Америкалык ун курттарын өндүрүүчүсү туруктуу энергияга артыкчылык берет, жаңы ишканада таштанды жок

Нөлдөн баштап таптакыр жаңы нерсени куруунун ордуна, Бета Хэтч бар инфраструктураны колдонууну жана аны жандандырууну көздөп, броунфилд ыкмасын алды. «Кашмир» фабрикасы он жылга жакын убакыттан бери токтоп турган эски шире заводу.
Жаңыланган моделден тышкары компания өндүрүш процесси калдыксыз системага негизделгенин айтат: ун курттары органикалык кошумча азыктар менен азыктанат, ал эми акыркы ингредиенттер тоют менен жер семирткичтерде колдонулат.
Завод жарым-жартылай Вашингтон штатынын соода департаментинин Таза энергия фонду тарабынан каржыланат. Патенттелген HVAC инновациясы аркылуу чектеш маалымат борборунун тармактык жабдыктары тарабынан пайда болгон ашыкча жылуулук кармалып, Beta Hatch күнөсканасында айлана-чөйрөнү көзөмөлдөө үчүн негизги жылуулук булагы катары колдонулат.
«Туруктуу болуу курт-кумурскалар өндүрүүчүлөрдүн негизги талаптарынын бири, бирок баары алардын кандай иштегенинен көз каранды. Бизде өндүрүш жаатында абдан максаттуу чаралар бар.
«Эгерде сиз жаңы заводдо ар бир жаңы болоттун наркына жана таасирине көз чаптырсаңыз, күрөң талаа ыкмасы көбүрөөк натыйжалуулукту жана чыгымдарды олуттуу үнөмдөөгө алып келет. Биздин бардык электр энергиябыз кайра жаралуучу булактардан алынат жана калдык жылуулукту колдонуу да эффективдүүлүктү жакшыртат».
Компаниянын алманы кайра иштетүүчү заводдун жанында жайгашканы анын тоют субстраттарынын бири катары өнөр жай кошумча продуктуларын, мисалы, чуңкурларды колдоно алат дегенди билдирет: "Тертиптүү жерди тандоонун аркасында биздин ингредиенттердин айрымдары эки мильге жетпеген аралыкта ташылат."
Компания ошондой эле Вашингтон штатынан алынган кургак ингредиенттерди колдонот, алар буудайды кайра иштетүүчү ири заводдордун кошумча продуктусу болуп саналат, деди башкы директор.
Ал субстрат тоюттарына келгенде, анын "көп варианттары" бар. Эмери долбоорлор бир нече түрдөгү чийки затты өндүрүүчүлөр менен жүрүп жатканын улантып, Beta Hatch таштандыларды кайра иштетүүнү кеңейте алар-албасын аныктоо үчүн техникалык-экономикалык негиздемелерге көңүл бурулат.
2020-жылдын ноябрь айынан бери Beta Hatch өзүнүн Cashmere ишканасында кичирээк, акырындык менен кеңейтилген өндүрүш бөлүмүн иштеп жатат. Компания флагмандык продуктуну 2021-жылдын декабрында колдоно баштаган жана акыркы алты айдын ичинде аны колдонууну кеңейтүүдө.
— Биз асыл тукум малды өстүрүүгө басым жасадык, бул процесстин эң оор бөлүгү. Азыр бизде жумуртка жакшы өндүрүлгөн бойго жеткен калктын саны көп болгондуктан, асыл тукум малды өстүрүүнүн үстүндө катуу иштеп жатабыз».
Компания ошондой эле адам ресурстарын инвестициялоодо. "Өткөн жылдын августунан бери команда эки эседен ашык көбөйдү, ошондуктан биз мындан аркы өсүш үчүн жакшы абалдабыз."
Быйыл личинкаларды багуу үчүн жаңы, өзүнчө жай куруу пландаштырылууда. "Биз бул үчүн жөн гана акча чогултуп жатабыз."
Курулуш Beta Hatch компаниясынын узак мөөнөттүү максатына ылайык, хаб жана спиц моделин колдонуу менен операцияларды кеңейтүү. Кашмир фабрикасы жумуртка өндүрүүнүн борбору болуп калат, чарбалар сырье өндүрүлгөн жерге жакын жайгашкан.
Бул чачыранды жерлерде кандай продуктулар өндүрүлө турганына токтолсок, анын айтымында, кык жана бүтүндөй кургатылган ун курттары минималдуу иштетүүнү талап кылат жана бул жерлерден оңой ташылса болот.
"Биз ошондой эле протеин порошокун жана мунай продуктуларын борборлоштурулган эмес түрдө иштете алабыз. Эгерде кардар ыңгайлаштырылган ингредиентти талап кылса, бардык кургак жер продуктулары андан ары кайра иштетүү үчүн кайра иштетүүчүгө жөнөтүлөт.
Beta Hatch учурда короодогу канаттуулар үчүн толугу менен кургатылган курт-кумурскалар өндүрүүдө - белок жана май өндүрүү эксперименталдык стадияда.
Компания жакында лосось боюнча сыноолорду өткөрдү, анын жыйынтыгы ушул жылы жарыяланышы күтүлүүдө жана лосось ун куртун ченемдик бекитүү үчүн досьенин бир бөлүгүн түзөт.
«Бул маалыматтар балык унун 40% га чейинки кошумчалар менен алмаштыруунун ийгилигин көрсөтүп турат. Биз азыр көп протеин менен балык майын иштеп чыгууга киргизип жатабыз».
Лосось балыгынан тышкары, компания кыкты тоютта колдонууга макулдук алуу жана үй жаныбарлары менен канаттуулардын тоюттарында ун куртунун ингредиенттерин колдонууну кеңейтүү үчүн өнөр жай менен иштешүүдө.
Мындан тышкары, анын изилдөө тобу курт-кумурскалар үчүн дары-дармек чыгаруу жана вакцина өндүрүшүн жакшыртуу сыяктуу башка жолдорду изилдеп жатат.
Раундду Lewis & Clark AgriFood жетектеп, учурдагы инвесторлор Cavallo Ventures жана Innova Memphis күчтүү колдоосу менен өттү.
Protix компаниясына Нидерландияда июнь айында ачылган биринчи өнөр жайлык кара солдат учуу өндүрүшүн курууга жардам берип, Бюлер курт-кумурскалардын экинчи түрү үчүн жаңы ишкана түзүп жатканын айтты, сары жоокер чымыны…
Ушул жайда америкалык курт-кумурскалар протеин өндүрүүчүсү Бета Хэтч жаңы флагмандык өндүрүш ишканасын түзүү жана компанияны узак мөөнөттүү өсүш үчүн жайгаштыруу үчүн жаңы жерге көчөт.


Посттун убактысы: 25-декабрь-2024