싱가포르 식품청(SFA)은 국내 식용 곤충 16종의 수입 및 판매를 승인했습니다. SFA 곤충 규정은 곤충을 식품으로 승인하기 위한 지침을 제시합니다.
즉시 효력을 발휘하여 SFA는 다음과 같은 저위험 곤충 및 곤충 제품을 식품 또는 동물 사료로 판매하는 것을 승인합니다.
식용으로 안전한 것으로 인정된 곤충 목록에 포함되지 않은 식용 곤충은 국내로 수입되거나 식품으로 판매되기 전에 식품 안전 평가를 받아야 합니다. 싱가포르 산림청이 요청한 정보에는 농업 및 가공 방법에 대한 세부 정보, 싱가포르 외부 국가에서의 역사적 사용 증거, 과학 문헌 및 곤충 식품의 안전을 뒷받침하는 기타 문서가 포함됩니다.
싱가포르의 식용 곤충 수입업자 및 거래업자에 대한 전체 요구 사항 목록은 공식 업계 공지에서 확인할 수 있습니다.
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게시 시간: 2024년 12월 19일