Сүрөт: Microbar азык-түлүк ташуучу унаасынын ээси Барт Смит Антверпенде, Бельгияда, 2014-жылдын 21-сентябрында тамак-аш ташуучу фестивалда бир куту курт кармап турат. Кургатылган ун курттары жакында Европадагы супермаркеттер менен ресторандардын текчелеринде болушу мүмкүн. Евробиримдиктин 27 өлкөсү шейшембиде, 2021-жылдын 4-майында, ун курттарынын личинкаларын "жаңы азык" катары сатууга уруксат берүү сунушун жактырды. (Associated Press/Virginia Mayo, файл сүрөтү)
БРЮССЕЛЬ (AP) - Кургатылган ун курттары жакында Европадагы супермаркеттерде жана ресторандардын текчелеринде пайда болушу мүмкүн.
Шейшемби күнү Евробиримдиктин 27 өлкөсү ун курттарынын личинкаларын "жаңы азык" катары сатуу сунушун жактырды.
Евробиримдиктин мындай кадамы Евробиримдиктин азык-түлүк коопсуздугу боюнча агенттиги быйыл курттарды жегенге коопсуз деген илимий корутунду чыгаргандан кийин жасалды. Окумуштуулардын айтымында, бүтүндөй же порошок түрүндө жеген курттар протеинге бай закуска, аны башка азыктардын курамында да колдонсо болот.
Комитеттин айтымында, рак сымалдууларга жана чаң кенелерине аллергиясы бар адамдар анафилаксияга кабылышы мүмкүн.
Азык-түлүк катары курт-кумурскалардын рыногу кичинекей, бирок Евробиримдиктин өкүлдөрү курт-кумурскаларды тамак-аш үчүн өстүрүү айлана-чөйрө үчүн пайдалуу дешет. Бириккен Улуттар Уюмунун Азык-түлүк жана айыл чарба уюму курт-кумурскаларды «майларга, белокторго, витаминдерге, клетчаткаларга жана минералдарга бай ден-соолукка пайдалуу жана аш болумдуу тамак-аш булагы» деп атайт.
Европа Биримдиги шейшемби күнү ЕБ өлкөлөрүнүн макулдугунан кийин, кургатылган ун курттарын жакынкы жумаларда жегенге уруксат берген жобону кабыл алганы жатат.
Посттун убактысы: 2024-жылдын 19-декабрына чейин