Xwarina Pêşerojê? Welatên Yekîtiya Ewropî Mealworm danîne ser menuyê

Wêneya pelê: Bart Smit, xwediyê kamyona xwarinê ya Microbar, di festîvala kamyona xwarinê de li Antwerp, Belçîka, 21ê îlonê, 2014, qutiyek ji kurmên xwarinê di destê xwe de digire. Di demek nêzîk de kurmên xwarinê yên hişkkirî dikarin li ser refikên supermarket û xwaringehan li seranserê Ewropayê bibin. 27 welatên Yekîtiya Ewropî roja Sêşemê, 4ê Gulana 2021, pêşnûmeyek pejirand ku destûr bide ku kurmikên kurmik wekî "xwarinek nû" werin firotin. (Associated Press / Virginia Mayo, wêneya pelê)
BRUKSEL (AP) - Kûçikên xwarinê yên hişkkirî dikarin di demek nêzîk de li ser refikên supermarket û xwaringehan li seranserê Ewropayê xuya bibin.
Roja Sêşemê, 27 welatên Yekîtiya Ewropî pêşnûmeyek pejirand ku larvayên kurmikê wekî "xwarinek nû" bifiroşin.
Ev pêngava Yekîtiya Ewropî tê piştî ku ajansa ewlehiya xwarinê ya Yekîtiya Ewropî îsal nêrînek zanistî weşand ku tê de got ku kurm ji bo xwarinê ewle ne. Lekolînwan dibêjin kurmik, ku bi tevahî an di forma toz de têne xwarin, xwarinek bi proteînek dewlemend e ku dikare wekî malzemeyek di hilberên din de jî were bikar anîn.
Komîteyê got, kesên ku alerjiya wan ji kevroşkan û kêzikên tozê re heye, dibe ku anafîlaksiyê bibînin.
Bazara kêzikan wekî xwarinê piçûk e, lê rayedarên Yekîtiya Ewropî dibêjin ku mezinkirina kêzikan ji bo xwarinê ji bo jîngehê baş e. Rêxistina Xurek û Çandiniyê ya Neteweyên Yekbûyî ji kêzikan re dibêje "çavkaniyek xurekek tendurist û xurek, ji hêla rûn, proteîn, vîtamîn, fîber û mîneralan ve dewlemend e."
Yekîtiya Ewropî biryar e ku rêziknameyek derbas bike ku destûrê dide ku di hefteyên pêş de kurmên xwarinê yên hişk werin xwarin piştî pejirandina welatên Yekîtiya Ewropî roja Sêşemê.


Dema şandinê: Dec-19-2024