 190 ° C ನಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 600 W ನಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಸಾರವನ್ನು ಅಲ್ಟ್ರಾಪುರ್ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ.
ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು GC-MS (ಎಜಿಲೆಂಟ್ ಟೆಕ್ನಾಲಜೀಸ್, 7820A GC ಸಿಸ್ಟಮ್ ಜೊತೆಗೆ 5977 E MSD ಡಿಟೆಕ್ಟರ್) ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಜೋಸೆಫ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಮನ್70 ರ ವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, 20% BF3/MeOH ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಮೆಥನಾಲಿಕ್ KOH ದ್ರಾವಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಮೀಥೈಲ್ ಎಸ್ಟರ್ (FAME) ಅನ್ನು ಈಥರ್ ಸಾರದಿಂದ ಎಸ್ಟರಿಫಿಕೇಶನ್ ನಂತರ ಪಡೆಯಲಾಯಿತು. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಧಾರಣ ಸಮಯವನ್ನು 37 FAME ಮಿಶ್ರಣ ಮಾನದಂಡಗಳೊಂದಿಗೆ (ರಾಸಾಯನಿಕ ಲ್ಯಾಬ್) ಹೋಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಅವುಗಳ MS ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಾವನ್ನು NIST ಡೇಟಾಬೇಸ್‌ನಂತಹ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಲೈಬ್ರರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಗುರುತಿಸಬಹುದು. ಕ್ರೊಮ್ಯಾಟೋಗ್ರಾಮ್‌ನ ಒಟ್ಟು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರದೇಶದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಗುಣಾತ್ಮಕ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
SAS (ಬಕಿಂಗ್‌ಹ್ಯಾಮ್‌ಶೈರ್, UK) ನಿಂದ JMP ಪ್ರೊ 15.1.1 ಸಾಫ್ಟ್‌ವೇರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಡೇಟಾ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು. 0.05 ರ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯ ಮಟ್ಟದೊಂದಿಗೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸದ ಏಕಮುಖ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ಪೋಸ್ಟ್ ಹಾಕ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯಾಗಿ ಟುಕಿಯ HSD ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು.
ಬಯೋಕ್ಯುಮ್ಯುಲೇಶನ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟರ್ (BAF) ಅನ್ನು ಮೀಲ್‌ವರ್ಮ್ ಲಾರ್ವಾ ಬಯೋಮಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ (DM) ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಆರ್ದ್ರ ಫೀಡ್‌ನಲ್ಲಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದ (DM) 43 ಭಾಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. 1 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ BAF ಲಾರ್ವಾಗಳಲ್ಲಿನ ಆರ್ದ್ರ ಫೀಡ್‌ನಿಂದ ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳು ಜೈವಿಕ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಸ್ತುತ ಅಧ್ಯಯನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾದ ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿದ ಡೇಟಾಸೆಟ್‌ಗಳು ಸಮಂಜಸವಾದ ವಿನಂತಿಯ ಮೇರೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾದ ಲೇಖಕರಿಂದ ಲಭ್ಯವಿವೆ.
ವಿಶ್ವಸಂಸ್ಥೆಯ ಆರ್ಥಿಕ ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕ ವ್ಯವಹಾರಗಳ ಇಲಾಖೆ, ಜನಸಂಖ್ಯೆ ವಿಭಾಗ. ವಿಶ್ವ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳು 2019: ಮುಖ್ಯಾಂಶಗಳು (ST/ESA/SER.A/423) (2019).
ಕೋಲ್, MB, ಆಗಸ್ಟೀನ್, MA, ರಾಬರ್ಟ್ಸನ್, MJ, ಮತ್ತು ಮ್ಯಾನರ್ಸ್, JM, ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ವಿಜ್ಞಾನ. NPJ Sci. ಆಹಾರ 2018, 2. https://doi.org/10.1038/s41538-018-0021-9 (2018).